Vokietijoje galima auginti daugybę artišokų rūšių. Prieš skubėdami pirkti sėklų, turėtumėte žinoti artišokų veisles.
Artišokų sezonas prasideda nuo sėjos, kuri paprastai turėtų vykti pirmosiomis kovo dienomis. Viduržemio jūros regiono delikatesą auginti savo sode taip pat labai apsimoka sodininkui hobis. Artišokas gali būti auginamas keletą metų ir puošia sodą nepaprastai gražiais žiedais. Sėklas galite užsisakyti internetu arba įsigyti pasirinktame sodo centre. Sulaukiame daug klausimų, ar augalas gali išgyventi žiemą lauke mūsų platumose. Patariame leisti augalui žiemoti arba rūsyje esant maždaug 15 laipsnių temperatūrai, arba švelnesnėmis žiemomis lauke. Bet tada patartina šaknų sistemą uždengti šiaudais, folija ir polistirolu, kad apsaugotumėte nuo galimo šalčio.
Apskritai, sodinti artišokus yra labai paprasta, o jų priežiūra reikalauja nedaug pastangų. Artišokas ne tik puošia sodą ir duoda skanius vaisius, bet ir daugelyje kultūrų laikomas vaistiniu augalu. Taigi trigubas laimėjimas turėti artišoką sode.
Štai mes paruošėme jums įvairių rūšių pasirinkimą, kad galėtumėte lengvai pasirinkti tinkamą. Visų pirma, atsparumas šalčiui gali būti lemiamas atrankos kriterijus.
- Green Globe: Artišokų veislė su dideliais vaisiais ir žaliais žiedlapiais.
- Violetto Chiogga: mažesni vaisiai su violetiniais ir pailgais pumpurais; didelis atsparumas šalčiui.
- Vert de Provence: smulkesni, greitai augantys vaisiai; daug artišokų žiedų.
- Imperial Star: greitai auganti veislė su gana tamsiai žalia lapija; Įvairovė su dideliais vaisiais.
Perskaitykite mūsų specialų straipsnį apie tai, kaip tinkamai nuimti ir laikyti artišokus.