Čia taip pat galima auginti sveikas daržoves. Štai viskas, ką reikia žinoti apie avinžirnių sodinimą.
Avinžirniai (Cicer arietinum) yra senovinė kultūra, kuri pas mus tampa vis populiaresnė. Ankštinius augalus galima auginti ir mūsų soduose. Nors š altesniuose kraštuose derlius nėra itin didelis, jei nenorite apsieiti be nuosavo daržo avinžirnių, čia galite sužinoti viską apie b altymingų vaisių sodinimą. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime viską apie tinkamą sodinimo laiką, puikią vietą ir kaip sodinti avinžirnius.
Rytietiškos ar indiškos virtuvės įtakoje avinžirniai mūsų lėkštėse puikuojasi jau seniai. Tačiau mūsų soduose jų nematai taip dažnai. Dabar tai turėtų pasikeisti, nes avinžirnius pačiam užsiauginti darže visai nesunku. Bet kaip ir kada iš tikrųjų sodinate avinžirnius? O kur ypatingas ankštinis augalas jaučiasi kaip namuose? Mes paaiškiname.
Kada sodinti ar sėti avinžirnius?
Avinžirniai yra atsipalaidavę, nes sunoksta ypač ilgai. Mūsų klimato zonoje nuo sėjos iki vaisiaus sunokimo kartais gali praeiti iki 100 dienų. Todėl dar svarbiau avinžirnius pasodinti tinkamu laiku. Tie, kurie nori ankštinėms daržovėms laiku duoti pranašumą, renkasi juos namuose. Tai galite pradėti daryti nuo balandžio vidurio iki pabaigos. Avinžirnius galima sodinti ar sėti lauke tik tada, kai temperatūra lauke nebėra žemiau nulio. Galite būti tikri tik po ledo šventųjų, t.y. nuo gegužės vidurio. Šilumą mėgstančių ankštinių augalų lauko temperatūra turi būti bent 5 °C – tiek dieną, tiek naktį.
Kada sodinti avinžirnius?
- Išankstinis mokestis nuo balandžio vidurio
- Sėti lauke arba sėti nuo gegužės vidurio
- Š altis neleidžiamataisyk daugiau
- Temperatūra nuolat aukštesnė nei 5 °C
Puiki vieta avinžirniams sodinti
Ypatingo ankštinio augalo kilmė kai ką pasako apie jo vietos reikalavimus: tikriausiai jis kilęs iš Artimųjų Rytų, todėl jam patinka šilta ir saulėta. Dėl šios priežasties vynuogynai, kuriuose yra pakankamai šilumos ir saulės, idealiai tinka auginti avinžirnius. Avinžirnių auginimo temperatūra dieną turi būti 20–28 °C, o naktį ne žemesnė kaip 15 °C. Todėl auginti šiltnamyje yra idealu. Ankštiniai augalai geriausiai auga laidžioje, neturtingoje maistinių medžiagų, lengvoje dirvoje. Avinžirniai neprieštarauja sausumui, tačiau jie negali susidoroti su per daug drėgmės. Todėl avinžirnius sunkiau auginti sunkioje, per drėgnoje priemolio dirvoje. Iš tikrųjų labiau tinka smėlingas dirvožemis.
Kokie yra avinžirnių vietos reikalavimai?
- Visa saulė
- šilta
- Idealiai tinka šiltnamyje
- Ne per šlapia
- Kertos, maistinių medžiagų neturtingos dirvos
- Idealūs lengvi smėlio dirvožemiai
Patarimas: Avinžirniai yra nesuderinami su savimi, todėl jų auginimui reikėtų padaryti pertrauką ketveriems penkeriems metams. Priešingu atveju gali atsirasti ankštinių augalų nuovargis.
Tinkamas būdas sodinti avinžirnius
Jei norite pavasarį savo avinžirniams suteikti pranašumo, galite lengvai juos auginti ant palangės arba š altame rėme. Kaip sėklas galite naudoti neskrudintus avinžirnius iš parduotuvės. Kambario temperatūroje nuo 20 iki 22 °C avinžirnių auginimas yra vaikų žaidimas. Sėkite avinžirnius tiesiai į vazonėlius arba leiskite jiems sudygti. Norėdami tai padaryti, avinžirniai mirkomi dygstančiame stiklainyje 24 valandas. Po to vanduo nupilamas, o ryte ir vakare avinžirniai nuplaunami gėlu vandeniu. Po kelių dienų ankštiniai augalai pradės dygti.
Patarimas: Iš anksto daigintus avinžirnius galima ne tik sodinti, bet ir valgyti tokius, kokie yra. Jie ypač tinka švieži salotose arba lengvai apkepti svieste keptuvėje.
Iš anksto sudygę arba švieži avinžirniai dedami į vazonus su maždaug šešių centimetrų gylio žeme ir uždengiami substratu. Gerai laistoma ir palaikoma drėgna,auga jauni augalai. Prieš sodindami lauke, keletą dienų juos sukietinkite.
Sodinimui ar sėjai lauke paruoškite lysvę purendami dirvą ir pašalindami piktžoles bei akmenis. Tada nubrėžkite sodinimo griovelius 30 centimetrų atstumu. Dabar įdėkite sėklas į šiuos griovelius arba įdėkite jaunus augalus, kurie buvo atnešti į priekį nuo penkių iki aštuonių centimetrų gylyje. Sodinimo atstumas turėtų būti 20 centimetrų. Galiausiai viskas gerai išpilta.
Žingsnis po žingsnio instrukcija, kaip sodinti avinžirnius:
- Kaip sėklas naudokite neskrudintus avinžirnius iš bakalėjos parduotuvės
- Jei reikia, iš anksto daiginkite sėklas
- Ruoškite vazonuose ant palangės arba š altame rėme
- Gerai atlaisvinkite lysvę ir pašalinkite piktžoles
- Sukurkite sėklų vagas su 30 cm tarpueiliais
- Sėklos gylis: 5–8 cm
- Sodinimo atstumas: 20 cm
- Vandens šulinys
Patarimas: Kadangi avinžirniai yra labai jautrūs šalčiui, sodo jaunus augalus galite apsaugoti savaitę ar dvi naktį po pasodinimo vilna arba folija. š altis.
Avinžirnių priežiūra po pasodinimo
Pasodinus avinžirnius jiems reikia labai mažai priežiūros. Kadangi avinžirniai yra ankštiniai augalai, jie gali sudaryti simbiozę su azotą fiksuojančiomis mazgelių bakterijomis. Dėl jų augalas gali gauti atmosferos azoto, todėl avinžirnių paprastai nereikia papildomai tręšti. Tačiau tam, kad bakterijos galėtų gerai veikti, joms reikia pakankamai fosforo. Todėl pavasarį gali būti rekomenduojamas vienkartinis tręšimas organinėmis ilgalaikį poveikį turinčiomis trąšomis, pvz., mūsų Plantura organinėmis universaliosiomis trąšomis, nedideliais kiekiais.
Avinžirnius laistykite tik tada, kai jie ilgą laiką yra sausi ir karšti. Ankštiniai augalai nemėgsta per daug drėgmės. Laikykite augalus be piktžolių – tada niekas netrukdys sėkmingai nuimti avinžirnių derlių.
Daugiau apie b altymų turinčius vaisius galite sužinoti šiame straipsnyje apie avinžirnius.