Bavarijos vyninė kriaušė (sin.: Baden Mostbirne) yra atsitiktinis nežinomos kilmės daigas, pirmą kartą paminėtas 1906 m. Dėl labai sultingo minkštimo, turinčio puikų saldų, tačiau aštrų aromatą, šios rūšies kriaušės idealiai tinka perdirbti kaip sidro kriaušes.
- brendimas spalį; Galima saugoti iki 6 mėnesių
- Labai dideli, butelio formos vaisiai
- balkšvai žalia oda su patrauklia oranžinės-raudonos saulėtos pusės puse
- labai sultingas minkštimas su nuostabiu saldžiu ir aštroku aromatu
- Atsparus ugniai, atsparus, paprastai mažiau jautrus ligoms
- gera sodo įvairovė
- Idealiai tinka sidrui ir dehidratacijai