Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Auginkite savo sode savo sojų kopūstus. Pristatome tinkamas veisles ir pateikiame patarimų ir gudrybių nuo sėjos, priežiūros ir tręšimo iki derliaus nuėmimo.
Savojų kopūstai (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) priklauso Kopūstų šeima. Jis ypač glaudžiai susijęs su b altagūžiais kopūstais, dar žinomais kaip b altagūžiai kopūstai. Savojos kopūstus galima auginti ištisus metus. Pavasarį savojos galvutės būna šviesiai žalios (vadinamoji ankstyvoji savoja). Kita vertus, vėlesnės veislės dažniausiai būna nuo giliai žalios iki tamsiai žalios spalvos. Savojos paprastai auga šiek tiek greičiau nei kitų rūšių kopūstai, todėl jas galima sodinti vėliau arba nuimti anksčiau. Savojos kopūstai yra dėkingas kompanionas sodininkui pomėgiu, nes šios rūšies kopūstus labai lengva prižiūrėti ir nesunkiai galima užsiauginti savo sode. Savojos kopūstas pasirodė esąs kiek tvirtesnis nei jo giminaičiai. Dėl to tai ideali pradžia sodininkams, norintiems auginti kopūstus.
Savojinių kopūstų auginimas ištisus metus: štai kaip tai vyksta žingsnis po žingsnio
Sodo metais pateiksime trumpas instrukcijas – nuo sėklų iki traškių savojos kopūstų:
- Nuspręskite, ar norite sėti sėklas patys, ar pirkti jaunus augalus. Auginimas nėra ypač sunkus. Yra ankstyvų, vidutinių ir vėlyvų savojos kopūstų veislių.
- Galima rinktis iš įvairių veislių, trumpai apibendrintos kelios populiarios: Ankstyvoji veislė vadinama Vorbote 3 (labai atspari šalčiui; auginius galima sodinti labai anksti). Vidutinio ankstyvumo veislės yra Wirosa F1 (tamsiai žali ir stipriai susiraukšlėję lapai), Vertus 2 (didelis derlius, sunkios galvos ir vertinamas dėl švelnaus skonio). Vėlyvosios veislės yra Alaska F1 (smulkiai garbanotos kopūstų galvutės, ilgas laikymo laikas), Langendijská (šviesiai žali lapai ir vidutinio dydžio kopūstų galvutės) ir Marner Grüfewi (labai tvirtos, net ištveria š altas žiemas lauke).
- Ankstyvąsias savojos veisles reikėtų sėti vasario mėnesį. Tam tinka šviesi palangė ar šiltnamis. Vidutinio dydžio veislėms gegužė idealiai tinka sodinti ar sėti. Sėjavėlyvąsias veisles galima daryti nuo liepos mėn. Dauguma vėlesnių veislių savojos kopūstų taip pat gali be problemų peržiemoti lauke.
- Pirmenybė teikiama saulėtoms lovoms. Tačiau visiškai pakanka ir pusiau šešėlių. Kaip sunkiųjų šėryklų narys pirmenybę teikia puriam arba šiek tiek priemolio ir maistinių medžiagų turinčiam dirvožemiui. Jei jūsų sodo žemė gana smėlinga, prieš sodinant dirvą galima pagerinti kompostu ir ragų drožlėmis. Mūsų Plantura ekologiškas pomidorų ir daržovių dirvožemis taip pat idealiai tinka savojos kopūstams.
- Sodinant, atsižvelgiant į veislę, reikia išlaikyti 40–80 cm atstumą. Jei sodinant ankstyvąsias veisles vis dar yra naktinių šalnų, vilnos užvalkalas gali pasitarnauti kaip apsauga per naktį. Anksti bręstančius kopūstinius augalus galite sodinti balandžio pradžioje. Vidutinės veislės gali būti sodinamos gegužės mėnesį. Rugpjūtis rekomenduojamas kaip vėlyvų veislių sodinimo data.
- Augimo fazėje retkarčiais turėtumėte purenti dirvą aplink augalą kapliu. Savojos kopūstai yra vienas iš vadinamųjų kaplių augalų, kurie labai gerai auga, jei dirva reguliariai purenama.
- Sausomis dienomis jį reikia reguliariai laistyti. Savojos augimą galima palaikyti azoto ir kalio trąšomis. Netręškite per daug: tai greitai sumažins atsparumą ligoms ir įgaus sieros skonį. Sandėliavimas taip pat kenčia nuo per didelio tręšimo. Todėl likus kelioms savaitėms iki derliaus nuėmimo nustokite naudoti trąšas. Mūsų organinės pomidorų trąšos Plantura yra tokios turtingos kalio trąšos, kurios švelniai išskiria savo maistines medžiagas į savoją. Tai labai geras pasirinkimas daržovėms tręšti.
- Ankstyvų veislių derlių galima nuimti jau liepos mėnesį, jei jos laiku pasėtos, vėlesnių veislių derlių galima nuimti ir žiemą. Daugumą atsparių savojos veislių galima skinti net esant amžinam įšalui.
Svarbus patarimas: Po derliaus nuėmimo kopūstai neturėtų būti auginami toje pačioje vietoje mažiausiai ketverius metus. Tai absoliučiai būtina, kad būtų išvengta dirvožemyje plintančių ligų ir kad išeikvotas dirvožemis pailsėtų.
Savojiniai kopūstai yra viena iš vadinamųjų kopūstų rūšių. Kitas šios grupės atstovas – šiais laikais jau beveik užmirštas sviestinis kopūstas. Specialiame straipsnyje pristatome jums kopūstus.