„Yellow Bellefleur“ obuolys yra sena veislė, kilusi iš Naujojo Džersio (JAV). Nuo XIX amžiaus vidurio dėl ypač gero skonio Vokietijoje jis buvo žinomas kaip „Schafsnase“ arba „Metzgers Kalvill“.
Obuolys „Yellow Bellefleur“ yra skanus, bet labai reiklus obuolių atstovas. Jos pavadinimas – kartais dar vadinamas 'Geltona varpute', tiesiog 'Bellflower' arba 'Blumenkalvill' - rodo labai gražų veislės žydėjimą. Kiti obuolio sinonimai yra 'Metzgers Kalvill', 'Lineous Pippin' ir Šveicarijoje 'Schafsnase'.
'Yellow Bellefleur' kelia didelius reikalavimus savo vietai, taip pat reguliariai ir specifinei priežiūrai. Tačiau „avies nosį“ į savo sodą verta atsinešti tik tuomet, jei gerai atitinkate vietos reikalavimus. Priešingu atveju medis duos nenuspėjamą derlių ir jo gyvybingumą labai apribos ligos.
'Yellow Bellefleur': ieškomas plakatas
| Sinonimai | 'Geltona varpute', 'Metzgers Kalvill', 'Schafsnase' |
| Vaisiai | Vidutinės arba didelės, šviesiai geltonos ir šiek tiek oranžinės spalvos |
| Skonis | Smulkiai pagardintas, panašus į bananus |
| Peiga | Anksti ir pakankamai aukštas, gali skirtis |
| Derliaus laikas | Nuo spalio mėnesio |
| Brandumas malonumui | Nuo lapkričio mėnesio |
| Laikymo laikas | Daugiausia iki kovo |
| Augimas | Vidutinio stiprumo, ploni ūgliai |
| Grindas | Maistinga, šilta, pralaidi, pakankamai drėgna |
| Ligos ir kenkėjai | Atsparus daugeliui svarbių obuolių ligų ir dėmių |
Geltonojo Bellefleur obuolio kilmė ir istorija
Senos veislės 'Yellow Bellefleur' istorija negali būti tiksliai dokumentuota, bet teigiama, kad ji įvyko taip: 'Bellflower' buvo sukurtas Burlingtone, Naujajame Džersyje (JAV) apie 1750 m. ir, ačiū, iki gražaus žydėjimo, jau pasiekusią sėkmę kukli įžymybė. Tuo metu jis kartais taip pat buvovietiniai vadinami „Lincolnu Pipinu“ arba „Warrenu Pippinu“. Ilgą laiką veislė nebuvo platinama už vietos ribų. 1834 m. broliai Baumannai iš Bollwiller Elzase atsiuntė veislę iš Šiaurės Amerikos ir perdavė tuometiniam sodo direktoriui Švecingene netoli Heidelbergo, kurio vardas buvo Metzgeris. Savo ruožtu jis tuometiniam markgrafui Wilhelmui von Badenui pasiūlė vartoti „Geltonojo belleflero“ vaisius. Markgrafas buvo toks entuziastingas, kad savo mėgstamiausiu obuoliu pasirinko „Geltonąjį Bellefleur“ ir visada jį vadino „Metzgers Apfel“, todėl atsirado pavadinimas „Metzgers Kalvill“, kuris ir šiandien žinomas Badeno regione.
Skonis ir savybės
Geltonas bellefleuras yra vidutinio arba didelio dydžio, paprastai kūgiškas ir aukštos formos, bet kartais plačiai kiaušiniškas. Paviršius nelygus, taurelės pusėje matomi penki platūs būdingi šonkauliai. Stiebo ertmė yra gili ir siaura, kartais turi nosį, kuri ją dar labiau siaurina. Taurelė gali būti sekli arba vidutinio gilumo ir siaura arba vidutinio pločio, su smulkiomis raukšlėmis, taip pat penkiais skirtingais šonkauliais ar net didesniais iškilimais.
„Schafsnase“ apvalkalas yra šviesiai geltonos pagrindinės spalvos, o viršutinė spalva yra visai ne arba tik nereikšminga ir nuo drumstos oranžinės iki rudai raudonos spalvos. Oda plona, bet stangri, lygi ir blizgi. Aiškiai atpažįstami smėlio spalvos iškilūs lęšiai, kurie dažnai būna trikampiai ar keturkampiai arba retai formuoja didesnes rūdžių figūras. Po žievele yra b altas arba gelsvai b altas vidutinio sultingumo minkštimas, kuris įkandus girdimai trūkinėja. Labai prinokę Yellow Bellefleur obuoliai yra švelnūs. Skonis subtiliai prieskoningas ir tariamai panašus į bananą, bet nelabai aromatingas.
Obuolių veislė 'Yellow Bellefleur': auginimas ir priežiūra
Obelei „Geltonojo varpučio“ reikia maistinių medžiagų turtingos, pakankamai drėgnos, bet ir laidžios bei šiltos dirvos. Apskritai šiltose ir apsaugotose vietose gerai sekasi, o atšiauriose ir vėjuotose vietose „avies nosis“ neauga. Labai humusingi smėlio ir lioso dirvožemiai yra idealūs.
„Yellow Bellfleur“ veislės augimas jaunas yra stiprus, vėliau tik vidutiniškai stiprus. Karūnos struktūrai būtinas nuoseklus treniruočių pjūvis kelerius metus. Tada susidaro vidutinio dydžio, plonai šakotas ir šiek tiek kabantis, platus piramidinis vainikas, kurį reikia reguliariai ir niekada pernelyg radikaliai retinti. įVaisiai dažnai nešiojami ilgų vaisių strypų galuose, todėl vėjuotose vietose vaisiai gali smarkiai siūbuoti ir taip sugadinti vaisius.
Geltonąjį Bellfleur obuolį galima auginti kaip standartinį, pusstiebį arba žemakotį. Grotelių pjaustymui jis visai netinka, nes trukdo ilgos vaisiaus vytelės. Vidutinio augimo poskiepis, pvz., M7, M4 arba MM106, rekomenduojamas kaip poskiepis namų sodui, o reikiama reguliari priežiūra vargu ar įmanoma greitai augantiems poskiepiams. Medžio medienos kietumas šalčiui yra labai geras, tačiau medis atželia anksti pavasarį.
Gražios „Yellow Bellfleur“ gėlės pasirodo vidury vėlai ir gali būti jautrios š altoms ir drėgnoms sąlygoms. Jis trunka tik trumpą laiką ir per šį trumpą laikotarpį turėtų būti palaikomas tinkamomis apdulkinančiomis veislėmis, tokiomis kaip 'Ananasrenette', 'Baumannsrenette', 'Gelben Edelapfel', 'Goldparmäne', 'Ontario', 'Champagne-Renette' arba ' Cox Orangerenette.
Avies nosies obuolys, radęs tinkamą vietą, greitai ir reguliariai duos gerą derlių. Tačiau tose vietose, kurioms gresia vėlyvas šalnas arba genėjimas per daug radikaliai, derlius dažnai kinta, t. y. labai svyruoja.
Obuolių veislė „Schafsnase“ yra jautri obuolių šašams netinkamose vietose. Jei per drėgna ir š alta, dažnai pridedama vaismedžių vėžių, o sausose vietose galima pastebėti miltligę. Be to, dėmės, t. y. rudos dėmės vaisiaus minkštime, dažnai gali atsirasti tose vietose, kuriose per mažai kalkių arba per drėgna, taip pat kai derlius kinta.
Patarimas: „Yellow Bellefleur“ yra viena iš obuolių veislių, kuriai reikia šiek tiek didesnių maistinių medžiagų. Tačiau, palyginti su daržovėmis, ištraukimas iš dirvožemio yra nedidelis. Jie gali būti lengvai padengti vienu tręšimu pavasarį kompostu arba organinėmis visavertėmis trąšomis, tokiomis kaip mūsų Plantura organinės universalios trąšos.
Derliaus nuėmimas ir naudojimas „Geltonoji bellefleur“
Maždaug spalio viduryje atėjo laikas: vėlai sunokstančią „Yellow Bellefleur“ galima nuimti saugojimui! Maždaug lapkričio mėnesį nuskinti vaisiai yra paruošti vartoti iš karto. Anksti laikomi obuoliai 2–3 °C temperatūroje gali išsilaikyti iki penkių mėnesių, o tai reiškia, kad veisle galima mėgautis iki kovo mėn. Svarbu, kad sandėliavimo patalpoje būtų pakankamai drėgmės, kitaip „avies nosis“ pradės anksti gesti. „GeltonaKaip sakė Badeno markgrafas Wilhelmas, „Bellefleur“ obuolys yra puikus maistinis obuolys. Tačiau šis didelis, skanus vaisius taip pat labai tinka kaip kepamas obuolys košei, kompotui ar desertams.
Negalite pasiūlyti „Yellow Bellefleur“ šiltos, apsaugotos vietos? Tada turėtumėte atidžiau pažvelgti į 'Landsberger Renette' obuolių veislę, kuri pasižymi tvirtumu ir nuo vidutinio dydžio iki didelių, taip pat geltonų vaisių.