Pomidorų veislė „Chernij Prinz“ taip pat žinoma kaip „Schwarzer Prinz“ arba „Schwarzer Prinz“. Pristatome aromatingus jautienos kepsnius.
Tamsus jautienos kepsnys pomidoras „Chernij Prinz“ kilęs iš Sibiro, todėl yra ypač pritaikytas vėsiam klimatui. Šiame profilyje sužinosite viską apie „Chernij Prinz“ pomidorų skonį, auginimą ir naudojimą.
‘Chernij Prinz‘: profilis
| Sinonimai | „Juodasis princas“, „Juodasis princas“ |
| Vaisiai | Jautienos kepsnys pomidoras; tamsiai raudona su alyvuogių žalios iki rudos spalvos pečiais |
| Skonis | sultingas, vaisinis, aromatingas |
| Brandumas | vėlai |
| Augimas | Stipuotas pomidoras, iki 160 cm |
| Vieta | Šiltnamis, apsaugotas laukas, vazonas |
Pomidorų veislės kilmė
„Chernij Prinz“ veislė, dar vadinama „Schwarzer Prinz“ arba „Black Prince“, kilusi iš Irkutsko Pietų Sibire. Tikriausiai ji atsirado XX amžiaus viduryje kaip ypatinga veislė, skirta sodininkams pomėgiams. Tačiau jo tvirtumas ir nuostabus skonis padėjo jam išpopuliarėti ir išpopuliarėti visoje šalyje. Galiausiai jis kerta nacionalines sienas į JAV, Europą ir Kazachstano sritį.
Juodojo princo pomidoro skonis ir savybės
Schwarzer Prinz augalai užauga vos iki 160 centimetrų aukščio, bet auga į plotį dėl daugybės šoninių ūglių. Plokšti iki apvalūs, šiek tiek briaunoti vaisiai kekėmis sunoksta vėlai nuo rugpjūčio vidurio. Jie dažnai būna įvairaus dydžio ir pasiekia maksimalų 400 gramų svorį. Net ir prinokę tamsiai raudoni pomidorai aplink stiebo pagrindą išlaiko nuo alyvuogių žalių iki rudų pečių. Minkštimas sultingas ir minkštas, skonis vaisinis ir aromatingas. Galite patys laimėti pomidorų sėklų iš ypač gražių vaisių kitam sezonui ir taip gauti „Juodojo princo“ veislę.
Chernij Prinz sodinimas ir auginimas
Sibirinis 'Chernij Prinz' yra atsparus šalčiui ir ištvermingas, todėl puikiai tinka dideliems aukščiams. Jis taip pat gerai toleruoja vėsias vasaras ir vis tiek duoda gerą derlių. Plona „Chernij Prinz“ odelė linkusi lengvai plyšti, todėl veislė turi būti sausa arba apsaugota nuo lietaus šiltnamyje arba lauke po stogu. Tamsus jautienos kepsnys pomidoras taip pat gerai auga vazone balkone ar terasoje ir duoda pakankamą derlių. „Juodąjį princą“ išneškite į lauką nuo gegužės vidurio po ledo šventųjų, nuo gegužės pradžios į šiltnamį. Norėdami laikyti juos vazonuose, pasirinkite didžiausią įmanomą sodintuvą ir užpildykite jį iš anksto patręštu substratu, pavyzdžiui, mūsų Plantura ekologišku pomidorų dirvožemiu. Didelė komposto dalis daro dirvą gražią ir purią, joje nėra durpių, kurios kenkia klimatui. Jame jau yra būtinų maistinių medžiagų, kurios po pasodinimo jaunam augalui suteikia augimo spurtą. Pasodinę gerai laistykite ir paremkite „Juodąjį princą“ metaliniu arba mediniu pagaliuku.
Nuo birželio mėnesio 'Chernij Prinz' prasideda būdingu stipriu šoninių ūglių augimu. Geriausia ant augalo palikti tik du tris ūglius, tada vaisiai sunoks anksčiau ir derliaus dar pakaks. Pomidorų gnybtelėjimas turi būti kartojamas reguliariai, kad pašalintumėte šoninių ūglių perteklių. Vaisiai taip pat pradeda augti birželio mėnesį. Dabar „Chernij Prinz“ reikia didesnių maistinių medžiagų, ypač kalio, kiekių, todėl rekomenduojama iš pradžių tręšti. Naudojant daugiausia organines ilgalaikes trąšas, tokias kaip mūsų ekologiškos pomidorų trąšos Plantura, augalai švelniai ir tolygiai aprūpinami maistinėmis medžiagomis ilgesnį laiką. Skirtingai nuo mineralinių trąšų, augalinės kilmės granulės yra švelnios dirvožemio gyvybei ir lėtai suyra per du mėnesius. „Juodajam princui“ tiekiama antra, mažesnė papildomo tręšimo dozė iki sezono pabaigos lapkričio mėn.
Black Prince pomidorų derliaus nuėmimas ir naudojimas
Rugpjūčio viduryje pagaliau atėjo laikas: prinokę pirmieji 'Schwarzer Prinz' vaisiai, jie šviečia nuo tamsiai raudonos iki rusvai tamsios spalvos, minkštimas šiek tiek paspaudžiamas. Skanius jautienos kepsnius geriausia valgyti šviežius ant duonos arba į salotas. Ši tvirta ir šalčiui atspari veislė taip pat ypač tinka padažams, sriuboms ir gaspačams ruošti.
Daugelyje dirvožemių ir substratų, skirtų pomidorams ir kitoms daržovėmsdurpių vis dar pridedama, nepaisant visų mūsų klimato ir ekosistemų problemų karjerų eksploatavimo teritorijoje. Pateikiame 11 alternatyvų durpėms žemėje ir paaiškiname privalumus bei trūkumus.