Dėl puikaus skonio 'Alkmenės' obuolių veislė vis dar itin populiari, net jei ji nėra viena derlingiausių obuolių veislių. Rodome, kaip atsirado obuolių veislė 'Alkmene', koks jos skonis ir kaip galima sėkmingai auginti.
Alkmenės obuolys yra viena iš tradicinių desertinių vaisių veislių ir šiandien daugelio vertinama dėl išskirtinio skonio. Deja, stambaus masto obuolių gamyboje jis beveik nesulaukia dėmesio, todėl prekybos centrų lentynose yra retai. Tačiau jei nenorite apsieiti be skanios obelų veislės, ištvermingąją 'Alkmenę' galite užsiauginti savo sode. Šiame straipsnyje paaiškinama, į ką reikia atsižvelgti.
„Alcmene“: profilis
| Vaisiai | nuo mažo iki vidutinio dydžio; aukso geltona, oranžine raudona saulėtoje pusėje |
| Skonis | aromatinis, šiek tiek rūgštus |
| Peiga | aukštas ir įprastas |
| Derliaus laikas | nuo rugsėjo |
| Brandumas malonumui | Rugsėjo vidurio–spalio pabaigos |
| Laikymo laikas | vidutinis; galima saugoti iki lapkričio pabaigos |
| Augimas | nuo vidutinio iki stipraus |
| Klimatas | švelnus; toleruoja vėjuotas sąlygas |
| Ligos ir kenkėjai | labai jautrus ugniai, vaismedžių vėžiui, saulės nudegimui, voratinklinėms erkėms |
Obelų veislės 'Alkmene' kilmė ir istorija
Alkmene obuolių veislė kilusi iš Miunchebergo (Vokietija), kur ji buvo išvesta 1930 m. Kaizerio Vilhelmo veisimo tyrimų institute, siekiant sėkmingai auginti sausesnėse vietose. Tai buvo pasiekta sukryžminus reiklią anglišką veislę 'Cox Orange', kurios daugiausiai savybių reikėtų rasti 'Alkmene', ir XIX amžiaus valgomąjį obuolį 'Geheimrat Dr. Oldenburgas.
Alkmenės savybės ir skonis
Mažieji ir vidutinio dydžio, apvalūs'Alkmene' vaisiai vargu ar gali būti vizualiai atskirti nuo jų tėvo veislės 'Cox Orange', nes abiems būdinga aukso geltona ir oranžinė raudona spalva saulėtoje pusėje, plona ir lygi odelė bei žaliai geltona, traški. mėsa. Ypatingai aromatingas, šiek tiek rūgštokas skonis taip pat primena garsųjį anglišką valgomąjį obuolį. Nors jos derlius yra reguliarus ir didelis, jis negali atsilikti nuo tipiškų auginamų obuolių veislių, tokių kaip „Golden Delicious“, derliaus, todėl „Alkmenė“ retai auginama įprastiniu būdu. Ankstyvoji rudens veislė yra paruošta skinti rugsėjo pradžioje, o vartoti – nuo rugsėjo vidurio iki spalio pabaigos. „Alkmene“ nerodo vaisių kritimo.
Nuo balandžio pabaigos iki gegužės vidurio „Alkmenė“ savo medyje rodo daugybę žiedų: b altai rožinės spalvos gėlės yra ne tik gražios, bet ir ypač ilgai žydi. Dėl šios priežasties „Alkmenę“ taip pat labai mėgsta bitės ir kamanės, todėl ji gali vertingai prisidėti prie gamtos išsaugojimo. Priešingai nei „Cox Orange“, jis yra žymiai atsparesnis miltligei ir šašams – dviem dažniausiai obuolių auginimo ligoms. Tačiau jis yra labai jautrus ugniai ir vaismedžių vėžiui, taip pat saulės nudegimui ir voratinklinių erkių antplūdžiui.
Ypatingi Alkmenės obels auginimo ypatumai
Alkmenės veislės obelys ypač patogiai jaučiasi švelniuose regionuose. Ideali vieta tvirtam obuoliui yra pusiau pavėsinga vieta, nes kitu atveju jis linkęs lengvai nudegti, o tai gali sumažinti derlių. Skirtingai nuo savo tėvinės veislės 'Cox Orange', 'Alkmene' taip pat gali susidoroti su sausomis ar vidutiniškai gaiviomis dirvomis. Tačiau norint, kad obuolių veislė gerai vystytųsi, taip pat svarbu užtikrinti, kad dirvožemis būtų nusausintas ir turtingas maistinių medžiagų. „Alkmene“ taip pat paprastai gali toleruoti vėjuotas vietas.
Priklausomai nuo vietos ir priežiūros, Alkmenės obelis auga nuo vidutinio iki stipraus, stačios. Tačiau santūrus genėjimas ir kruopštus tręšimas gali apriboti „Alkmenės“ augimą, todėl medį galima integruoti ir į mažesnius sodus. Kaip ir kitų obuolių veislių atveju, reguliarus genėjimas yra būtinas ilgalaikiam vaisių vystymuisi. Galite sužinoti, kaip tinkamai genėti pasiekti gerą pusiausvyrą tarp naujo augimo ir derliaus, mūsų specialiame straipsnyje „Obelų genėjimas: ekspertų patarimai“.
Kaip ir visos obelys, „Alkmenė“ yra širdies šaknis, todėl ji iš tikrųjų yra optimaliai aprūpinta reikalingomis maistinėmis medžiagomis iš gilių ir arčiau paviršių esančių dirvožemio sluoksnių. Nepaisant to, be genėjimo, tręšimas taip pat gali būti naudinga jūsų obels augimo parama. Tačiau būkite atsargūs: per daug trąšų taip pat gali padaryti didžiulę žalą jūsų medžiui. Kaip geriausiai elgtis tręšiant obelį, galite sužinoti mūsų straipsnyje „Tręškite obelis: turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos patarimus“.
Alkmenė: derliaus nuėmimo laikas ir veislės naudojimas
Ankstyvoji rudens veislė yra paruošta skinti rugsėjo pradžioje, o vėliau – nuo rugsėjo vidurio iki spalio pabaigos. Deja, 'Alkmene' kaip laikymo obuolys tinkamas tik ribotai, nes jis labai jautrus puvimui ir greitai paruduoja. Jei laikomas vėsioje vietoje, maždaug 2 °C temperatūroje, „Alkmene“ paprastai galima laikyti iki lapkričio pabaigos.
Dėl puikaus skonio „Alkmene“ yra puikus desertinis vaisius. Jų skanus, rūgštus aromatas taip pat suteikia kepiniams, tokiems kaip obuolių pyragas ar obuolių štrudelis, ypatingą pojūtį. Tačiau, jei norite pasimėgauti obuoliais šiek tiek ilgiau, rekomenduojame iš obuolių išspausti skanias sultis arba pavirti su trupučiu cukraus, kad susidarytų obuolių padažas.
Jei ieškote obuolio, kurio galiojimo laikas būtų ilgesnis, „Ontario“ tikrai jums tinka – desertinis obuolys galioja iki gegužės mėn.