Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Agurkai buvo auginami šimtmečius. Informuosime apie šios sveikos ir sultingos daržovės kilmę, kilmę ir istoriją.
Agurkai yra glaudžiai susiję su agurkais ir melionais. Ir kaip tik čia kyla problema nustatant tikslią kilmės vietą ir apskritai agurkų vystymosi eigą. Dėl panašumo su giminėmis agurkų veislės istorijoje nebuvo atskirtos viena nuo kitos, todėl beveik nėra duomenų, kuriuose būtų informacijos apie tikslesnį kilmės nustatymą.
Agurkų kilmė
Ekspertai turi įvairių teorijų apie vandeningos daržovės kilmę. Vienas iš variantų – žalias agurkas kilęs iš Afrikos arba Indijos. Ši teorija grindžiama tuo, kad agurkas Pietų Europoje jau buvo viduramžiais ir buvo vertinamas tiek romėnų, tiek graikų. Kai kurie žmonės mano, kad pirmieji agurkai buvo auginami maždaug prieš 4000 metų Šiaurės Indijoje, būtent pietinėje Himalajų papėdėje, ir iš ten pateko į Europą pas senovės romėnus ir graikus. Viduramžiais agurkai pamažu atkeliavo į Europą. Pirmieji įrašai apie auginimą šiltnamiuose datuojami XIX a. Didžiojoje Britanijoje.
Agurkų auginimo plotai
Šiandien didžiausi auginimo plotai yra Nyderlanduose, Belgijoje, Prancūzijoje, Ispanijoje, Italijoje, Vokietijoje ir Graikijoje. Vokietijoje Šprėvaldo regionas ypač garsėja mažų marinuojamų agurkų auginimu. Azijoje kai kurie agurkai vis dar auga laukiniais. Švelnūs, dar jauni lapai ir daigai ten taip pat labai populiarūs ruošiant maistą. Laukinių formų taip pat vis dar galima rasti Europoje. Naminiame sode agurkų auginimas tikrai rekomenduojamas ir apdovanoja sodininką mėgėją geru derliumi. Tačiau mūsų klimato sąlygomis auginti šiltnamyje tikrai rekomenduojama.
Jei nusprendėte auginti agurkus, štai keli patarimaigeriausi agurkai iš savo sodo.