Pasodinkite ir atauginkite daržovių likučius: salierus, laiškinius svogūnus, salotas, morkas ir daugelį kitų rūšių galima lengvai įsišaknyti ir perdirbti.
Sunku patikėti, bet daugelis daržovių iš prekybos centro paprastomis priemonėmis atauga beveik be galo. Kadangi svogūnų, salierų, burokėlių ir kt. apatinis galas arba stiebai gali būti lengvai įsišakniję vandenyje ir pasodinti į pasirinktą indą. Taip galite įkvėpti naujos gyvybės tikroms „virtuvės atliekoms“, kurios kitu atveju atsidurtų komposte.
Pastaraisiais metais sąmoningumas apie atliekas ir perdirbimą nuolat auga. Turint tai omenyje, vis daugiau žmonių pakartotinai naudoja likusias daržoves ir jas ataugina. Pats savaime labai lengva įkvėpti naujos gyvybės daržovių skyriams ir jas pasodinti bei auginti savo sode ar savo balkone. Tai naudinga ne tik aplinkai, bet ir jūsų piniginei. Tai reiškia, kad jūs visada turite ką tik užaugintas daržoves. Beje, tai taip pat veikia, jei neturite sodo ar balkono: daržovių likučiai taip pat gali ataugti ant palangės!
Kokios daržovių rūšys yra ypač tinkamos atauginti, rasite toliau pateiktose išsamiose auginimo instrukcijose. Tačiau taip pat galima naudoti žoleles ir net vaisių rūšis: ar tai būtų ananasų kuokšteliai, ar mango ir avokado kauliukai.

Likusių daržovių auginimo instrukcijos:
- Atkurti salierą: Kotelis turi būti bent 5 cm ilgio ir įdedamas į stiklinę šilto vandens 5–7 dienoms. Per šį laikotarpį vanduo turi būti pakeistas bent kartą. Tada salierai persodinami į dirvą. Ten jis formuoja šaknis per ateinančias savaites ir nuolat auga. Jei turite šiek tiek daugiau vietos sode, savo poreikius galite patenkinti maždaug 10 perdirbtų salierų augalų.

Pasodinkite romanines salotas: Kotelį, kurio ilgis yra bent 5 cm, palikite 5–10Infuzuokite dienas stiklainyje. Per tą laiką pjaunamame paviršiuje augalas suformuoja vadinamąjį kambį ir įveda pirmąsias šaknis. Pasibaigus šiam laikui, įdėkite salotas į daržovių žemę ir laikykite ją visą laiką šiek tiek drėgną.

3. Regrow Onion: Svogūno dalis turi būti bent 4 cm x 4 cm ploto ir 2 cm aukščio. Skirtingai nei kitose daržovių dalyse, svogūną galima sodinti tiesiai į dirvą.

Pasodinkite laiškinius svogūnus: Kad sėkmingai ataugtų, laiškiniai svogūnai taip pat turi likti bent 5 cm ilgio. Kuo šviežesnės šaknys svogūnėlių gale, tuo didesnės sveikų, ataugančių augalų galimybės. Įdėkite dalis į stiklinę drungno vandens 5–7 dienas, pakeisdami vandenį bent kartą. Tada laiškinius svogūnus galima sodinti į substratą.

5. Porų atauga: Čia taikoma ta pati procedūra, kaip ir laiškiniams svogūnams.

Pasodinkite kaliaropes: Kalaropių dalies plotas turi būti ne mažesnis kaip 4 cm x 4 cm ir maždaug 2–3 cm aukščio. Kolrabus taip pat galima sodinti tiesiai į žemę ir jiems nereikia vandens vonios.

7. Tegul bulvės atauga: Kas to nežino: nusipirkote per daug bulvių ir negalite jų pakankamai greitai panaudoti. Laikant bulves šviesioje ir šiltoje vietoje, gumbai greitai išdygs ir susiraukšlės. Nėra jokios priežasties išmesti gumbus. Tokius taip pat galima be problemų išsodinti, kur susiformuos nauji gumbai.

8. Pasodinkite morkas: Morkų pjūvis turi būti bent 3–5 cm ilgio. Vandenyje morka po kelių dienų išauga naujai žaliai. Tada jis yra paruoštas sodinti į dirvą. Šaknys atsiranda maždaug po 2–3 savaičių. Ataugusi žalia labai naudinga, ypač graužikų savininkams. Mažiems gyvūnams tai labai patinka.

9. Augančios saldžiosios bulvės: Iš madingų daržovių saldžiųjų bulviųnorint sėkmingai atauginti, pakanka nedidelės atkarpos. Po maždaug 15 dienų vandenyje saldžiosios bulvės gabalėlis įsišaknija ir formuoja ūglius.

10. Auginkite bazilikus: Bazilikas taip pat gali būti lengvai dauginamas auginiais. Nuo 5 cm ilgio ūglių pašalinami apatiniai, didesni lapai, o ant ūglio paliekami viršutiniai, smulkūs lapeliai. Po 15–20 dienų bazilikas įsišaknija ir gali būti sodinamas į vazoną su žeme.

11. Atauginti Pekino kopūstą: Pekino kopūstą taip pat galima naudoti pakartotinai. Tačiau iš ūglių susiformuoja tik lapai ir kompaktiška galvutė. Lapai vis dar labai skanūs ir gali būti naudojami kaip troškintos daržovės. Kad pekino kopūstas įsišaknytų, pjūvis turi būti ne mažesnis kaip 4 cm x 4 cm ir 2–3 cm aukščio. Apatinė sekcijos dalis visada turi liestis su vandeniu. Pirmieji ūgliai susiformuoja po 15 dienų.

12. Burokėlių augimas: Kiekvienas, kuris mėgsta burokėlius, nustebs, kad taip lengva įpūsti naujos gyvybės gumbai. Tačiau tik retais atvejais iš pasodintos dalies susidaro visiškai nepažeistas gumbas. Tačiau šviežius lapus galima naudoti kaip salotas.

Pabaigai keletas bendrų patarimų, kaip sėkmingai atauginti likusias daržoves:
- Atitinkama daržovių dalis turi būti pakankamai didelė, kad augalas turėtų pakankamai energijos šaknims ir ūgliams formuoti.
- Jei šaknisite daržovių auginius vandenyje, vandenį reikia keisti kas kelias dienas, kitaip kyla puvimo pavojus.
- Jei perdirbtas daržoves dedate į dirvą, ji visada turi būti šiek tiek drėgna. Augalams vis dar trūksta šaknų, todėl sausomis sąlygomis jie greitai nuvysta.
- Ypatingi šildymo kilimėliai yra labai naudingi, nes jie žymiai palengvina augalų šaknų vystymąsi.
- Maži namai taip pat gali būti naudojami optimaliai drėgmei užtikrinti. Jie dažnai telpa ant palangės.
- Taip pat prasminga įsigyti specialią auginimo žemę, nes tai taip pat teigiamai veikia šaknų formavimąsi.
Taip pat galite puikiai auginti kambarinius augaluslengva padauginti namuose. Viename straipsnyje apibendrinome, kaip galite auginti kambarinius augalus iš auginių ir kurie augalai tam labiausiai tinka.