Rodome geriausias juodųjų kopūstų (dar vadinamų kopūstais) veisles. Ypač gerai išbandytos itališkos veislės yra ypač vertos auginti.
Daugelis juodųjų kopūstų veislių daugiausia skiriasi derliaus nuėmimo laiku, skoniu ir auginimu balkone arba lauke.
Žinomos juodųjų kopūstų veislės:
- Nero di Toscana: tradicinė Toskanos veislė, kuri nuo liepos iki gruodžio duoda skanius lapus.
- Palmizio Senza Testa: veislė iš Italijos, ypač populiari prie salotų; jauni lapai nuimami maždaug po 40–60 dienų.
- Juodoji magija: derlinga hibridinė veislė (tikriausiai kryžminama su lapiniais kopūstais) su dideliais lapais; aromatingas skonis; veislė Black Magic taip pat labai gerai auga balkone esančiame kubile ir duoda didelį derlių.
Pasirinkus veislę, laikas sodinti. Sužinokite, kaip tai padaryti tinkamai, mūsų straipsnyje apie juodųjų kopūstų auginimą.