- Baronas von Hallbergas: profilis
- Obuolių veislės istorija ir kilmė
- Freiherr von Hallberg savybės ir skonis
- „Freiherr von Hallberg“ auginimo ir priežiūros patarimai
- Pink ir naudokite ‘Freiherr von Hallberg’ obuolių veislę
Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Obuolių veislė 'Freiherr von Hallberg' buvo išvesta Bavarijoje ir stebina savo pikantišku aromatu bei putojančia rūgštele. Pristatome valgomąjį obuolį ir specialias auginimo bei priežiūros ypatybes.
Nuo „Elstar“ iki „Braeburn“ iki „Golden Delicious“: yra tiek daug obuolių veislių, kad lengva prarasti pėdsaką. Nors „Gala“ ar „Pink Lady“ labai gerai žinote iš prekybos centro, „Freiherr von Hallberg“ labiau primena istorijos pamoką, o ne skanią obuolių veislę. O iš tiesų veislės pavadinimas nukeliauja į istorinę asmenybę, kurios istorija – ne vienintelė šio obuolio ypatybė. Žieminė obelis išvesta iš 'Pinova' x 'Topaz' veislių Bavarijoje. Obuoliai yra traškūs ir tvirti, o du trečdaliai turi oranžinės raudonos spalvos juosteles. Aštrus aromatas ir putojantis rūgštingumas „Freiherr von Hallberg“ yra aukščiausios kokybės valgomasis obuolys, atitinkantis savo bendravardį.
Baronas von Hallbergas: profilis
| Sinonimai | 'Įlanka 4146' |
| Vaisiai | didelis; oranžinės raudonos juostelės |
| Skonis | aštrus, saldus su gaivina rūgštele |
| Peiga | aukštas; Vaisiai turi būti retinami kasmet, kad būtų išvengta kaitaliojimo |
| Derliaus laikas | nuo rugsėjo pabaigos |
| Brandumas malonumui | nuo rugsėjo pabaigos |
| Laikymo laikas | geras; Anksti nuskintus obuolius galima laikyti iki vasario mėnesio |
| Augimas | vidutinis stiprus; kompaktiška; vidutinis šakos tankis |
| Klimatas | mėgsta šiltą, apsaugotą klimatą; taip pat klesti vėsesnėse vietose |
| Ligos ir kenkėjai | mažai jautrūs obuolių šašams |
Obuolių veislės istorija ir kilmė
Karlas Teodoras Maria Hubertas Isidoras Freiherras von Hallberg-Broichas gimė Halbergų didikų šeimoje 1768 m. Vokiečių rašytojas ir tyrinėtojas gyveno įdomų gyvenimą, apkeliavo daugybę šalių, rašė į30 knygų ir buvo žinomas dėl savo akinančios aprangos ir ekscentriškos asmenybės. Vienas iš jo palikimų yra dabartinė Aukštutinės Bavarijos Hallbergmoos savivaldybė, kurią jis įkūrė savo laikais. Čia taip pat yra ryšys su mūsų obuolių veisle, nes selekcininkas dr. Pats Michaelas Neumülleris yra kilęs iš 1831 m. įkurtos bendruomenės ir savo išskirtinę obuolių veislę pavadino tokios pat didingos asmenybės vardu. Beje, veislė teisiškai saugoma paslaptingu pavadinimu „Bay 4146“. Panašiai kaip patentas, jo negalima auginti komerciniais tikslais nesumokėjus mokesčio veislės savininkui.
Freiherr von Hallberg savybės ir skonis
„Freiherr von Hallberg“ sujungia daugybę populiarių savybių viename obuolyje. Vaisiai yra dideli ir gana plokšti. Jis turi neįprastai mažą šerdį, o tai reiškia, kad išdarojant beveik nėra nuostolių. Pats minkštimas traškus dėl stabilių vaisiaus ląstelių, bet ne kietas, o nupjovus ilgai išlieka ryškiai b altas. Skonis žavi klasikiniu obuolių saldumu, kartu su vaisine rūgštele, suteikiančia tam tikro gaivumo. Vaisiaus odelė gana plona ir dažniausiai dekoruota oranžinės raudonos spalvos dryžuotu raštu.
„Freiherr von Hallberg“ auginimo ir priežiūros patarimai
Veislė 'Freiherr von Hallberg' auga vidutiniškai ir ant silpno poskiepio gali tapti mažo vainiko, bet vis dar derlingu medžiu. Tinkamai genint, vaisių šakos linkusios augti horizontaliai, o tai natūraliai padidina vaisių kiekį.
„Freiherr von Hallberg“ yra ypač tvirtas ir nėra labai jautrus tipinėms obelų ligoms, tokioms kaip obuolių šašas, tačiau veislė taip pat labai atspari ne. Dėl mažo polinkio į ligas kompaktiški medžiai idealiai tinka ekologiniam auginimui, o namų sode paprastai galima atsisakyti cheminių purškalų.
Kadangi 'Freiherr von Hallberg' derlius iš prigimties yra didelis, vaisius kasmet reikėtų šiek tiek retinti, kitaip išaugs tik daug smulkių vaisių. Be to, didžiausio derliaus metais sektų mažo obuolių metai.
Taigi pašalinkite vėlyvą pavasarį – net jei skauda! - tiek daug lazdyno riešuto dydžio jaunų vaisių nuo medžio, kad per vieną infrukciją lieka tik du obuoliai. Medis jums padėkos ypač skaniais, dideliais vaisiais ir reguliariu derliumi.
Der 'Freiherrvon Halberg'as norėtų būti nupjautas kasmet, bet nenoriai. Tinkamai genėdami obelį, galite geriausiai išmokyti ją tapti palaida verpste. Jei pasenusi veislė neužaugina pakankamai naujų ūglių, galima atlikti radikalesnį genėjimą.
Kadangi 'Freiherr von Hallberg' žydi vidutiniškai anksti ir ilgai išlieka, jis pats yra geras apdulkintojas ir jį naudoja 'Ananas-Renette', 'Berlepsch', 'Holsteiner Cox', 'Idared', 'Swiss'. Orange Apple' ir kitos vidutinio ankstyvumo žydėjimo veislės patikimai apdulkinamos.
Pink ir naudokite ‘Freiherr von Hallberg’ obuolių veislę
Freiherr von Hallberg vaisius galima skinti rugsėjo pabaigoje ir valgyti iškart nuo medžio. Kuo anksčiau nuimamas derlius, tuo ilgiau galima laikyti vaisius. Laikant 1,5 °C temperatūroje, obuolius galima laikyti iki vasario mėnesio, neprarandant daug naudingumo. Dėl aštraus skonio ir traškaus gaivumo obuolių veislė idealiai tinka tiesioginiam vartojimui. Tačiau šiek tiek rūgštoka nata yra labai gera ir tortų bei desertų skonio prasme. Kadangi 'Freiherr von Hallberg' iš karto po pjovimo nesioksiduoja ir todėl neparuduoja, jis taip pat ypač populiarus viešojo maitinimo srityje – kaip žinia, tai akių šventė. Net ir džiovinti obuoliai išlieka ryškiai b alti, todėl yra tikras talentas.
„Freiherr von Hallberg“ veislė jums dar netinka? Kaip apie „Kanadarenette“, kuri stebina puikiu skoniu ir reguliariu derliumi.