Rozmarinas yra viena populiariausių Viduržemio jūros virtuvės žolelių. Tačiau norint sėkmingai auginti, reikia šiek tiek priežiūros.
Rozmarino laistymas ir tręšimas
Auginant šį aromatingą krūmą, būtina vengti užmirkimo. Nepaisant to, rozmarino (Rosmarinus officinalis) laistymo metu nereikėtų pamiršti, kaip tai daroma jo pietų kolega - čiobrelis (Thymus vulgaris ) – gali. Jei sausumas tęsiasi per ilgai, rozmarinas išmeta aromatines adatas. Kasmetinis rozmarinų tręšimas daugiausia organinėmis ilgalaikėmis trąšomis, tokiomis kaip mūsų Plantura organinės universalios trąšos, yra geras būdas palaikyti augalą varginančio pavasario pumpurų atsiradimo metu. Tolesnis papildomas tręšimas nėra visiškai būtinas, ypač auginant lysvėse. Kad augalo audinys būtų apginkluotas žiemai, po rugpjūčio mėnesio bent jau nereikėtų tręšti.
Kaip pjaustyti rozmariną
Rozmarinas yra pusiau krūmas ir gali greitai sumedėti be reguliaraus genėjimo. Sumedėję ūgliai pliki ir augalui itin sunku vėl išdygti ir suformuoti šviežius ūglius. Todėl niekada nereikėtų nupjauti iki sumedėjusios augalo dalies. Net ir reguliarus aštrių daigų derlius padeda išlaikyti rozmarino formą ir paskatinti jo šakojimąsi. Nepaisant to, bet kokiu atveju gegužės pradžioje reikia atlikti stiprų genėjimą. Per daug rizikinga genėti iki gegužės mėnesio, nes š altų naktų grėsmė gali nuš alti švelnius naujus ūglius.
Žiemos rozmarinas
Rozmarinas ne tik mėgsta saulę, dauguma veislių taip pat mėgsta šiltą ir kartais turi problemų dėl š alto žiemos šalčio. Jei rozmarinas auga vazonėlyje, jį reikia perkelti iš balkono ar terasos ant palangės arba, dar geriau, į oranžeriją. Jei egzemplioriai pasodinti į lysvę, patartina juos uždengti šakelėmis ar vilna. Gyvybei pavojingas rozmarino derinys yra nuolatinisužšalusi žemė giedromis saulėtomis žiemos dienomis. Tada augalas išgarina vandenį, nors jo negalima ištraukti iš žemės dėl įšalusios žemės. Žiemą gresia mirtis nuo dehidratacijos. Augalų uždengimas apsaugo nuo šalčio. Be to, ūglių galiukai apsaugoti nuo šalčio pažeidimų. Iš esmės apsaugota vieta prie sienos visada idealiai tinka Viduržemio jūros regiono žolėms lysvėje, kad augalai kuo geriau peržiemotų.