Bokashi yra japonų metodas vertingoms organinėms trąšoms gaminti iš organinių atliekų. Skaitykite, ką tai turi bendro su raugintais kopūstais.

Bokashi
Bokashi naudojamas trąšoms gaminti

Bokashi reiškia kažką panašaus į visus dalykus. Tai iš tikrųjų nėra kompostavimas, o pieno rūgšties fermentacija kaip rauginti kopūstai. Bet kuo Bokashi toks ypatingas? Ne kiekvienam užtenka vietos komposto krūvai. Ypač bute ir balkone dažnai neįmanoma pasigaminti organinių trąšų. Naudojant naująjį Bokashi metodą, kiekvienas gali pasigaminti savo organines trąšas mažiausiose erdvėse. Kitaip nei kompostuojant, Bokashi kibire esantiems mikroorganizmams deguonies nereikia; jam net būtų blogai! Griežtai kalbant, mikroorganizmai yra pieno rūgšties bakterijos. Jei Bokashi kibiras užpildytas teisingai, puvimo atsiradimas beveik neįmanomas. Pieno rūgšties bakterijos taip sumažina pH vertę kibire, kad puvimo sukėlėjai neturi jokios galimybės. Akivaizdi (tiksliau – nosiai) dar vienas įtikinamas šio metodo privalumas: jis nesmirda. Iš principo Bokashi kibire nevyksta nieko kitaip nei raugintų kopūstų fermentacijos metu. Rauginti kopūstai yra tokie sveiki ir lengvai virškinami būtent dėl pieno rūgšties bakterijų. Biologinės atliekos suyra ir išsiskiria vertingos maistinės medžiagos. Tačiau atliekos beveik išlaiko pirminę išvaizdą ir nesusidaro humusas. Be to, jau po kelių dienų fermentacijos proceso metu susidaro vandeninis tirpalas. Jis praturtintas vertingomis mineralinėmis medžiagomis ir atskiedžia tobulas skystąsias trąšas. Ir būtent dėl to Bokashi yra toks ypatingas! Po labai trumpo laiko gausite pirmąsias pačių pasigamintas trąšas.

Procedūra – kaip pasigaminti organines trąšas

Iš esmės viskas, kas priklauso ant komposto, priklauso Bokashi kibirui. Kai kuriuose puslapiuose taip pat rašoma, kad mėsą galima naudoti be problemų. Tačiau patartume nenaudoti virtų maisto produktų ir mėsos. Tai gali žymiai padidinti puvimo riziką. Apskritai fermentacijos metu reikia atsižvelgti į keletą punktų,kad nekiltų problemų. Mes, Plantura, apibendrinome jums svarbiausius dalykus:

  1. Kuo šviežesnės organinės atliekos, tuo greičiau pieno rūgšties bakterijos gali įsitvirtinti, o puvimo bakterijos neturi jokios galimybės.
  2. Kaip galite stipriau išspauskite atliekas Bokashi kibire. Taip išvengiama oro kišenių ir pieno rūgšties fermentacija vyksta greičiau.
  3. Pirmąsias kelias dienas geriausia palikti kibirą uždarytą, nes tik taip pieno rūgšties bakterijos greitai kolonizuoja visas organines atliekas. Tada problemų neturėtų kilti ir dėl puvimo.
Po dviejų ar trijų savaičių bokashi yra paruoštas

Be organinių atliekų, į kibirą reikia įdėti starterio kultūrą. Paprastai tai yra kartu su perkamais Bokashi kibirais. Apskritai tokį kibirą galima pasidaryti ir patiems. Tačiau reikia laikytis kelių punktų, kitaip viskas gali baigtis didele netvarka. Pieno rūgšties fermentacijos metu deguonis neturi prasiskverbti, tačiau tuo pačiu CO2 turi turėti galimybę pasišalinti. Priešingu atveju slėgis didėja, kol dangtis ir jo turinys sprogs. Štai kodėl mes rekomenduojame kibirus iš prekybos. Kai kibiras prisipildo, reikia palaukti. Optimalioje 25–30 °C temperatūroje Bokashi paruošiamas po 2–3 savaičių. Nereikia pamiršti, kad Bokashi sultis galima naudoti po kelių dienų. Tai galima lengvai išimti iš Bokashi kibiro per čiaupą.

Bokashi produktų naudojimas

Šiek tiek rūgštaus kvapo Bokashi sultys yra tiesiog praskiestos ir gali būti naudojamos kaip skystos trąšos. Patarimas: 1 dalį bokashi praskieskite 20–100 dalių vandens. Jei kibiras pradeda leisti vis mažiau skysčio, tai yra ženklas, kad ir kietas bokashi yra paruoštas. Atidarius kibirą, jus turėtų pasitikti šiek tiek rūgštokas kvapas. Tai reiškia, kad viską padarėte teisingai! Kietojo bokashi negalima dėti tiesiai į augalus dėl pieno rūgšties. Žemas pH gali pažeisti gležnas šaknis. Geriausia, jei kietąjį bokashi naudosite naujiems vazoniniams augalams. Norėdami tai padaryti, sumaišykite jį po žeme ir palaukite apie 2 savaites, kol augalai įsilies į vazoną. Laikui bėgant, dirvoje esantys mikroorganizmai pieno rūgštį suskaidys ir liks tik svarbios maistinės medžiagos. Su Bokashi kibiru padarysi save šiek tiek savarankiškesnis ir jei tik balkono augalus reikia tręšti, gali prireiktinustokite naudoti parduotuvėje pirktas trąšas.

Rekomenduojame šiuos Bokashi produktus:

  • Bokashi kibirų starterio rinkinys: Įskaitant 2 organko Bokashi kibirus su sieteliu, dozavimo kaušeliu, dozavimo puodeliu ir kaušeliu Bokashi sutankinimui, 1 litro EM aktyvaus, 0,5 kg Bokashi fermento, ekologiškos kokybės ir instrukcijų knygelė.
  • Bokashi Organico dviguba sistema: paprasta naudoti kompostavimo indas, įskaitant 2 x virtuvinius komposto konteinerius, 1 kg Bokashi kraiko, 2 x dangčius, 2 x čiaupus, 2 x kiaurasamčius, tiesinimo volelius, dozavimo indus ir puodus.
  • Bokashi fermentas: praktiškame, pakartotinai uždaromame stovimame maišelyje. Fermentuoti ekologiški grūdai su veiksmingais mikroorganizmais.
Bokashi kaušo starterio rinkinys su EM Active • Bokashi fermentas + Bokashi brošiūraIšsami informacija →Bokashi Organico dviguba sistema - inovatyvi organinių atliekų dėžė virtuvės atliekoms… 141,27€Išsami informacija →Bokashi fermentas – ekologiška kokybė22,90 €Išsami informacija →

Viską, ką reikia žinoti apie kompostą, rasite mūsų specialiame straipsnyje.

Kategorija:

Sodo patarimai