Santykinai nauja obelų veislė 'Saturn' yra atspari rauplėms dėl tikslingo veisimo ir tik vidutinio augimo. Jis taip pat išryškina labai gerą skonį po ryškiai raudona oda ir rekomenduojamas profesionaliems augintojams ir mėgėjams vaisių augintojams.
Angliškas obuolys „Saturn“ nusipelno jūsų dėmesio, jei ieškote natūraliai sveikų ir gero skonio obuolių veislės. Augimas gana vidutinio sunkumo, todėl pjovimo pastangas paprastai galima valdyti. Toliau išsamiai perskaitykite viską, ką reikia žinoti apie Saturno obuolių veislę.
Saturno obuolys: profilis
| Sinonimai | Saturn Noue 8903 |
| Vaisiai | Vidutinio dydžio, geltonai raudonos spalvos marmurinis |
| Skonis | Traškūs, sultingi, saldūs |
| Peiga | Aukštas, linkęs siūbuoti |
| Derliaus laikas | Nuo rugsėjo vidurio |
| Brandumas malonumui | Nuo rugsėjo pabaigos |
| Laikymo laikas | Iki gruodžio |
| Augimas | Silpno ar vidutinio stiprio |
| Klimatas | Šiltas, apsaugotas |
| Ligos ir kenkėjai | Atsparus šašams, tik šiek tiek jautrus miltligei, dažniausiai sveikas |
Kilmė ir istorija
'Saturn' yra specialiai išveista atmaina iš East Malling tyrimų stoties JK. „Saturn“ pirmą kartą buvo atrinktas 1977 m. sukryžminus numeruotą veislę, t. y. veislę, skirtą išskirtinai veisimui, ir specialią „Red Delicious“ veislę. Dėl augalų veislių apsaugos prašyta 1994 m., todėl „Saturnas“ negali būti laisvai dauginamas komerciniais tikslais. Jį pristatė „Artus Group“ Vokietijoje ir nuo to laiko populiarėja, net jei vaisių asortimento pokyčiai natūraliai vyksta labai lėtai.
Skonis ir savybės
„Saturno“ obuolys yra vidutinio ar didelio dydžio ir gana aukštas. Forma ryški, bet plokščiakraštai aukštyn. Taurelė yra aiškiai briaunota. Vidutinio ilgio, vidutinio storumo stiebas išnyra iš gilios ir plačios stiebo duobės. Korpusas tvirtas: šiurkštus ir šiek tiek kietas. Visiškai prinokęs jaučiasi šiek tiek riebus. Pagrindinė spalva yra žaliai geltona, bet ne mažiau kaip 30%, dažnai beveik visą paviršių padengia nuo šviesiai iki tamsiai raudonos marmurinės viršutinės spalvos. Odos taškai yra tokie smulkūs, kad jų beveik nesimato.
Tvirta oda apsaugo gelsvai b altą minkštimą. Smulkių ląstelių tekstūra ir tvirtos ląstelės užtikrina traškų kąsnį. Vėliau malonus saldus, mažai rūgštus ir kvapnus sultingo obuolio skonis.
Patarimas: „Saturnas“ buvo ištirtas dėl vertingų ingredientų, tačiau rezultatas buvo gana blaivus: be gero skonio, veislė turi palyginti nedaug ką pasiūlyti – pavyzdžiui, mažas vitamino C kiekis. Kita vertus, „Saturn“ akivaizdžiai yra viena iš obuolių veislių, kurią taip pat gerai toleruoja diabetikai.
Obuolių veislė 'Saturn': Ypatingos auginimo ir priežiūros savybės
'Saturn' augintojus domina dėl savo geros sveikatos, bet lėtoms šaknims, tokioms kaip 'M9' arba vidutinio smarkumo 'M7', obuolys taip pat puikiai tiks namų sode. 'Saturnas' dar turi pasitvirtinti pievų sode, nes matyt veislė lengvai sensta. Štai kodėl energingai augantys poskiepiai, tokie kaip „Bittenfelder“ arba „A2“, yra tinkamas pasirinkimas ekstensyviam auginimui.
Pageidautina Saturno obels vieta priklauso nuo poskiepio pasirinkimo, tačiau geriausiu atveju yra šilta, apsaugota nuo vėjo ir turtinga maistinių medžiagų. Per prastą dirvą geriau gausiai pagerinti kompostiniu dirvožemiu, pavyzdžiui, mūsų Plantura organiniu kompostiniu dirvožemiu. Sodinant obelį įterpiama maistinių medžiagų turtinga, tvariai pagaminta dirva, leidžiama sunaudoti 40–70 litrų. Svarbu gerai sumaišyti su esamu dirvožemiu.
„Saturno“ obels augimas yra silpnas arba vidutinis. Jis linkęs senti prastose vietose ir silpnai augančiuose poskiepiuose: nėra pakankamai jaunos vaisinės medienos, todėl sumažėja vaisių kokybė ir dydis – reguliarus ir ne per daug kruopštus genėjimas žiemą tam prieštarauja.
Nustatytas derlius nes dažniausiai ankstyvas ir gali būti aukštas – deja, medis linkęs kaitalioti, t.y. kasmet svyruoja derlius. Priežastis slypi pernelyg gausiame žydėjime, kad medis „stiebo metais“prasideda. Todėl profesionalūs augintojai kiekvienais metais maždaug birželio mėnesį sumažina vaisių apkrovą iki vieno vaisiaus per infrukciją. Ši praktika užtikrina, kad medis ves vaisius reguliariau, o likę vaisiai būtų geriau prižiūrimi – taip pat jį galima išbandyti namų sode.
Kadangi 'Saturnas' žydi nuo vidurio ankstyvo iki vėlyvo, gėlė beveik nepaveikiama vėlyvų šalnų. Kaip ir visos obelys, „Saturn“ veislė, žinoma, yra bičių ir kitų vabzdžių šventė. Geri apdulkintojai netoliese yra 'Florina', 'Reglindis', 'Topaz' ir 'Discovery', taip pat 'Priam', 'Teser' ir 'Goldstar'. „Saturnas“ taip pat yra naudingas žiedadulkių donoras.
Dėl tikslingo veisimo „Saturn“ obelis yra atsparus obelų šašams. Jis tik šiek tiek jautrus miltligei, o tai reiškia, kad dvi svarbios obelų ligos yra mažai tikėtinos.
Saturno obuolių derliaus nuėmimas ir naudojimas
Nuo rugsėjo vidurio „Saturno“ obuolių derlius bus nuimamas saugojimui. Anksti laikomi sveiki Saturno obuoliai gali išsilaikyti ir skaniai išsilaikyti iki lapkričio, daugiausiai iki gruodžio. Nuo rugsėjo pabaigos jau pasiekiama paruošimo vartoti būsena – priklausomai nuo oro, kiek anksčiau ar vėliau.
Laikant obuolių minkštimas gali paruduoti, todėl minkštimas praranda šviežumą, skonį ir tampa šviesiai rudas. Tai ypač nutinka dėl per š alto, per šilto arba per vėlyvo sandėliavimo kartu su kalcio trūkumu. Tokio kalcio trūkumo išvengiama reguliariai genint, kad būtų skatinamas lapų augimas, retinimas ir, jei reikia, tręšimas kalciu.
Jei derlius buvo geras, „Saturno“ obuolys yra labai geras desertinis obuolys. Neabejotinai galima naudoti ir kitais būdais, tačiau labai traškių, sultingų obuolių švaistymas.
Obelų veislė 'Reglindis' jau buvo paminėta aukščiau. Kaip ir 'Saturno' obelys, dėl sudėtingo selekcinio darbo yra labai sveika, tačiau nuimamas anksčiau ir neišsilaiko tiek ilgai. Skiriasi ir jų panaudojimas: 'Reglindis' puikiai tinka kepimui ir virimui. Taigi, veislė puikiai papildo čia pristatomą „Saturną“ – juolab kad veislės gali viena kitą apdulkinti.