Levandos kiekviename sode sukuria Viduržemio jūros dvasią. Viską apie levandas – nuo sodinimo iki pjovimo – sužinosite šiame straipsnyje.
Tikrosios levandos (Lavandula angustifolia) visada buvo populiarios, ne tik Viduržemio jūros regione, ir nuo seno buvo viena žinomiausių žolelių ir vaistinių augalų. Mėtų šeimos krūmas (Lamiaceae) kilęs iš Viduržemio jūros regiono, tačiau tinkamai prižiūrint jį lengva auginti mūsų platumose.
Kaip ir daugelis kitų Viduržemio jūros regiono žolelių, levandos yra vienas iš pusiau krūmų, kurie, skirtingai nei žoliniai augalai, pavyzdžiui, daugiamečiai augalai, žiemą nepatenka visiškai po žeme, o sumedėja iš apačios. Tai reiškia, kad jie gali puikiai susidoroti su aukštesnėmis temperatūromis ir sausros periodais.
Levandų kilmė ir istorija
Savo tėvynėje, šiltuose Viduržemio jūros regiono kraštuose, paprastosios levandos mėgsta sausus šlaitus ir akmenuotus dirvožemius ir įsiskverbė į 1600 metrų aukščio kalnuotus regionus. Levandos nuo seno buvo naudojamos kosmetikoje ir medicinoje. Levandos savo pavadinimą turi dėl šios aplinkybės, kilusios iš lotyniško žodžio „lavare“ (reiškia „plauti“). Plinijus jau pranešė apie levandų aliejų kaip kvapnų priedą vonios vandenyje. Pagaliau levandų augalas mus pasiekė per Alpes su vienuolių benediktinų bagažu, kurie vienuolyno sode augino ją kaip vaistinę žolę. Levandos buvo naudojamos įvairiems negalavimams gydyti ir netgi buvo teigiama, kad jos padeda nuo maro. Beje, levandos pirmą kartą komerciniais tikslais buvo auginamos ne Provanse Prancūzijoje, o Anglijoje. Karalienė Elžbieta I jau naudojo juos kaip kvepalus, o karalienė Viktorija taip pat entuziastingai mėgo gaivų, žolelių levandų kvapą. Tokiose vietovėse kaip Kentas ir Norfolkas ir šiandien galite grožėtis angliškų levandų laukais. Be to, visada yra daug naujų veislių iš Anglijos.
Pirkite levandų: turėtumėte atkreipti dėmesį į tai
Parduotuvėse galima įsigyti ir levandų sėklų, ir iš anksto užaugintų jaunų augalų. Sodo centre dažniausiai rasite tik keletą tikro daikto veisliųLevandos (Lavandula angustifolia) ir kuoduotoji levanda (Lavandula stoechas). Retesnių egzempliorių yra daugiamečių medelynuose, medelynuose ar internetinėse parduotuvėse. Tačiau rinkdamiesi veislę atsižvelkite į vėlesnę paskirtį, nes ne kiekviena levanda tinka sodo lysvei. Nors tikrosios levandos yra gana atsparios, šalčiui jautrios prancūziškos levandos tinka auginti tik mūsų platumose. Specialiame straipsnyje paaiškiname, į ką dar reikėtų atsižvelgti perkant levandas.
Levandų veislės: populiarios ir gerai žinomos veislės ir rūšys
Iš 25 šiandien žinomų levandų rūšių populiariausios yra paprastosios levandos, kurių veislių yra labai daug. Net ir su lapija tarp atskirų veislių yra niuansų – nuo tamsiai žalių iki beveik sidabriškai b altų atspalvių. Gėlių spalvos yra dar įvairesnės, pasižymi plačiu mėlynų ir violetinių tonų spektru, taip pat rožine ir b alta. Paprastoji levanda dažniausiai pasiekia įspūdingą 60–70 cm aukštį. Tačiau naujos veislės gali būti žymiai žemesnės, kad kiekvienam sodui būtų galima rasti tinkamą veislę. Kita vertus, žemaūgės levandų formos, kurių aukštis nuo 25 iki 35 cm, auga ne taip greitai ir yra siauresnės bei kompaktiškesnės nei jų giminaičiai. Štai kodėl jie ypač tinkami kaip kubiliniai augalai ir kaip lysvių apvadas. Žemiau pateikiame keletą populiariausių ir žinomiausių levandų veislių. Čia taip pat galite rasti kitų rūšių tikrų levandų.
'Blue Cushion': kompaktiška veislė su pritūpusiais smaigaliais ir didelėmis, patvariomis, šviesiai violetinėmis gėlėmis; puikiai tinka vazonų kultūrai ar alpinariumui; Nykštuko forma
'Dwarf Blue': pasiteisinusi, vidutinio aukščio veislė su pilkai žalia lapija ir violetiniais žiedais, kuri yra geras lovos kraštelis ir kvapni gyvatvorė
'Hidcote Blue': patikrinta Anglijos veislė su tamsiai mėlynai violetinėmis gėlėmis ir stipriu kvapu; kompaktiški ir lėtai augantys, tačiau idealiomis augimo sąlygomis augalai gali tapti gana dideli; Augimo aukštis: 30–60 cm
'Munstead': anksti žydinti veislė iš Anglijos su vidurnakčio mėlynomis gėlėmis ir patrauklia sidabriškai pilka lapija; intensyvus kvapas; kompaktiškas augimas, todėl labai tinka lovų kraštams
'Nana Alba': Lėtai auganti nykštukė sukrūminė struktūra ir b altos gėlės
Tačiau levandų įvairovė yra daug didesnė. Specialiame mūsų straipsnyje rasite geriausių levandų veislių ir rūšių, skirtų lysvėms ir vazonams, apžvalgą.
Čia taip pat atidžiau pažvelgėme į prancūziškų levandų rūšį. Ypatinga b altųjų levandų veislė, kurią plačiau apžvelgsime čia.
Levandų sodinimas: vieta, lovų kaimynai ir procedūra
Levandų augalai mėgsta šiltas, saulėtas vietas su gerai nusausinta, kalkingu dirvožemiu. Kadangi jie visiškai neįvertina užmirkimo, sodinant reikėtų pakloti drenažinį akmenukų sluoksnį ir į substratą įmaišyti smėlio. Tikros levandos labai gerai dera lysvėje su kitomis Viduržemio jūros žolelėmis, kurioms taikomi panašūs vietos reikalavimai, pavyzdžiui, šalaviju (Salvia), čiobreliais (Thymus ) arba kalnų pikantiškas (Satureja montana). Be to, levandos yra puiki vabzdžių ganykla, todėl, žydint gėlių spygliuočiams, jų knibžda drugeliai, bitės ir kamanės.
Dažnai skaitome apie levandas kaip idealias rožių kompanionas, kurios, kaip teigiama, apsaugo jas, pavyzdžiui, nuo amarų. Dėl skirtingų dviejų augalų vietos reikalavimų rožė (Rosa) ir levandos nėra tokia svajonių pora, kaip manoma. Labiau rekomenduojamos, pavyzdžiui, katžolės (Nepeta cataria) arba čiobreliai (Calamintha nepeta subsp. nepeta ). Jei vis tiek nenorite apsieiti be levandų rožių lysvėje, turėtumėte išlaikyti minimalų 80–100 cm atstumą tarp augalų ir išretinti levandų sodinimo duobutę trupučiu smėlio. Levandos taip pat puikiai tinka kaip kvapnios lysvės apvadas ar žema gyvatvorė. Šiuo tikslu vienam metrui reikia pasodinti apie tris augalus.
Geriausias levandų sodinimo būdas:
- Pasirinkite šiltą, saulėtą vietą
- Iskaskite pakankamai didelę sodinimo duobę
- Sumaišykite sunkią sodo žemę su smėliu
- Padėkite levandų augalą viduryje
- Užpildykite puriu, kalkingu dirvožemiu
- Lengvai paspauskite ir gerai supilkite
Šiame straipsnyje paaiškiname, į ką dar reikia atsižvelgti sodinant levandas.
Levandų sodinimas į vazoną
Levandos taip pat klesti vazonuose ir suteikia vidiniams kiemams bei balkonams Viduržemio jūros nuotaiką. Tačiau reikia pasirūpinti, kad vanduo gerai nutekėtų ir neužmirktų, ypač auginant vazonuose.formų. Todėl puode tikrai turi būti drenažo anga. Drenažinis keramzitbetonio ar akmenukų sluoksnis bei gana menkas maistinių medžiagų ir kalkingas substratas taip pat užtikrina augalo klestėjimą. Plantura ekologiškas žolelių ir sėklų dirvožemis idealiai tinka Viduržemio jūros regiono žolelėms, tokioms kaip levandos. Norėdami gauti daugiau informacijos apie levandų sodinimą vazonuose, spustelėkite čia.
Mažesnės veislės ypač tinka auginti vazonuose. Mūsų specialiame straipsnyje rasite levandų veislių, kurios ypač tinka vazonams.
Pasodinkite levandų medį
Pavadinimas medžiu iš tikrųjų yra beprasmis levandų atžvilgiu, nes botaniniu požiūriu Viduržemio jūros žolė yra vienas iš krūmų. Taigi su amžiumi jis sustingsta ir net gali suformuoti kamieną tinkamai treniruojant. Ar levandos yra atsparios kaip standartinis medis, priklauso nuo veislės, iš kurios jos buvo išaugintos. Todėl geriausia levandą pasodinti į vazoną ir žiemą įnešti į vidų.
Apsaugota vieta sode arba balkone idealiai tinka vasarai. Tačiau sodindami rinkitės pakankamai didelį kibirą, nes levandų šaknys reikalauja daug vietos. Levandų medis geriausiai jaučiasi puriame, smėlingame substrate ir puikiai klestės su optimalia priežiūra. Daugiau informacijos apie tinkamą levandų medžio priežiūrą taip pat galite rasti mūsų specialiame straipsnyje.
Levandų žydėjimo laikas: kada žydi levandos?
Į klausimą, kada levandos žydi, bendro atsakymo nėra, nes žydėjimo laikas visų pirma priklauso nuo veislės. Prancūziškos levandos pradeda žydėti jau gegužės mėnesį, todėl yra viena iš ankstyvųjų Lavandula genties žydinčių. Jam visų pirma būdingas ilgas žydėjimo laikotarpis iki rugpjūčio ar net rugsėjo. Kita vertus, tikrosios levandos iš pradžių buvo aptinkamos tik aukštesniuose kalnų regionuose, todėl žydi tik nuo birželio pradžios. Tačiau jis yra labai tvirtas ir netgi gali būti peržiemojęs lauke. Po kurio laiko pradeda žydėti levandos (Lavandula latifolia).
Žinoma, žydėjimo laikas priklauso ne tik nuo rūšies ar veislės, bet ir nuo oro, dirvožemio sąlygų bei priežiūros. Esant optimalioms sąlygoms, jūsų levandos gausiai žydės šiltais vasaros mėnesiais ir skleis savo aromatą keletą laikotarpių sode.mėnesių.
Štai paaiškiname, kaip galite pratęsti levandų žydėjimo laiką.
Rūpinimasis levandomis
Levandoms gyvybiškai svarbus pakankamas maistinių medžiagų ir vandens tiekimas. Tačiau reguliarus genėjimas ir miško apsaugos priemonės taip pat yra labai svarbios puikiam augimui ir daugybei kvapnių gėlių. Toliau apžvelgsime levandų priežiūrą apskritai.
Daugiau informacijos apie prancūziškų levandų priežiūrą rasite šiame specialiame straipsnyje, daugiau apie bendrą levandų priežiūrą rasite čia.
Laistykite levandas lovoje ir puode
Bėgant laikui levandos prisitaikė prie savo Viduržemio jūros regiono tėvynės sąlygų, todėl labai gerai auga skurdžioje dirvoje ir turint mažai vandens. Dėl savo ilgų liemeninių šaknų jis gali ištraukti vandenį ir maistines medžiagas iš gilesnių žemės sluoksnių. Tačiau jis labai jautrus užmirkimui ir linkęs pūti šaknis, jei yra per daug drėgmės. Lysvėje levandas reikia laistyti tik ilgais sausringais laikotarpiais. Kita vertus, vazonuose auginamos levandos negali išaugti ilgų liemeninių šaknų, todėl jas reikia laistyti dažniau. Leiskite viršutiniam dirvožemio sluoksniui išdžiūti tarp laistymo ir nusausinkite lėkštėje esantį vandenį, kad išvengtumėte šaknų puvimo.
Visą informaciją apie levandų laistymą lysvėse ar vazonuose rasite mūsų specialiame straipsnyje.
Levandų pjaustymas
Levanda yra pusiau krūmas, o tai reiškia, kad vienmečiai žali ūgliai bėgant metams sumedėja iš apačios. Pjaustymui tai reiškia, kad gali likti keli centimetrai žalios medienos iš praėjusių metų ir ją reikia tik atsargiai įpjauti į sumedėjusią dalį. Senų, nuplikusių, keletą metų negenimų levandų krūmų jokiu būdu nereikėtų radikaliai trumpinti, nes iš labai senos medienos augalai dygsta tik nenoriai arba visai nedygsta. Todėl svarbu reguliariai genėti vėlyvą pavasarį ir vasarą, kad oda nebūtų plika ir augalai būtų kompaktiški.
Nereikėtų genėti po rugpjūčio pradžios ar net rudenį. Kai tik levanda pradeda dygti pavasarį, galima energingai genėti iki dviejų trečdalių lapijos, kad atjaunintumėte augalą ir paskatintumėte šakų augimą. Pjaudami taip pat turėtumėte užtikrinti tolygų pjovimąapvali augalo forma. Tam ypač tinka gyvatvorių žirklės. Nežymus maždaug trečdalio lapų masės genėjimas po žydėjimo skatina augalą vėl augti ir skatina krūmų augimą. Norint sutaupyti laiko vasaros genėjimui, gėlių spyglių stiebus taip pat galima surišti ir iš karto nupjauti visą kekę.
Išsamesnių instrukcijų apie levandų pjaustymą pavasarį ir vasarą rasite mūsų specialiame straipsnyje.
Tręškite ir pakalkinkite levandas
Natūralioje aplinkoje levandos auga skurdžioje, akmenuotoje dirvoje, todėl gali susidoroti su mažai maistinių medžiagų. Sodinant geriausia į dirvą įberti šiek tiek trąšų ar komposto. Vėlesniais metais pakanka kasmetinio pagrindinio tręšimo augimo fazės pradžioje (kovo/balandžio mėn.). Papildomas tręšimas vasaros pradžioje taip pat optimaliai aprūpina levandas vazonų kultūroje.
Daugiausia ilgalaikį poveikį turinčios organinės trąšos, tokios kaip mūsų Plantura organinės universalios trąšos, ypač tinka jūsų levandoms sode ir vazonuose, nes jos lėtai suyra ir ilgam laikui aprūpina augalą pakankamai maistinių medžiagų. Taip pat pavasarį galite pagerinti dirvožemį, kuriame nėra kalkių, su sauja parduodamų sodo kalkių. Tačiau iš anksto įsitikinkite, kad jūsų sode tikrai yra tikrų levandų. Artimiems giminaičiams, pavyzdžiui, prancūziškoms levandoms, kalkingas dirvožemis yra gana nepalankus.
Kaip tręšti ir kalkinti levandas, išsamiai paaiškinta mūsų specialiame straipsnyje.
Žiemos levandos
Žiemos mėnesiams galioja ši informacija: vazonuose pasodinti augalai yra jautresni šalčiui nei lysvėse, todėl nuo vėjo ir lietaus apsaugota vieta bei gera žiemos apsauga yra būtini. Pavyzdžiui, vazoną galima apvynioti keliais burbulinės plėvelės sluoksniais, kad šaknies gumulas nesuš altų. Antžeminės levandų augalo dalys taip pat gali būti padengtos vilna. Kad šaknų gumulas visiškai neišdžiūtų, laistykite saikingai – bet tik dienomis be šalčio.
Išsamią informaciją apie levandų žiemojimą lysvėse ir vazonuose rasite čia. Jei ieškote tvirtų levandų veislių, mūsų specialiame straipsnyje tikrai rasite tai, ko ieškote.
Levandų dauginimas
Levandos gali būti dauginamos sėklomis, auginiais ir sluoksniuojant. Pomėgių sodui auginių dauginimas tikrai yra patikimiausias ir greičiausias pasirinkimas. Taip užtikrinama, kad veislės savybės būtų perduodamos nepakitusios, nes sėklomis dauginami augalai dažnai labai nukrypsta nuo motininio augalo įpročio.
Idealus laikas auginiams dauginti yra ankstyvas pavasaris ir vasaros pabaiga. Čia galima labai gerai panaudoti šviežius auginius iš pjovimo. Auginiams dauginti ypač tinka apie 10 cm ilgio, be žiedų išsišakoję ūglių galiukai. Nuo auginių apatinio trečdalio atsargiai pašalinami visi lapai, tada ūgliai sodinami į smėlio ir vazoninės žemės mišinį ir laikomi drėgni. Kai ūgliai suformavo šaknis, juos galima izoliuoti. Tačiau tokioje būsenoje maži augalai negali ištverti žiemos, todėl, padauginus auginiais vasaros pabaigoje, jie žiemoja be šalčio ir nėra pasodinami iki pavasario.
Jei vis tiek norite išbandyti sėklą, būtinai atkreipkite dėmesį, kad levandos dygsta šviesoje. Todėl sėklos neturėtų būti padengtos žeme, o tik lengvai prispaudžiamos ant drėgnos vazoninės žemės. Maždaug po dviejų savaičių šviesioje, šiltoje vietoje pasirodys pirmieji daigai. Kai tik pasirodys pirmieji lapai, daigus galima išskelti. Tačiau jauni augalai į lauką išleidžiami tik tada, kai jau nesitikima š alta temperatūra, t. y. anksčiausiai gegužės pabaigoje.
Daugiau informacijos apie levandų dauginimą auginiais, sėją ir dalijimą rasite mūsų specialiame straipsnyje.
Skinkite, džiovinkite ir saugokite levandas
Ypač levandų žiedai, bet ir jauni lapų ūgliai naudojami virtuvėje, buityje ir kosmetikoje. Todėl derlius nuimamas žydėjimo laikotarpiu nuo birželio iki rugpjūčio, kai tik išsiskleidžia žiedai. Kad džiovinant gėles nesusidarytų pelėsis, reikėtų rinktis sausą derliaus dieną – taip sutrumpėja ir džiūvimo laikas. Iškart po derliaus nuėmimo, gėlių spygliuočiams reikia leisti išdžiūti, laisvai paskleisti ant audinio. Galite juos pakabinti į ryšulius arba palikti ant audinio, kad gerai išdžiūtų. Tada džiovintas levandų gėles reikia laikyti tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje.
Išsamias instrukcijas, kaip džiovinti levandas, rasite čia.
Levandos: sudedamosios dalys ir naudojimas kaip vaistinis augalas
Tikrosios levandos naudojamos virtuvėje, taip pat kosmetikoje ir medicinoje. Jame yra daug taninų ir kitų antrinių augalinių medžiagų bei iki 3 % eterinio aliejaus, kuris suteikia jam būdingą aromatą. Levandų aliejaus sudėtis yra labai sudėtinga ir šiuo metu apima daugiau nei 150 skirtingų junginių. Linalolis ir linalilo acetatas kartu sudaro iki 75 proc. Tačiau kiti komponentai, tokie kaip cineolis, borneolis ir kamparas, taip pat yra labai svarbūs būdingam kvapui.
Levanda: naudokite kaip vaistinis augalas
Eterinis levandų aliejus naudojamas tiek kosmetikoje, tiek natūropatijoje ir laikomas veiksmingu kovojant su grybeliais ir bakterijomis. Levandos taip pat naudojamos odos nešvarumams, nudegimams ir uždegimams gydyti. Ypač didelę koncentraciją galima rasti žieduose, iš kurių eterinis aliejus išgaunamas distiliuojant garais. Nors distiliuoti eterinį aliejų namuose visiškai įmanoma, šviežius ar džiovintus levandų žiedus taip pat galima konservuoti aliejuje. Svarbu, kad visos augalo dalys būtų gerai padengtos aliejumi, kad nesusidarytų pelėsis. Po 10–14 dienų levandų aliejus yra paruoštas ir gali būti naudojamas, pavyzdžiui, kaip masažo aliejus raumenų įtampai malšinti arba kaip atpalaiduojantis vonios priedas. Vonios druskos su levandų žiedais taip pat greitai ir lengvai pagaminamos.
Levandos: naudokite virtuvėje ir buityje
Taip pat lengva pasigaminti skanų žolelių aliejų virtuvei. Tačiau dėl intensyvaus aromato levandos virtuvėje naudojamos tik saikingai arba kartu su kitomis žolelėmis ir prieskoniais. Tačiau levandos Viduržemio jūros regiono patiekalams dažnai suteikia galutinį pojūtį ir dažnai įtraukiamos, pavyzdžiui, į „Provanso žolelių“ mišinį. Jis ypač tinka su ėriena, paukštiena, fetos ir ožkos sūriais, ant grotelių keptomis daržovėmis ar salotomis. Tačiau nepaisant neriboto naudojimo virtuvėje, vėl ir vėl kyla klausimas, ar levandos nėra nuodingos žmonėms ir naminiams gyvūnėliams.
Ypatingame straipsnyje tyrinėjame mitą apie nuodingas levandas.
Kadangi levandos lengvai džiūsta ir išlaiko intensyvią violetinę spalvą, džiovintų gėlių spygliai labai tinka dekoravimui. Ir, žinoma, su savimi galite pasiimti ir kvepiančias pagalvėlesUžpildykite levandų gėlių iš savo sodo.
Levandos nuo uodų ir kandžių
Nors žmonėms levandų kvapas paprastai atrodo malonus ir ramina, daugeliui vabzdžių kvapas atbaido. Pavyzdžiui, kaip priemonė nuo uodų labai praverčia pačių pasigamintas levandų aliejus. Aliejumi ištepkite visas neaprengtas kūno vietas. Kitas variantas yra, pavyzdžiui, apipurkšti drabužius levandų hidrolatu – šalutiniu levandų eterinio aliejaus gamybos produktu.
Kad apsisaugotumėte nuo drabužių kandžių, galite lengvai pasigaminti švelniai kvepiančio lyginimo vandens su distiliuotu vandeniu ir keliais lašais eterinio levandų aliejaus. Geriausia mišinį supilti į tuščią purškimo buteliuką ir prieš lyginant sudrėkinti juo skalbinius. Kitas variantas – pasiūti kvapnų paketėlį spintai. Pripildytas džiovintų levandų žiedų ir įdėtas tarp švarių skalbinių, apsaugo nuo erzinančių kandis. Tačiau retkarčiais turėtumėte pakeisti paketėlio turinį, nes laikui bėgant kvapas išnyks.
Levandos: ligos ir kenkėjai
Levandos yra nereiklus augalas ir dėl didelio eterinių aliejų kiekio jos vengia dauguma plėšrūnų. Tačiau užmirkimas, galintis sukelti šaknų puvinį, levandoms gali būti tikrai pavojingas. Bet to gali gerai apsisaugoti drenažo sluoksnis, pralaidus dirvožemis ir tik saikingas laistymas. Tačiau per daug drėgmės augalai taip pat tampa jautrūs grybelinėms ligoms, kurios dažniausiai pasirodo kaip rudos arba juodos dėmės ant lapų. Užkrėstos augalo dalys turi būti nedelsiant pašalintos, kad būtų išvengta tolesnio infekcijos plitimo.
Žr. mūsų straipsnį, kuriame rasite daugiau patarimų, kaip dauginti levandas.