Grybo žolė šioje šalyje vis dar yra tikra retenybė. Tačiau su mūsų auginimo patarimais niekas netrukdo egzotiškiems augalams jūsų sode.
Kol kas grybų žolė (Rungia klossii) Vokietijoje vis dar yra absoliuti retenybė, o neįprasto aromato augalas dar nepateko į daugumą žolelių vadovų. Jis kilęs iš Papua Naujosios Gvinėjos aukštumų ir priklauso akantų šeimai. Todėl jis yra labiau susijęs su dekoratyviniais augalais, tokiais kaip juodaakis susan, nei su kitomis virtuvės žolelėmis.
Tačiau su šiais patarimais egzotiškų žolelių auginimas savo sode yra vaiko žaidimas:
- Vieta: Grybų žolė geriausiai klesti humusingoje, maistingų medžiagų turinčioje dirvoje saulėtoje arba iš dalies pavėsingoje vietoje. Kadangi jis pakenčia tik lengvas šalnas, rekomenduojama auginti vazonus. Geriausia naudoti aukštos kokybės ir daug maistinių medžiagų turintį organinį dirvožemį, pvz., mūsų Plantura ekologišką universalų dirvą be durpių.
- Dauginimas: Grybų žolė dauginama auginiais ištisus metus. Tam naudojami maždaug 25 cm ilgio ūgliai, kurie pasodinami dešimties centimetrų gylyje į vazoninę žemę ir greitai suformuoja šaknis.
- Laistymas: Žolė mėgsta drėgną dirvą, todėl ją reikia reguliariai laistyti, ypač sausais laikotarpiais.
- Genėjimas: Jei derlius nuimamas reguliariai, grybų piktžolių genėti nereikia. Tačiau jis taip pat toleruoja radikalų genėjimą tiesiai virš žemės.
- Žiemos miegas: Kadangi jis nepažeistas išgyvena tik nedidelius šalčius, jį reikia žiemoti patalpose. Tam tinka ir palangė.
- Derlius: Nuimami iki dešimties centimetrų ilgio ūglių galiukai. Taigi augalas atauga krūminis.
- Sandėliavimas: Grybų žolė naudojama tik šviežia ir negali būti laikoma ilgai. Tačiau auginant vazonuose ant virtuvės palangės galima nuimti derlių ištisus metus.
Ypatinga padėka forografui Rolfui Mülleriui.