Obuolių veislė 'Seestermüher Lemon Apple' yra tikras delikatesas. Čia galite sužinoti, kodėl verta auginti retą Šiaurės Vokietijos obuolių veislę.
Jau 1930 m. Seestermüher citrininis obuolys, dar žinomas kaip „Golden Yellow Renette“, „Lemon Apple“ arba „Kohapfel“ sinonimai, buvo sukurtas kaip atsitiktinis sodinukas šiauriniame Vokietijos Pinnebergo rajone. Ilgą laiką obelų veislė buvo labai populiari ir buvo auginama komerciniais tikslais, tačiau vėliau vis dažniau buvo pakeista naujomis didelio našumo veislėmis. Šiandien Seestermüher citrininiam obuoliui netgi gresia išnykimas, nors tai vis dar yra įdomi sena obuolių veislė, skirta auginti, ypač sodininkams mėgėjams. Siekiant atkreipti dėmesį į šią problemą, citrininis obuolys 2007 metais buvo išrinktas „Metų sodu“. Seestermüher citrininis obuolys ypač tinka sodininkams mėgėjams, nes greitai duoda gerą derlių, yra ypač vienodo dydžio vaisiai ir laikomas labai atspariu šašams, miltligei ir vaismedžių vėžiui.
Obuolių veislė 'Seestermüher Lemon Apple': Profilis
| Sinonimai | 'Golden Yellow Reinette', 'Citrininis obuolys', 'Cabbage Apple' |
| Vaisiai | didelis; citrinos geltona spalva |
| Skonis | saldžiarūgštis, sultingas |
| Peiga | aukštas ir įprastas |
| Derliaus laikas | nuo spalio mėn. |
| Brandumas malonumui | nuo spalio mėn. |
| Laikymo laikas | geras; Galima saugoti iki sausio |
| Augimas | strong |
| Klimatas | labai nereiklus |
| Ligos ir kenkėjai | tvirtas nuo šašų, miltligės, vaismedžių vėžių |
Kokio skonio „Seestermüher Lemonapple“ obuoliai?
Priešingai nei buvo manoma, Seestermüher citrininis obuolys nėra rūgštus kaip citrina, o veikiau žavi maloniu saldžiarūgščiu aromatu. Jo tvirtas, bet vis dar sultingas minkštimas yra tikras skanėstas gomuriui. Su malonumu„Seestermüher“ citrininis obuolys taip pat lyginamas su gerai žinoma obuolių veisle „Granny Smith“ – teigiama, kad abu yra labai panašūs savo aromatu.
Pasodinkite 'Seestermüher Lemon Apple' veislės obelį: į ką reikia atsižvelgti?
Kaip sena obuolių veislė, citrininis obuolys yra labai nereiklus, todėl ypač tinka sodininkams mėgėjams. Tiesą sakant, jis laikomas tokiu taupiu, kad netgi gali klestėti mažiau maistingų medžiagų turinčiame dirvožemyje ir vėjuotose vietose. Jo nejautrūs žiedai, kurie atsiveria metų pradžioje, džiugina ne tik žmones, bet ir naudingus gyvūnus, pavyzdžiui, bites. Tačiau Seestermüher citrininis obuolys yra ypač populiarus dėl spartaus augimo: jau po kelerių metų galite tikėtis reguliaraus, gero derliaus.
Šiame straipsnyje sužinosite viską, į ką reikia atsižvelgti sodinant naują obelį.
Kada yra citrininių obuolių derliaus sezonas?
Seestermüher citrininis obuolys yra tipiškas žieminis obuolys: nuo spalio mėnesio obuoliai yra paruošti valgyti ir juos galima skinti. Prinokimą galima atpažinti iš ryškios citrinos geltonos vaisiaus spalvos, kuri suteikia medžiui neįprastą pavadinimą.
Naudojimas ir saugojimas
Citrininis obuolys naudojamas gaminant maistą ir kepant, nes jis laikomas ypač aromatingu, o jo švytinti odelė itin dekoratyvi. Jis taip pat dažnai naudojamas sultims gaminti, bet tinka ir tiesioginiam vartojimui. Veislė, kaip žieminė obelis, taip pat pasižymi dideliu galiojimo laiku. Jo vaisiai (gerai laikomi) yra paruošti valgyti iki sausio mėn. Daugiau apie tai, į ką reikia atsižvelgti laikant ir nuimant obuolius, galite perskaityti čia.
Seestermüher citrininis obuolys turi daug gerų savybių, tačiau jis neprilygsta populiariosios „Cox Orange“ veislės skoniui. Daugiau apie 'Cox Orangerenette' galite perskaityti atitinkamame straipsnyje apie veislę.