Bananų, kaip žinome, po kelerių metų tikriausiai nebeliks. Mes paaiškiname, kodėl Cavendish bananas yra ant išnykimo slenksčio
Maždaug nuo 1950 m. viena speciali bananų rūšis buvo prekiaujama ir parduodama pasaulio rinkose beveik išimtinai. Ji pakeitė "Gros Michel" (angl. "Big Mike") bananų veislę po to, kai ji nebebuvo pelninga, nes visame pasaulyje išplito grybelinė liga "Yellow Sikatoga" ir "Panama liga". Nagrinėjama veislė yra Cavendish bananas. Priešingai nei „Gros Michel“, „Cavendish“ bananas buvo tvirtesnis prieš minėtas ligas. Be to, nepaisant plonesnio ir todėl jautresnio apvalkalo, dėl mažesnio augimo aukščio jis pasiūlė tankesnio sodinimo toleranciją ir didesnį atsparumą audroms. Tiesą sakant, bananas yra uogos ir, nors jo daugiamečiai augalai atrodo kaip medžiai, tai vienas aukščiausių žolinių augalų pasaulyje.
Kilmė ir pavadinimas
Bananų veislės pavadinimas kilęs iš Williamo Cavendish, 6-ojo Devonšyro kunigaikščio, dar žinomo kaip "bakalauro kunigaikštis". Gimęs 1790 m. gegužės 21 d. Paryžiuje, mirė 1858 m. sausio 18 d. Hardwich Hall mieste, Derbišyre. Bendravardis kilęs iš vienos turtingiausių anglų šeimų ir apie 1830 m. savo didžiuliame šiltnamyje, „Didžiojoje oranžerijoje“, pasodino pirmuosius bananus Europoje.
Kavendiško bananų grėsmė
Šiandien Cavendish bananams gresia pavojus dėl naujos grybelio atmainos (Mycosphaerella fijiensis), vadinamos Black Sikatoga arba Black Leafy Meadow. Tikimasi, kad per ateinančius 10 metų jis išnyks iš pasaulio rinkų. Po obuolio bananas yra populiariausias vaisius Vokietijoje ir populiariausias eksportinis vaisius pasaulyje. Didžiulė rinka, kurios prekybos apimtis siekia beveik 7 milijardus eurų, iš esmės yra padalinta tik į tris bendroves: Chiquita, Dole ir Del Monte. Žinoma, šios įmonės neabejingos grėsmei prarasti šią rinką.
Rūšių dauginimasis
Nes Cavendish bananmedžiai nesudaro sėklų, o tik „aseksualiai“ vegetatyviškaigali būti dauginamas ūgliais, augalas negali išsiugdyti atsparumo kenkėjams. Tam reikalingos genetinės lytinio dauginimosi mutacijos, t.y. sėklomis. Šios grėsmės įmonės stengiasi atremti griežtus karantinus, kad neužkrėstų dar daugiau augalų. Tačiau norint pradėti gaminti naują bananų veislę, reikia daugiau savybių nei didelio atsparumo kenkėjams. Jis taip pat turi būti skanus, be žalos atlaikyti gabenimą dideliais atstumais, o brandinimo procesas kontroliuojamas pramoniniu būdu. Pastangos kovoti su grybelių užkrėtimu pesticidais iš esmės buvo nesėkmingos. Todėl genų inžinerijos būdu bandoma sukurti naują atsparią bananų veislę. Galbūt taip pat naudojant laukinius bananų augalus arba vietiškai ribotas auginamas formas iš Indijos ar Pietryčių Azijos.