Yra įvairių rūšių dekoratyvinių kopūstų, kuriuos taip pat galima auginti sode. Sėklas ir įvairių veislių sėklas galima nesunkiai užsisakyti internetu.
Kai tik dienos trumpėja, dekoratyviniai kopūstai įgauna gražią spalvą. Atėjus pirmosioms nakties šalnoms, dekoratyvinius kopūstus reikia nuimti arba peržiemoti tinkamose patalpose. Daugybė dekoratyvinių kopūstų veislių daugiausia skiriasi spalva, forma ir derliaus nuėmimo laiku.
Čia išvardijome keletą gerai žinomų dekoratyvinių kopūstų veislių:
- Pritraukimas: Gana tvirtas ir atsparus; lygialapiai kopūstai b altais lapais.
- Kind Red: lygialapiai dekoratyviniai kopūstai raudonai violetiniais lapais.
- King White: Lygialapė veislė su vidiniais b altais lapais.
- Raudonas ir b altas povas: vidiniai lapai yra labai įskilti ir dantyti.
- Saulėtekis: veislė su ilgais stiebais; vidiniai lapai kremiškai b alti ir iš dalies rožiniai.
- Saulėlydis: veislė su ilgais stiebais ir vidiniais rausvai violetiniais lapais.