Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Bazilikas dabar yra viena perkamiausių virtuvės žolelių. Parodysime jums didelę veislių įvairovę, kurios yra jūsų sode.
Daugelis baziliką (Ocimum basilicum) žino tik kaip šviesiai žalius augalus dideliais išgaubtais lapais, kurie dažnai parduodami prekybos centruose. Tačiau bazilikų įvairovė didžiulė. Galimi įvairiausių lapų spalvų atstovai. Be klasikinės žalios spalvos, taip pat yra veislių, tokių kaip raudonasis bazilikas arba juodasis bazilikas, kurių lapų venacija yra tamsiai raudona arba žaliai b alta iki žaliai violetinė. Įvairių veislių kvapo ir skonio skirtumai atsiranda dėl individualių eterinių aliejų sudėties. Netgi netariama išmintis, kad bazilikas visada yra vienmetis. Kai kurios bazilikų veislės yra net daugiamečiai, jei žiemoja be šalčio. Bazilikų (Ocimum) gentyje yra ir kitų rūšių bei rūšių kryžminimo, kurie auginami be Vokietijoje populiarių žolelių, pavyzdžiui, indiško baziliko (). Ocimum tenuiflorum).
Patarimas: Naudodami mūsų Plantura žolelių auginimo rinkinį galite lengvai namuose užsiauginti baziliką ir tris kitas žoleles. Viskas, ko jums reikia – sėklos, substratas, mini šiltnamis ir kt. – jau įtraukta į rinkinį.
Populiarios baziliko veislės
Toliau pristatome keletą populiarių bazilikų veislių, pasižyminčių ypatingomis savybėmis:
- ‘Albahaca’: ši aromatinga baziliko veislė su žibuoklių lapais užauga iki 90 cm aukščio.
- 'Chianti': 'Chianti' yra labai aromatinga veislė. Užauga iki 50 cm aukščio ir žavi ryškiai raudonos spalvos lapais.
- 'Cino': Dėl švelnios cinamono natos šiam variantui suteiktas slapyvardis „cinamono bazilikas“. Šios veislės bazilikas užauga iki 30 cm aukščio ir išsiskiria raudonai violetiniais stiebais.
- „Italian Star“: „Italy Star“ stebina savo pipirų aromatu. Veislė formuoja ypač didelius lapus irsparčiai auga.
- „Neapolio bazilikas“: „Neapolio bazilikas“ laikomas viena geriausių veislių. Dideli žali lapai yra stipriai susisukę ir turi pipirų aromatą.
- 'Pesto Perpetuo': ši veislė yra tikra egzotika dėl savo b altos margos lapijos. Bazilikas užauga iki 70 cm aukščio ir yra net daugiametis, jei tinkamai žiemoja.
- 'Lemon Basil': "Lemon Basil" turi būdingą citrinų aromatą. Lapai plokšti ir mažesni nei tradicinio baziliko.
- 'Thai Basil': "Thai Basil" yra anyžių skonio ir kvapo baziliko atmaina. Ši veislė ypač populiari Azijos virtuvėje.
Kad jūsų bazilikas klestėtų ir duotų gausų derlių, labai svarbu ne tik įvairovė, bet ir tinkamas substratas. Specialūs žolelių dirvožemiai, tokie kaip mūsų ekologiškos Plantura žolės ir sėklų dirvožemis, suteikia bazilikui geriausias pradžios sąlygas.
Nykštukų bazilikų veislės
Ieškote žemo baziliko ar turite mažai vietos ant palangės? Tada mažas kompaktiškas baziliko augalas kaip tik jums:
- 'Aristotelis': ši bazilikų veislė stebina savo kompaktišku ir pagalvėlę primenančiu augimu. Užauga tik iki maždaug 20 cm ir skleidžia intensyvų gvazdikėlių kvapą. Lapai smulkūs ir tankiai šakoti.
- 'Piccolino': veislė pateisina savo pavadinimą, nes auga labai kompaktiškai ir turi mažus lapus. Jis pasiekia maksimalų 30 cm aukštį.
Daugiamečių krūmų veislės
Bazilikas nebūtinai turi būti vienmetis. Daugelis krūminių bazilikų veislių yra daugiamečiai, kai žiemoja be šalčio. Kaip rodo pavadinimas, krūminis bazilikas auga labai krūminiu pavidalu. Kai kurios veislės yra skirtingų bazilikų genties rūšių hibridai (Ocimum):
- Ocimum basilicum subsp. minimalus „Korfu“: šis graikiškas bazilikų krūmas pasižymi kompaktišku ir silpnu augimu. Žydi retai – o kai žydi, tada labai vėlai. Tai užtikrins ilgą derlių. Be to, ši veislė yra labai tvirta ir netgi gali būti auginama kaip mažas medis.
- Ocimum basilicum 'Mammut': kaip rodo pavadinimas, ši veislė yra labai energinga ir turi didelius lapus. Pakenčia nedideles šalnas.
- Ocimum canum x basilicum „Laukinė violetinė“: taiBazilikų veislė tikrai traukia akį. Į krūmus panašus įprotis ir intensyvi violetinė lapija yra kažkas labai ypatingo. Ši bazilikų veislė užauga iki 60 cm aukščio.
- Ocimum kilimandscharicum x basilicum purpurascens „Afrikos mėlyna“: ši veislė yra tvirta ir patvari. Jis patraukia dėmesį raudonais lapais ir užauga iki 100 cm aukščio.
Jei jus domina kitos keistos bazilikų veislės, čia rasite straipsnių apie juodąjį ir kitas raudonųjų bazilikų veisles.