Kaip skonis Boskoop obuoliai? O kada yra obuolių veislės derliaus nuėmimo metas? Atsakome į jūsų klausimus apie Boskoop obelis.
Obuolių veislė „Boskoop“ (Malus „Boskoop“) iš tikrųjų vadinama „Schöner aus Boskoop“ ir yra klasikinis žieminis obuolys. Čia, Vokietijoje, obuolys dažnai randamas ir pavadinimu „Boskop“, tik su vienu „o“. Jis priklauso šiaurinių elnių grupei ir nuo seno yra klasikinė veislė tarp senų auginamų obuolių (Malus domestica). Nenuostabu, nes auginimas yra lengvas, o „Boskoop“ ypač patiks rūgščių obuolių gerbėjams. Šiame straipsnyje sužinosite, į kokias ypatybes turėtumėte atsižvelgti augindami Boskoop obelis.
Obuolių veislė 'Boskoop': profilis
| Sinonimai | 'Schöner aus Boskoop', 'Boskop', 'Reinette Monstruese', 'Reinette Belle de Boskoop' |
| Vaisiai | didelis; geltona žemės spalva, rausva saulėtoje pusėje |
| Skonis | sultingas, intensyvus, rūgštus |
| Peiga | vidutinio aukščio ir siūbuojantis; vėlyva pradžia |
| Derliaus laikas | Spalio vidurio–lapkričio mėn. |
| Brandumas malonumui | Gruodžio–balandžio mėn. |
| Laikymo laikas | labai gerai; Galima saugoti iki balandžio mėn. |
| Augimas | labai stiprus |
| Klimatas | mažas reikalavimas; taip pat klesti š altame ir miglotame klimate bei dideliame aukštyje; Nesu tikras, atsparus |
| Ligos ir kenkėjai | mažiau jautrūs: vėžys, obuolių šašas, rauginimas; Jautrūs: vario purškimas, šerdies puvimas, ugnies pūtimas |
Iš kur atsiranda Boskoop obelis?
'Boskoop' buvo sukurtas kaip atsitiktinis sodinukas 1856 m. Nyderlanduose, tiksliau Boskoop mieste. Po šimtmečio „Boskoop“ jau buvo plačiai paplitusi standartinė obuolių veislė Nyderlanduose ir Vokietijoje. Čia jis daugiausia auginamas Bodeno ežere, Reino krašte ir Žemutinėje Elbėje. 1923 m. Reino krašte buvo aptikta pumpurų mutacija: vadinamoji „Raudonoji Boskoop“. TaiVisomis savybėmis toks pat kaip „Gražuolė iš Boskoop“, tik apvalkalo spalva skiriasi nuo pradinės formos.
Koks Boskoop obuolių skonis?
„Boskoops“ obuoliuose įspūdingas jų dydis: jie gali sverti iki 200 gramų. Jie yra apvalios formos, bet kartais gali būti netaisyklingais kraštais. Pagrindinė obuolių spalva geltona, tik saulės apšviesta pusė parausta. Todėl jie kartais dar vadinami „Žaliuoju Boskoop“. Vaisiaus odelė dažniausiai būna padengta pleiskanojančiu tinkleliu, todėl jis būna šiurkštus ir nuobodus, tačiau nepablogina gero obuolių skonio. Minkštimas iš pradžių kietas ir sultingas, vėliau tampa švelnus. Obuoliai yra tipiško rūgštaus skonio ir intensyvaus aromato.
Boskoop obels sodinimas ir priežiūra: į ką reikia atsižvelgti?
Boskoop obelis nuo kitų veislių obuolių skiriasi įvairiais būdais. Kitame skyriuje paaiškinama, kas svarbu renkantis vietą ir kas svarbu atliekant priežiūrą.
„Boskoop“ mėgsta būti sodinamas šviesioje vietoje. Jei jam per šešėlis, tai turi įtakos derliui. Drėgna vieta yra ideali, pavyzdžiui, prie vandens telkinio. Boskoop obelis labiausiai jaučiasi šiltose, palankiose vietose. Galima auginti ir vėsesnėse vietose, tačiau ten jam reikia kuo labiau apsaugotos nuo vėjo vietos. Ši obuolių veislė taip pat kelia ypatingus reikalavimus dirvožemiui. Tai turėtų būti pralaidi ir drėgna. „Boskoop“ ypač patogiai jaučiasi kalkingoje ir sunkioje dirvoje. Per daug maistinių medžiagų tik pakenks derliui, todėl rekomenduojamas vidutiniškai maistinių medžiagų turintis dirvožemis.
Kuri vieta tinka Boskoop obelai?
- Saulėtas arba pusiau šešėlis
- Drėgmė
- Apsaugota nuo vėjo vėsiose vietose
- Drėgnas, gerai nusausintas dirvožemis
- Calcy and Heavy
- Vidutiniškai maistingas
Mes apibendriname, kaip tinkamai pasodinti obelį mūsų specialiame straipsnyje.
„Boskoop“ yra ypač jautrus sausrai. Todėl turėtumėte reguliariai laistyti augalus, ypač karštomis ir sausomis vasaros dienomis. Mulčio sluoksnis aplink medžio duobę gali padėti ilgiau išlaikyti drėgmę dirvoje. Norint, kad dirvožemis būtų pakankamai bazinis, kartą per metus rudenį būtina kalkinti. Mėgsta per daug trąšų„Boskoop“ ne – todėl jį reikia tręšti tik saikingai. Pirmaisiais metais po pasodinimo tręšti nebereikia. Vėlesniais metais vieną kartą pavasarį galima tręšti kompostu arba ekologišką ilgalaikį poveikį turinčiomis trąšomis. Tačiau mineralinės trąšos nerekomenduojamos, nes gali lengvai pertręšti. Todėl geriau naudoti mūsų Plantura organines universalias trąšas su ekologišku ilgalaikiu poveikiu, kuris švelniai ir tvariai aprūpina medį visomis svarbiomis maistinėmis medžiagomis.
Kaip ir visas obelis, „Boskoop“ taip pat rekomenduojama kasmet genėti. Be to, norint duoti vaisių, šalia obelų reikia apdulkintojų. Tai turėtų būti vienu metu žydinčios obelys, pvz., „Cox Orange“ arba „James Grieve“.
Kokios Boskoop obels priežiūros ypatybės?
- Jautrus sausrai
- Kalkės kartą per metus
- Tręškite saikingai
- Reguliarus genėjimas
- Tuo pačiu metu šalia tos gėlės reikalingi apdulkintojai
Spustelėkite čia, jei norite gauti daugiau obelų priežiūros patarimų.
Kada yra Boskoop obuolių derliaus nuėmimo metas?
Boskoop obuolių derlius skinamas nuo spalio vidurio iki lapkričio. Svarbu obuolių neskinti per anksti, nes tai žymiai sumažins jų galiojimo laiką.
Prinokusius Boskoop obuolius galite atpažinti iš šios:
- Odos spalvos pakitimas
- Lengvas pasirinkimas
- Sukant lengvai nusiima rankenėlė
- Obuolių sėklos rudos
Naudojimas ir saugojimas
Kiekvienas, kuris mėgsta ypač rūgštus obuolius, gali mėgautis „Boskoop“ obuoliais iškart po derliaus nuėmimo. Kaip įprastą žieminį obuolį, „Boskoop“ pirmiausia reikia kurį laiką laikyti, kol jis įgaus visą savo skonį. Vėlesnis nokinimas trunka nuo gruodžio iki balandžio. Obuolius geriausia laikyti vienu sluoksniu dėžėse tamsioje 3–4 °C ir didelės drėgmės vietoje. Tai reiškia, kad obuolius galima laikyti iki balandžio mėn. Dėl didelio rūgštingumo „Boskoop“ obuoliai idealiai tinka kepimui ir konservavimui. Dar daugiau patarimų, kaip tinkamai nuimti ir laikyti obuolius, rasite čia.
Geras „Boskoop“ priedas yra „Schöner von Wiltshire“ obuolių veislė. Jis taip pat yra tvirtas ir nereiklus, tačiau yra saldesnio skonio, todėl puikiai tinka tiesioginiam vartojimui.