„Kanadarentte“ veislės pavadinimas gali neteisingai nurodyti š altiems regionams skirtą obuolį. Paaiškiname, kodėl „Renette du Canada“ daug geriau jaučiasi saulėtoje pietų pusėje ir į ką turėtumėte atsižvelgti prižiūrint obelį.
„Kanadarenette“ yra sena veislė, turinti ypatingą išvaizdą, skonį ir pirmenybę auginant. Žieminis obuolys turi daug pavadinimų: Prancūzijoje jis vadinamas „Canada Reinette“, „Renette du Canada“ arba „Reinette de Caen“. Kartais kalbame apie „Paris Ramburrenette“ arba „Moterų Renette“.
'Canadarenette': ieškomas plakatas
| Sinonimai | 'Renette du Canada', 'Canada Reinette', 'Reinette de Caen', 'Pariser Ramburrenette', 'Weiberrenette' |
| Vaisiai | nuo vidutinio iki labai didelio; Nuo žalios iki aukso geltonos pagrindinės spalvos su drumsta oranžine viršutine spalva |
| Skonis | sultinga ir saldžiarūgštė |
| Peiga | įprastas |
| Derliaus laikas | nuo spalio mėn. |
| Brandumas malonumui | Gruodis |
| Laikymo laikas | geras; Galima saugoti iki kovo |
| Augimas | strong |
| Klimatas | šiltas vynuogių auginimo klimatas |
| Ligos ir kenkėjai | atsparus medienos šalčiui, žiedų šalčiui, vaismedžių vėžiui, šašams, miltligei netinkamose vietose |
„Canadarenette“ istorija ir kilmė
„Canadarenette“ kilmė tikrai nebuvo išaiškinta: aišku, kad ji turi būti labai sena, nes pirmą kartą pomologiškai aprašyta 1771 m. Jis buvo žinomas ir Vokietijoje iki 1800 m. Tuo metu buvo manoma, kad obuolių veislė kilusi iš Prancūzijos. Lieka neaišku, ar daugybė prancūziškų sinonimų yra šios prielaidos priežastis, ar pasekmė. Kita vertus, kiti š altiniai praneša, kad veislė kilusi iš Anglijos. Tik su šalimi Kanada, veislė nebeturi jokio žinomo ryšio.
Aišku, kad „Canadarenette“ anksčiau buvo svarbiimporto vaisius iš Šiaurės Italijos ir net Albanijos: šilumą mėgstantis „Canadarenette“ rinkoje buvo reklamuojamas kaip „egzotiškas atogrąžų vaisius“.
Be pradinės formos, vis dar yra keletas veislių, t. y. „poveislių“, kurios šiek tiek skiriasi nuo veislės ir atsirado atsitiktinai: 'White Canada Reinette', 'Striped Canada Reinette' ir „Grey Canada Reinette“, daugelis jų rodo stipresnį apvalkalo rusvėjimą.
Obuolių veislės išvaizda, skonis ir savybės
„Kanadarenette“ obuoliai yra nuo vidutinio iki labai didelio. Nereti vaisiai, sveriantys 500 gramų. Forma dažnai būna netolygi, viena pusė storesnė už kitą. Tačiau paprastai obuolys yra sferiškai plokščias, kartais ir plačiai kūgiškas. Dažnai atpažįstamos penkios stiprios briaunos. Pagrindinė apvalkalo spalva yra žalsvai geltona iki aukso geltonumo, viršutinė spalva užima daugiausia ketvirtadalį paviršiaus ir yra šiek tiek drumstai oranžinė. Korpuso tekstūra šiurkšti, stora, beveik odinė. Ant jo matyti daug sutirštėjusių lęšių, kartais aprūdijusių cinamonu.
Vaisiaus minkštimas yra geltonas gyslomis ir turi vidutiniškai smulkias ląsteles. Jis yra sultingas ir stipraus, subalansuoto saldaus vyno-rūgštaus aromato. Laikymo metu minkštimas tampa minkštas. Branduolyje dažnai yra kurčiųjų branduolių.
„Canadarenette“ auginimas ir priežiūra
Kiekvienas, svarstantis galimybę į savo sodą įnešti „Kanadarennte“ obuolių veislę, turėtų žinoti, kad jos keliami dideli klimato reikalavimai: Kanados šiaurės elniui reikalingas šiltas vynuogių auginimo klimatas. Vėlyvos šalnos arba didelis aukštis su žema vidutine metine temperatūra pablogina medžio būklę ir vaisių kokybę. Reikia daug saulės ir šilumos, kad vaisiuose sklandžiai vystytųsi aromatas.„Kanadarenette“ gėlė atsiskleidžia anksti ir išsilaiko. Deja, ji jautri šalčiui, o tai yra dar viena priežastis, kodėl ji renkasi švelnų klimatą.
Dirvožemis taip pat neturi būti per drėgnas ir š altas, todėl sunkios priemolio ir molingos dirvos netinka šiai ypatingai veislei auginti. Kita vertus, laikinoji sausra toleruojama gana gerai. Tačiau labai smėlingas dirvas prieš sodinant medį reikėtų pagerinti subrendusiu kompostu arba gera vazonine žeme. „Kanadarenette“ substratas turi būti turtingas maistinių medžiagų. Tam rekomenduojama naudoti turtingą maistinių medžiagų, geriausia be durpių dirvą, pvz., mūsų Plantura organinį universalųjį dirvą.
„Canadarenette“ auga jaunystėje ir taip pat augavyresnio amžiaus gana stiprus. Karūna yra sferinė ir įgauna nemažas proporcijas. Su amžiumi susidaro išsikišusios šakos. Nepaisant stipraus augimo, dėl suderinamumo su silpniau augančiais poskiepiais ši veislė puikiai tinka treniruotėms kaip žemas ketvirtis kamienas, krūmas, grotelės ar viršūnė. M9 arba M26 poskiepių veislių 'Kanadarenette' patobulinimas tinka griežtam treniruotėms kaip formuoti ir grotelės vaisiai. Tinkle prieš šylančią pietinę sieną galima optimaliai patenkinti veislės šilumos poreikį. M9 taip pat puikiai tinka auginti kaip įprastą mažo vainiko medį.
Geri apdulkintojai yra 'Ananasrenette', 'Baumanns Renette', 'Freiherr von Berlepsch' ir 'Cox Orange' veislės.
Svarbu: Kanados šiaurės elniai yra triploidinė veislė, o tai reiškia, kad jis turi trigubą chromosomų rinkinį. Tačiau dauguma kitų veislių turi tik dvigubą (diploidinį) genetinės medžiagos rinkinį. Triploidines veisles galima apvaisinti diploidinėmis veislėmis, bet, deja, tai neveikia atvirkščiai. Kad būtų galima nuimti obuolių derlių iš apdulkintojų veislės, šalia turi būti kitas medis, kuris savo ruožtu jį apdulkina.
Švelniose vietose be šalčio pavojaus Kanados šiaurės elniai reguliariai kasmet užaugina skanius obuolius. Ji efektyviai apsisaugo nuo per daug nekokybiškų obuolių, vasaros pradžioje numesdama daug žalių vaisių. Todėl „Kanados antis“ pati ją išretina ir taip apsisaugo nuo kaitaliojimosi.
Pagal vietos pasirinkimą „Kanados antis“ yra jautri medienos šalčiui, žiedų šalčiui, vaismedžių vėžiui ir mažesniu mastu. nuo šašų ir per š altose bei drėgnose dirvose Miltligė.
Derliaus nuėmimas ir naudojimas „Canadarenette“
„Kanadarenette“ paruošta skinti ir sandėliuoti spalio mėn. Tačiau didžiausią brandą jis pasiekia tik gruodį. Laikant kuo vėsiau – idealiausia apie 3 °C – obuolį galima laikyti iki kovo mėn. Tvirtas apvalkalas leidžia lengvai laikyti ir net išsiųsti. Pirmenybė teikiama dėl puikaus veislės skonio: „Kanadarenette“ dažniausiai mėgaujamasi kaip valgomasis vaisius. Tačiau jis taip pat tinka kepiniams ir sidrui.
Ar jūsų regiono klimatas leidžia be jokių problemų auginti „Kanadarenette“? Tada galėsite išbandyti savo jėgas augindami vyną, nes tokios vynuogių veislės kaip „Muscat Bleu“ puikų aromatą išvysto tik esant pakankamai karščiui.