Cardy & Kardūnų auginimas: sėja, priežiūra & Derliaus nuėmimas

Auginkite Cardy savo sode: pristatome tinkamas veisles ir patariame dėl sėjos, priežiūros ir tręšimo iki derliaus nuėmimo.

Kardis taip pat žinomas kaip kardūnas (Cynara cardunculus var. altilis) arba kaip augalinis artišokas. Į erškėčius panaši žolė priklauso ramunių šeimai. Čia tinka ir artišokas. Dygliuotasis kardas auginamas beveik visose Viduržemio jūros šalyse. Tyrinėjant ir kasinėjant Egipto faraonų kapus, buvo aptikti detalūs paveikslai, kuriuose vaizduojami artišokai ir dygminai, todėl ši rūšis tapo viena seniausių žinomų kultūrų. Nežinantiems artišokų ir dygminų beveik neįmanoma atskirti, jie dažnai laikomi piktžolėmis, nepaisant to, kad dygliuotų kvapų ataugos yra labai sveikos. Vartojimui naudojami į pumpurus panašūs artišoko žiedynai, o stori dygmino lapkočiai patenka į virtuvę. Apskritai tai labai įdomus augalas sodui su skaniais lapkočiais, tinkantis prie įvairiausių patiekalų ir vis dažniau sodinamas kaip puošmena.

Grow Cardy & Kardone – štai kaip tai veikia žingsnis po žingsnio:

1. Sodininkas hobis pirmiausia turi nuspręsti, ar reikėtų apsvarstyti naują veislę be spyglių, ar išbandytą veislę. Dygliuotos veislės vis dar populiarios vartoti dėl intensyvesnio aromato.
2. Galite rinktis iš įvairių kardonų rūšių. Išsamiau juos pristatome mūsų specialiame straipsnyje.
3. Sėklas daiginti ant saulėtos palangės galite pradėti nuo kovo mėnesio pabaigos. Kartono sėklas tiesiog laisvai įspauskite apie 0,5 cm į dirvą. Galima pasodinti paskutinę gegužės savaitę.
4. Dirvožemyje turi būti daug maistinių medžiagų, jei reikia, pagerinkite ją aukštos kokybės ir daug maistinių medžiagų turinčiu daržovių dirvožemiu, pvz., mūsų Plantura ekologišku pomidorų ir daržovių dirvožemiu.
5. Sėti lauke rekomenduojame gegužės pradžioje. ikiĮ žemę į stačiakampį pasodinkite 4 sėklas maždaug 6 cm atstumu vienas nuo kito. Maždaug po 4 savaičių pašalinkite 3 mažiausius Cardy auginius ir palikite tik stipriausius. Turėtumėte palikti gerą kvadratinį metrą aplink kardūnus, kad būtų optimalus vystymasis
6. Visada tikrinkite jos dirvožemį, dygminas mėgsta klestėti drėgnoje dirvoje. Ypač karštomis vasaros savaitėmis jį reikia laistyti beveik kiekvieną dieną
7. Galite pradėti nuimti derlių nuo rugsėjo mėnesio ir prireikus nupjauti aromatingus ilgus kardūno stiebus.

Svarbus patarimas: Nuo spalio mėnesio, norėdami sumažinti kartumą, galite balinti visą augalą, įskaitant šaknies gumulėlį, tamsioje, vėsioje patalpoje rūsyje. Kardio stiebus pastoviomis laikymo sąlygomis galima laikyti ilgiau nei mėnesį.