- Red Trier Wine Apple: profilis
- Istorija ir kilmė
- Obuolio savybės ir skonis
- Raudonasis krabų obuolys: auginimas ir priežiūra
- Skinkite ir naudokite „Trierer Weinapfel“ obuolių veislę
Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
„Red Trierer Weinapfel“, dar vadinamas „Red Crab Apple“, yra populiarus sidro obuolys. Supažindinsime su vynuoginiu obuoliu ir paaiškinsime, į ką reikėtų atsižvelgti auginant ir prižiūrint.
Obuolių veislė 'Trierer Weinapfel' (Malus domestica 'Trierer Weinapfel') dar vadinama 'Roter Trierer Weinapfel', 'Roter Trierer', 'Trankapfel' arba 'Rouge' de Trèves“ (Trèves yra prancūziškas Tryro miesto pavadinimas). Šiai senai veislei būdingas didelis derlius ir ilgas galiojimo laikas, todėl anksti ji buvo laikoma labai geru sidro obuoliu ir desertiniu obuoliu. Deja, jam reikia ypač geros vietos ir pakankamai priežiūros, kad galėtų parodyti savo savybes. Kadangi vaisiai lieka maži, jei jais nesirūpinama, o medis gali būti jautrus raupams, todėl „Roter Trierer Weinapfel“ veislė tinka tik labiau atsidavę obuolių mėgėjams.
Red Trier Wine Apple: profilis
| Sinonimai | „Red Trier Wine Apple“, „Red Trierer“, „Trankapfel“, „Rouge de Trèves“, „Red Crab Apple“ |
| Vaisiai | nuo mažo iki vidutinio dydžio; nuo geltonos iki žalios pagrindinės spalvos su rusvai melsvai raudona viršutine spalva |
| Skonis | sultingas, aitrokas-rūgštus |
| Peiga | aukštas, linkęs svyruoti |
| Derliaus laikas | nuo lapkričio mėnesio |
| Brandumas malonumui | nuo gruodžio mėn. |
| Laikymo laikas | labai gerai; Galima saugoti iki balandžio mėn. |
| Augimas | iš pradžių stiprus, vėliau silpnesnis |
| Klimatas | nereiklus; teikia pirmenybę apsaugotoms vietoms; jokio aukščio |
| Ligos ir kenkėjai | atsparus obuolių šašams netinkamose vietose |
Istorija ir kilmė
Raudonasis tryeris kilęs iš Triero – Reino krašto-Pfalco miesto, esančio tiesiai ant Mozelio upės ir galinčio atsigręžti į senas vaisių auginimo tradicijas, apylinkės. „Red Trierer Weinapfel“ buvo aptiktas eksperimentiniu būdu pasėtų sodinukų grupėje ir padaugintas. Jis jau buvo XIX amžiaus pradžiojeAuginamas Vokietijoje, Prancūzijoje, Liuksemburge, Austrijoje ir Šveicarijoje, tačiau pomologiškai aprašytas tik 1872 m.
Tipiškas yra jo naudojimas kaip gatvės medis, kur dėl savo aukšto augimo jis formuoja reguliarias gatves ir duoda vaisių vietos gyventojams bei gyvūnai.
Obuolio savybės ir skonis
„Red Trierer Weinapfel“ vaisiai yra tik maži arba vidutinio dydžio ir nuo kiaušinio formos iki rutulio formos. Paviršius lygus, oda tvirta, daili ir lygi, stiebas ilgas ir plonas. Pagrindinė apvalkalo spalva yra nuo geltonos iki žalios. Tačiau dažnai tai sunkiai pastebima, nes nuo rusvos iki melsvai raudonos išplovusios viršutinės spalvos obuolį galima visiškai padengti. Obuoliai iš medžio vidinės pusės taip pat turi bent ketvirtadalį tos pačios spalvos.
Obuolio minkštimas yra tvirtas ir sultingas, žalsvos spalvos ir, svarbiausia, aitrus ir rūgštus. Laikymo metu rūgštis tik iš dalies neutralizuojama cukrų sintezės būdu. „Trierer Weinapfel“ skonis labai pasikeičia laikant.
Raudonasis krabų obuolys: auginimas ir priežiūra
Jaunų raudonųjų Tryro vyninių obelų augimas yra labai stiprus, ypač ant jų pačių šaknų. Augimas susilpnėja tik prasidėjus derliui, t.y. po 8 - 12 metų. Kai kurie seni, netvarkingi medžiai beveik neauga ir sensta, nes jų aukštas vaisių rinkinys atima visus augimui reikalingus išteklius. Obelis sudaro aukštą, kyšantį vainiką, kuris vėliau tampa platesnis ir gali atrodyti gana vaizdingai.
Dėl iš pradžių stipraus augimo „Roter Trierer“ pirmiausia naudojamas kaip standartinis medis ant vidutinio ir stipraus. augantis poskiepis. Čia neturėtų būti naudojami silpnai augantys ir mažiau stabilūs poskiepiai.
Jei norite nuskinti aukštos kokybės obuolių derlių, būtinai turėtumėte reguliariai genėti medį: 'Roter Trierer Weinapfel' reikia genėti jauną, kad nežabotas augimas būtų nukreiptas tinkama linkme, sulėtintų ir užtikrinti gerą vainiko struktūrą, kurią galima pasiekti. Kita vertus, senatvėje užkirsti kelią senėjimui ir skatinti naujos, kokybiškos vaisinės medienos formavimąsi. Sužinokite, kaip tinkamai genėti obelis mūsų specialiame straipsnyje.
„Red Trierer“ žydėjimas vėluoja ir tvirtas, todėl beveik niekada neužšąla. Tačiau, kadangi obuolys duoda tiek daug vaisių, jis keičiasi. Taigi yra svyruojantis derlius: Metai su didžiuliu kiekiu mažų obuoliųpo to sekė visiškos nesėkmės metai. Dėl šios priežasties 'Roter Trierer Weinapfel' veislę reikia retinti, per kurią nuo birželio vidurio iki pabaigos pašalinama tiek daug lazdyno riešuto dydžio jaunų vaisių, kad viename žiedyne lieka tik du vaisiai.
Tinkami apdulkintojai yra 'Ananasrenette', 'Baumanns Renette', 'Goldparmäne', 'Ontario' ir 'James Grieve' vėlyvam žydėjimui.
„Red Trierer Weinapfel“ taip pat kelia didelius reikalavimus dirvožemiui ir klimatui: dirvožemis turi būti derlingas ir joje turėtų būti daug vandens. Galimas didelis derlius, ypač kalkingose dirvose. Todėl įprastoje sodo dirvoje reikia reguliariai naudoti visavertes trąšas, tokias kaip mūsų Plantura organinės universalios trąšos. Kalkinimas taip pat gali turėti didelį poveikį gana rūgščiame dirvožemyje.
Klimatas, kaip ir Mozelyje, turėtų būti vynuogių auginimo klimatas. Dėl netinkamos vietos šios reiklios veislės obuolių šašai greitai užsikrečia.
Skinkite ir naudokite „Trierer Weinapfel“ obuolių veislę
„Red Trierer Weinapfel“ derlius planuojamas vėlai. Anksčiausiai lapkritį, o greičiau gruodį, prinokę vaisiai nuimami, o po to nevalgomi iš karto: daugumai jie vis dar per rūgštūs. Geriau juos laikyti vėsioje, tamsioje vietoje ir per kelis mėnesius vėl ir vėl ragauti, ar skonis pagerėjo. „Red Trierer“ gali būti saugomas iki balandžio mėn. Kuo jis saldesnis, tuo labiau tinka sidrui ir maisto ruošimui, taip pat tiesioginiam vartojimui. Obuolis išlaiko tvirtą odelę per visą laikymo laiką, todėl jį taip pat galima be problemų transportuoti.
Geras „Roter Trierer Weinapfel“ partneris yra „Ontario“ obuolių veislė. Ne tik todėl, kad ji veikia kaip apdulkintoja, bet ir todėl, kad veislė mėgsta panašias augimo sąlygas.