Ramunėlių veislės skiriasi savo sudedamųjų dalių sudėtimi. Tačiau taip pat kyla pavojus supainioti su nuodingomis ramunėlių rūšimis.
Su ramunėlių rūšimis ir veislėmis nėra taip paprasta. Kai kurios augalų rūšys turi vokišką ramunėlių pavadinimą, tačiau priklauso kitai augalų gentims nei tikroji ramunėlė (Matricaria chamomilla). Tačiau kai kurių sudedamųjų dalių yra panašių ir jie taip pat naudojami medicinoje.
Ramunėlių rūšys ir veislės
Ramunėlių gentis (Matricaria) apima apie 25 rūšis, iš kurių dvi yra vietinės mums, būtent tikroji ramunėlė ir švytinčios ramunėlės (Matricaria discoidea). Glaudžiai giminingą jūrinių ramunėlių gentį (Tripleurospermum) sudaro apie 40 rūšių, iš kurių dvi natūraliai aptinkamos Vokietijoje. Tai retos pakrantės jūros ramunėlės (Tripleurospermum maritimum) ir bekvapės jūros ramunėlės (Tripleurospermum inodorum). Taip pat yra kitų rūšių ramunėlių iš kitų genčių, kurios atrodo labai panašios į tikrąsias ramunėlę ir siūlo platų naudojimo spektrą.
Ramunėlė
Tikros ramunėlės (Matricaria chamomilla) žinomos beveik visur, ne tik dėl geidžiamos ramunėlių arbatos. Dėl šios priežasties jis auginamas komerciniais tikslais, tačiau Vokietijoje jis vis dar gali būti auginamas laukinėje gamtoje. Veisimo darbai taip pat atliekami su tikromis ramunėlėmis. Tikslas – keisti vertingų ingredientų sudėtį. Tačiau tolygus augimas taip pat yra veisimo tikslas komerciniam ramunėlių auginimui. Svarbių tipų pavyzdžiai:
- 'Bodegold': Aromatinga ir stambiažiedė veislė
- ‘Gosal‘: Ramunėlių aliejuje yra daug bisabololio
- ‘Zloty Lan‘: Eteriniame aliejuje yra daug mėlynos spalvos chamazulano
Runant ramunėlių derlių pakelėse arba laukuose ir pievose, kyla ne tik pavojus supainioti su mažiau efektyviais dviračiais,bet ir su nuodingomis ramunėlių rūšimis, tokiomis kaip šunų ramunėlės (Anthemis). Todėl svarbu žinoti glaustas populiarių vaistinių augalų ypatybes:
- Apvalus išsipūtęs pagrindas su daugybe geltonų vamzdinių gėlių.
- Jei gėles perpjaunate per pusę per skerspjūvį, gėlės pagrindas bus tuščiaviduris viduje.
- Tikrosios ramunėlės siekia iki 50 cm.
- Visos augalo dalys turi ryškų ramunėlių kvapą, kai jas trinate rankomis.
Ramunė be spindulių
Ramunėlės be spindulių (Matricaria discoidea) priklauso tai pačiai genčiai kaip ir tikrosios ramunėlės. Jis išsiskiria tuo, kad neturi b altųjų spindulių žiedynų, o gėlės galvutę sudaro tik geltoni vamzdiniai žiedynai viduryje. Rajų žiedynų trūkumas yra akivaizdus, bet labai svarbus skirtumas tarp tikrosios ir beramunės. Abi turi tuščiavidurį pagrindą ir intensyvų ramunėlių kvapą. Tačiau pagal sudedamąsias dalis švytinčios ramunėlės yra prasčiau aprūpintos nei tikrosios ramunėlės. Jis gali būti naudojamas kaip vaistinis augalas panašiai, tačiau poveikis yra ne toks ryškus.
Romos ramunėlės
Romaniškos ramunėlės (Chamaemelum nobile) priklauso kitai genčiai, tačiau savo išvaizda ir poveikiu beveik identiškos tikrosioms ramunėlėms. Tačiau skirtingai nuo ramunėlių, tai yra daugiametis augalas. Jis yra nuo 15 iki 30 cm dydžio ir yra daug mažesnis nei giminingas vaistinis augalas, tačiau jokiu būdu nenusileidžia jai savo naudingu poveikiu dėl jame esančių panašių ingredientų. Kitas skiriamasis bruožas – romėnų ramunėlių lapai, kurie atrodo šiek tiek smulkesni. Be to, perpjovus galvos apačia užpildoma šerdimi, o ne tuščiaviduriai, kaip tikrosiose ramunėlėse.
Bekvapės ramunėlės
Kvapiosios ramunėlės (Tripleurospermum inodorum) priklauso jūrinių ramunėlių (Tripleurospermum) genčiai. Jis paplitęs visoje Vokietijoje. Bekvapės ramunėlės ne tik neturi būdingo ramunėlių kvapo, kaip rodo pavadinimas. Jame taip pat nėra ingredientų, kurie galėtų būti naudojami gydymo tikslais. išoriškai atrodotačiau jos labai panašios į tikrąsias ramunes. Kaip dažnai nutinka, išskirtinis bruožas yra smailus puodelio dugnas, kuris yra tuščiaviduris tikroje ramunėlėje. Tai galima atpažinti iš ramunės gėlės skerspjūvio.
Šuo ramunėlė
Šunų ramunėlės (Anthemis) taip pat sudaro savo gentį. Tai apima apie 160 skirtingų rūšių, iš kurių keturios aptinkamos Vidurio Europoje. Šunų ramunėlės kartais skleidžia tik silpną ramunėlių kvapą ar net kvepia nemaloniai. Todėl jie taip pat žinomi kaip netikros arba netikros ramunėlės. Kai kurios rūšys taip pat naudojamos medicininiais tikslais, kitos neturi jokio poveikio arba gali sukelti odos dirginimą ar alergines reakcijas. Be toliau išvardytų dažytojo šunų ramunėlių, Vokietijoje taip pat yra šių rūšių:
- Rusų šunų ramunėlės (Anthemis ruthenica): Rūšis, kuri nėra gimtoji Vokietijoje, bet į Vokietiją introdukuota gauruotais lapais.
- Austrijos šunų ramunėlės (Anthemis austriaca): Palieka plaukuotus apatinėje pusėje.
- Smirdančios šunų ramunėlės (Anthemis cotula): Skleidžia nemalonų kvapą ir gali sudirginti gleivines, kai vartojama kaip arbata .
- Arveno ramunėlė (Anthemis arvensis): Ši rūšis tik silpnai kvepia ramunėlėmis ir kartais naudojama medicinoje.
Žvilgsnis: skirtumas tarp šunų ramunėlių ir ramunėlių
- Ramunėlių žiedo galvutės pagrindas yra tuščiaviduris, o šunų ramunėlių - smailus
- Ramunėlių lapai pliki, šunų ramunėlių plaukuoti
- Tikros ramunėlės su tipišku kvapu, šunų ramunėlių kvapas gana nemalonus arba silpnas
Dyer's Ramunė
Taip pat nėra pavojaus supainioti su dažytojo ramunėlėmis (Anthemis tinctoria), kurios dar vadinamos dažytojo ramunėlėmis. Jų žiedai visiškai geltoni – tai yra, rajos žiedynai krašte taip pat geltoni. Žmonės jau pasinaudojo gražia šios geltonos ramunėlės spalva. Dažytojo ramunėlė naudojama vilnai ir audiniams dažyti, kurie vėliau šviečia įvairiais geltonos spalvos atspalviais.
Tikrųjų ramunėlių painiava: panašių augalų atskyrimas
Iš pirmo žvilgsnio tikrosios ramunėlės turi keletą dvigubų savybių. Tačiau stiprų ramunėlių kvapą ir tipišką išvaizdą dalijasi tik su b altai geltonais krepšelio žiedais su romėniškomis ramunėlėmis, kurios veiksmingumu niekuo nenusileidžia. Patikima savybė, pagal kurią galima atpažinti tikrąją ramunėlę – tuščiaviduris puodelio dugnas. Šiaip tai galima rasti tik nešviečiančiose ramunėlėse, kurias iš pirmo žvilgsnio galima atskirti nuo tikrųjų ramunėlių. Tad renkant ramunes gamtoje geriausia visada po ranka turėti peilį. Tikrą ramunėlę galima aiškiai atpažinti pagal gėlės skerspjūvį. Augalai, kuriuos galima supainioti su ramunėlėmis, yra:
- Romos ramunėlės (sudėtinga krepšelio apačia)
- Šuo ramunėlė (sudėtinga krepšelio apačia)
- Bekvapės ramunėlės (su šlifuokliu)
- beramunė (nėra b altųjų spindulių žiedynų)
Dabar esate pasiruošę ramunėlių derliui, kad kitą kartą peršalus arbatos maišelyje atsidurtų ne mažiau veiksmingas ar nuodingas tikrosios ramunėlės giminaitis. Ateityje netgi galite sąmoningai susidoroti su panašiai efektyviomis romėniškomis ramunėlėmis.
Galimų ramunėlių naudojimo būdų atrodo begalė. Specialiame straipsnyje apibendrinome viską, ką reikia žinoti apie ramunėlių sudedamąsias dalis ir naudojimą.