„Red Star Reinette“ anksčiau buvo klasikinis kalėdinis obuolys dėl savo beveik tobulos žvaigždės formos kriauklių. Senoji veislė ir šiandien yra labai populiari dėl savo gero skonio ir tvirtumo.
„Raudonoji žvaigždė Reinette“ anksčiau buvo plačiai paplitusi ir gerai žinoma. Šiandien jų vis dar galite rasti daugelyje vaismedžių daigynų, ypač todėl, kad juos galima auginti įvairiose vietose. Be įdomios išvaizdos, kuriai priklauso pavadinimas, „Red Star Reinette“ vaisiai pasižymi geromis laikymo savybėmis ir labai maloniu skoniu.
Obuolių veislė 'Red Star Reinette': profilis
| Sinonimai | 'Calville Etoilée', 'Pomme de Coeur', 'Herzapfel', 'Rote Herbstrenette', 'Kalėdų obuolys' |
| Vaisiai | nuo mažo iki vidutinio dydžio; Raudona, raudona arba tamsiai raudona kūno spalva |
| Skonis | vidutiniškai sultingas, šiek tiek aromatingas, saldžiarūgštis |
| Peiga | nuo mažo iki gero; gali būti linkęs kaitalioti |
| Derliaus laikas | rugsėjo pradžioje iki spalio vidurio |
| Brandumas malonumui | nuo spalio iki lapkričio |
| Laikymo laikas | geras; Galima saugoti iki sausio |
| Augimas | strong |
| Klimatas | didelė svetainės tolerancija |
| Ligos ir kenkėjai | šiek tiek jautrus dėmėms ir paukščių kandims |
Obuolių veislės kilmė ir istorija
Apie „Raudonosios žvaigždės Reinetės“ kilmę žinoma nedaug. Manoma, kad jų kilmė yra Belgija, Liuksemburgas arba Nyderlandai. Galima teigti, kad veislei jau gerokai daugiau nei 200 metų, nes pirmą kartą ji buvo aprašyta 1790 m. Mastrichte, Olandijos Limburge. Skirtingi „Red Star Reinette“ sinonimai rodo, kad veislė išpopuliarėjo bent Prancūzijoje: „Calville Etoilée“ ir „Pomme de Coeur“ obuolys ten vadinamas. Kiti vokiški pavadinimai yra, pavyzdžiui, „Herzapfel“, „Rote“.Žolelė ir, žinoma, kalėdinis obuolys.
Raudonosios žvaigždės elniai: skonis ir savybės
„Red Star Reinette“ vaisiai yra maži arba vidutinio dydžio, apvalūs arba plokščiu viršumi, lygiu paviršiumi. Oda yra blizgi ir lygi, beveik neriebi ir šiek tiek kieta. Kūno spalva nusiplauna tamsiai raudona, raudona arba tamsiai raudona. Į akis krenta to paties pavadinimo žvaigždė arba trikampės kamštienos dėmės (lenticelės) ant dubens. Lenticelės gali iš dalies susilieti viena į kitą. 'Rote Sternrenette' veislės minkštimas yra gelsvai b altas, kartais po oda yra raudonų kraujagyslių ryšulių ir raudono atspalvio. Mėsa sunkiai jautri spaudimui, vidutinio kietumo ir vidutiniškai sultinga. Jo skonis saldžiarūgštis ir šiek tiek aromatingas, bet šiek tiek kvepiantis ir apskritai labai malonus.
Ypatingi šiaurinių elnių žvaigždžių auginimo ir priežiūros ypatumai
„Red Star Reinette“ pranašumai yra didelis atsparumas daugeliui ligų ir šalčiui, taip pat vėlyvas, ilgas ir atsparus šalčiui žydėjimas, suteikiantis daug žiedadulkių apdulkinimui ir maistui vabzdžiams. Ypatinga yra puiki vietos tolerancija: 'Red Star Reinette' medis mėgsta gilią, gerai drėgną dirvą ir drėgnas vietas, tačiau vis tiek duoda skanius vaisius net kalkingoje ar skurdžioje dirvoje.
Kita vertus, stiprus vegetatyvinis augimas yra trūkumas, dėl kurio dėl šalnų, sausrų ar kitų negandų gali lengvai svyruoti (kintamieji) derliai. Reguliariai nuimant derlių taip pat labai svarbu tinkamai nugenėti obelį. Bendras derlius nuo mažo iki gero. Vėlyvas žydėjimas taip pat kelia problemų: kai kuriais atvejais šiuo metu trūksta vabzdžių kaip apdulkintojų, todėl susidaro tik keli vaisiai.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas yra tai, kad 'Red Star Reinette' jautrus dėmėms (santykiniam kalcio trūkumui) ir menkėms.
Apibendrinant, 'Rote Sternrenette' yra gera kolekcinė veislė, iš kurios galima tikėtis skanių, bet nedaug vaisių. Mažuose soduose stipriai auganti veislė 'Rote Sternrenette' pasiseks tik ant nedidelių poskiepių, tokių kaip MM106. Pievų soduose ar dideliuose soduose jis labai gerai auga ant sodinukų pagrindų, tokių kaip Bittenfelder.
Geri apdulkintojai: 'Ontario', 'James Grieve', 'Weiser Klarapfel', 'Baumanns Renette', 'Gloster', 'Grahams Jubilee' ir 'Landsberger Renette'.
Patarimas: Norite, kad jūsų sode būtų vabzdžiųskatinti užtikrinti jūsų obels apdulkinimą? Paprastas variantas yra pasėti gėlių pievą, pvz., Plantura Beneficial Magnet, į kubilus, dėžes arba kaip tikrą pievą savo sode.
Raudonosios žvaigždės elniai: derliaus nuėmimas ir saugojimas
Priklausomai nuo orų, „Red Star Reinette“ galima rinktis nuo rugsėjo pradžios iki spalio vidurio. Taigi vartojimui prinoksta nuo spalio iki lapkričio. Kadangi vaisiai nėra atsparūs vėjui, gali būti, kad prieš derliaus nuėmimą kai kuriuos gali išpurtyti rudens audros. Tačiau „Red Star Reinette“ yra taip mažai jautrus spaudimui, kad nukritusius vaisius dažnai galima naudoti, bet ne laikyti.
Anksti nuskinti obuoliai saugykloje beveik niekada nepūva. Geromis sąlygomis – tamsoje, vėsoje ir vidutinio drėgnumo sąlygomis – „Rote Sternrenette“ yra labai geras stalo obuolys iki maždaug sausio mėnesio ir, žinoma, gali būti naudojamas kaip nublizgintas kalėdinis obuolys per Kalėdas. Tačiau maždaug nuo vasario mėnesio vaisiai tampa miltingi.
„Red Star Reinette“ taip pat tinka sultims gaminti.
'Zabergäu Renette' galima laikyti geriau nei 'Red Star Renette' – veislę galima laikyti iki kovo mėn. Šiame straipsnyje pristatome „Zabergäu Renette“ ir dalykus, kuriuos verta žinoti apie jo auginimą ir priežiūrą.