Ypač profesionaliai auginant, būtinas geras derlius. Čia rasite laistymo, žaliosios trąšos ir užtvenkimo specialistų patarimų ir gudrybių.
Smidrų stiebai
Jei norite nuskinti gražius ilgus b altųjų šparagų stiebus, užtvenkimo iš tikrųjų negalima. Nuo kovo mėnesio, kai tik dirva vėl pakankamai išdžiūsta, užtvenkimas atliekamas. Čia virš augalų pilama 30–40 cm aukščio ir 40 cm pločio puri žemė. Tada šis žemės kauburėlis lengvai pritvirtinamas, kad atlaikytų lietus. Jei norite, kad šviežiais šparagais galėtumėte mėgautis ypač anksti, ant užtvankos reikia pakloti foliją. Tai taip pat labai palengvina derliaus nuėmimą, nes kasti šparagų ietis tampa daug lengviau, o išsikišusios ietys ne iš karto tampa raudonos ir žalios. Kitas plėvelės pranašumas yra tai, kad piktžolės negali įsitvirtinti be šviesos.
Tinkamai laistykite šparagus
Jei dirvožemis sode labai lengvas, papildomas laistymas pavasarį nepakenks. Vienam kvadratiniam metrui per savaitę reikia apie 5 litrus. Tai atitinka maždaug pusę standartinio laistytuvo. Vasaros mėnesiais augalams gali prireikti iki 40 litrų vienam kvadratiniam metrui. Apskritai laistymas turėtų būti palaipsniui mažinamas vasaros pabaigoje, nes bet kuriuo atveju nuo rugsėjo laistymas turėtų būti visiškai sustabdytas.
Vegetacijos laikotarpiu tarp eilių galima tręšti žaliąją trąšą. Tam sodinami aliejiniai ridikai ir geltonosios garstyčios. Tai ne tik apsaugo nuo maistinių medžiagų išplovimo, bet ir supurena dirvą. Rudenį augalai lengvai įterpiami į dirvą, taip padidinant dirvožemio gyvenimą ir grąžinant į dirvą maistines medžiagas, pasisavintas augimo metu.
Nupjaukite šparagų lapus ir juos išmeskite
Nuo spalio mėnesio šparagai iš lapų sutraukia maistines medžiagas į saugojimo šaknis ir taip ruošiasi žiemai. Po vadinamojo šparagų ūglių nokimo žolę galima nupjauti tiesiai virš žemės ir tadabūti išmesti. Žolė neturėtų atsidurti ant jūsų pačių komposto, nes kartais taip galima užsikrėsti grybelinėmis ligomis. Stiebai, kurie tiesiog kyšo iš žemės, žiemą iš dalies pūva ir gali būti lengvai ištraukiami ruošiant derlių
Apie svečio autorių:
Kaip baigęs žemės ūkio mokslų inžinierių, Felixas Grebhardtas yra atsakingas už pardavimą ir rinkodarą įmonėje Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Įmonė yra šeimai priklausanti vidutinio dydžio augalų veisimo įmonė, įsikūrusi Raštate. Šparagų auginimas įmonėje turi senas tradicijas ir gali būti atsektas iki 1912 m. Be darbo, ponas Grebhardtas savo sode aistringai augina įvairių rūšių kivius, persimonus ir figas.
Daugiau informacijos: www.suedwestsaat.de/spargel