Šiaurės Amerikos letenėlė tampa vis populiaresnė. Čia galite sužinoti viską apie egzotiškus Indijos bananus – nuo pirkimo iki sodinimo iki jo priežiūros.
obuolių (Malus) arba kriaušių (Pyrus). Ar jus domina naujas, vis dar nežinomas ir egzotiškas augalas? Tuomet indiškas bananas (Asimina triloba) gali būti kaip tik jums tinkamas dalykas. Tiesą sakant, Indijos bananų vaisiai atrodo labiau kaip mangai ar papajai. Mūsų straipsnyje galite sužinoti, iš kur indiškas bananas gavo savo pavadinimą, kaip juos geriausia sodinti ir prižiūrėti bei kaip geriausiai nuimti ir laikyti šį egzotišką vaisių.
Indiškas bananas yra Annona šeimos (Annonaceae) vaisius ir turi daug pavadinimų: kilęs iš lotyniško pavadinimo Asimina triloba , vokiškai jis taip pat žinomas kaip trys. - lobed papau. Kiti įprasti Indijos bananų pavadinimai yra Michigan Banana, Poor Men's Banana (vokiškai „vargšų bananas“), Papau arba Pawpaw. Pastarąjį pavadinimą jis skolingas dėl panašumo į papają. Abu vaisiai atrodo labai panašiai, tačiau indiškas bananas yra žymiai mažesnis ir lengvesnis už papają. Indijos banano pavadinimas kilęs dėl augalo Šiaurės Amerikos kilmės ir to, kad indiško banano minkštimas yra geltonas ir minkštas kaip tikro banano (Musa).
Letenos skonį geriausiai galima apibūdinti kaip mangų, ananasų, abrikosų ir bananų mišinį su vanilės dvelksmu, o minkštimas yra toks pat minkštas ir kreminis kaip įprastų bananų. Jei ir jūs norite mėgautis šiuo ypatingu skoniu, galite patys užsiauginti ir nuskinti indišką bananą savo sode. Kita priežastis, dėl kurios letenai reikia skirti vietą sode, yra didelė dekoratyvinio medžio vertė: ypač rudenį augalo lapai nuostabiai pagelsta ir jūsų sodas suspindi gražiausiomis spalvomis.
Indiški bananai (letenėlė): kilmė ir savybės
Indiškų bananų gimtinė iš tikrųjų yra Šiaurės Amerika.Jis yra plačiai paplitęs tiek pietryčių JAV, tiek pietų Kanadoje. Iš pradžių indiškas bananas buvo žemumų miško augalas, kuris jautėsi patogiausiai pelkėtose vietose ir miško pakraščiuose didesnių medžių pavėsyje. Net vietiniai amerikiečiai vertino šį ypatingą vaisių. Šiandien Indijos bananai taip pat auginami Europoje, ypač Italijoje ir vokiškai kalbančiose šalyse. Tačiau komercinis letenėlių auginimas yra labai mažas, todėl prekybos centre bus sunku pastebėti letenėlių vaisių. Todėl dar patraukliau pačiam užsiauginti ypatingą augalą ir skinti savo vaisius.
Indiškas bananas yra lapuočių krūmas ir gali užaugti nuo trijų iki penkių metrų aukščio. Augalas sudaro uždarą vainiką, kurio skersmuo gali siekti du su puse metro. Jis auga palyginti lėtai, maždaug 30 centimetrų per metus. Įspūdingi jo pailgi lapai, kurių ilgis siekia iki 20 centimetrų. Nuo gegužės Indijos bananas pradeda žydėti violetiniais varpelio formos žiedais. Iš to išsivysto vaisiai, kurie sunoksta nuo rugpjūčio iki spalio pradžios. Rudenį lapai tampa auksiniai.
Pirkite indiškus bananus
Perkant indišką bananą, augalo dydis ir veislė turėtų būti itin svarbūs. Nuo augalo dydžio priklauso, ar galite iš karto sodinti indišką bananą lauke, ar ir toliau jį auginsite vazone metus ar dvejus. Visų pirma čia lemiama kaina, nes didesni indiški bananai kainuoja daug kartų brangiau nei smulkesni egzemplioriai. Kita vertus, daigai (dar maži augalai) dažniausiai veda smulkesnius vaisius, jų derlius svyruoja ir dažnai nerekomenduojamas pagal skonį.
Kitas svarbus apsisprendimo kriterijus perkant turėtų būti įvairovė. Mat tik dvi veislės 'Prima' ir 'Sunflower' yra savidulkės. Visos kitos veislės nėra savidulkės, todėl reikia kryžminio apdulkintojo.
Išsamias instrukcijas, kaip įsigyti indiškų bananų, rasite čia.
Pasodinkite indišką bananą
Indiškas bananas yra vienas iš nedaugelio egzotiškų augalų, kurie yra atsparūs ir todėl gali būti auginami lauke mūsų sode ištisus metus. Vietos pasirinkimas ir teisinga sodinimo procedūra yra labai svarbūs.
Tobula vietaLetena
Jei letenėlė iš pradžių auga miško pakraštyje, galima manyti, kad jai labiau patinka pavėsinga vieta. Bet tai tik pusė tiesa. Jaunas indiškas bananas, kai vystosi jauname amžiuje, t. y. per pirmuosius ketverius metus, jokiu būdu neturėtų stovėti skaisčioje saulėje. Čia idealiai tinka pusiau pavėsinga vieta. Nuo ketvirtų metų letena pradeda duoti vaisių. Tada ji nori būti saulėtoje vietoje. Jei vaisius pakankamai pabučiuoja saulė, jie gali ypač gerai išvystyti savo aromatą ir tapti nuostabiai saldūs.
Taip pat turėtumėte atskirti jaunus ir senesnius augalus, kai kalbama apie atsparumą šalčiui: pirmuosius ketverius metus jauni augalai turi būti apsaugoti nuo stipraus šalčio. Pavyzdžiui, galite jį padengti vilna. Kita vertus, subrendę augalai gali ištverti iki -30 °C šalčius ir žiemą jiems nebereikia apsaugos. Letena dirvožemiui kelia gana žemus reikalavimus: ji turi būti tik biri ir turtinga maistinių medžiagų. Todėl ekologiškas universalus Plantura dirvožemis be durpių idealiai tinka jūsų letenai. Jei dirvožemis labai smėlėtas, galite praturtinti dirvą kompostu ar kita organine medžiaga, kad pagerintumėte dirvožemio struktūrą ir aprūpintumėte maistinėmis medžiagomis.
Jei turite tik mažai maistinių medžiagų dirvožemiui praturtinti, pavyzdžiui, šiaudų, rekomenduojame papildomai sodrinti organinėmis lėtai išsiskiriančiomis trąšomis. Mūsų Plantura organinės universalios trąšos su ekologišku ilgalaikiu poveikiu ne tik ilgainiui pagerina dirvožemio struktūrą, bet ir švelniai bei per ilgesnį laiką išskiria maistines medžiagas į indišką bananą. PH nuo 5,5 iki 7 yra optimalus letenai. Dirva turi būti pakankamai drėgna ir niekada visiškai neišdžiūti. Jokiomis aplinkybėmis neturėtų užmirkti, nes tai gali sukelti šaknų puvinį.
Teiginiai apie Indijos bananų vietą trumpai:
- Pirmus ketverius metus pusiau šešėlinė vieta ir apsaugota nuo stipraus šalčio žiemą
- Nuo ketvirtų metų: saulėta vieta
- Atsparumas šalčiui iki -30 °C
- Maistinių medžiagų turtingas, drėgnas, purus dirvožemis
- pH vertė: 5,5–7
- Bet kokia kaina venkite vandens užmirkimo
Indiškų bananų sodinimo tvarka
Geriausias Indijos bananų sodinimo laikas yra nuo rugsėjo pabaigos iki spalio arba pavasarį, kovo mėnesį. Svarbu, kad sodinant augalus būtų suformuota gera šaknų sistema. PrieJei perkate dar mažus augalus 3 litrų talpos inde, tikslinga juos auginti vazone dalinai pavėsingoje vietoje dar dvejus metus. Jei augalas per ateinančius kelerius metus pakankamai išaugo, o šaknies gniūžtė gerai išsivystė, galite sodinti augalą lauke.
Jei perkate didesnį augalą 6 litrų talpos inde, jį galima iš karto sodinti į lauką. Suradus idealią vietą, paruošiama sodinimo duobė. Pašalinkite piktžoles, akmenis ar šaknis ir praturtinkite dirvą kompostu ar kita organine medžiaga. Arba tam galite naudoti organines ilgalaikes trąšas. Sodinimo duobė turi būti bent du kartus didesnė už augalo šaknų kamuoliuko skersmenį ir gylį. Augalas turi būti sodinimo duobėje taip giliai, kaip anksčiau buvo konteineryje ar vazone. Tada užpildykite sodinimo duobę praturtintu dirvožemiu ir gerai laistykite augalą. Atstumas iki kito gretimo augalo turi būti bent trys metrai.
Indiškų bananų augalai trumpai:
- Pasirinkite idealią vietą
- Praturtinkite dirvą kompostu arba lėtai išsiskiriančiomis organinėmis trąšomis
- Iškaskite sodinimo duobę, kurios skersmuo būtų dvigubai didesnis už šaknies rutulio gylį
- Įkiškite indišką bananą taip giliai, kaip jis buvo į puodą ar indą prieš
- Vandens šulinys
- Sodinimo atstumas iki gretimų augalų bent 3 m
Patarimas: Kadangi indiškas bananas auga labai lėtai, aplink augalo kamieną 50 centimetrų spinduliu aplenkite ratą nuo piktžolių ir žolės. Taigi letenai konkurencija dėl vandens ir maistinių medžiagų nėra per didelė. Čia taip pat galima uždėti mulčio sluoksnį, kuris slopina piktžoles ir taip pat užtikrina mažesnį garavimą. Pavyzdžiui, galite naudoti lapus arba nupjautą žolę kaip mulčiavimo medžiagą.
Indiškus bananus taip pat galima auginti vazonuose balkone ar terasoje. Kadangi letenėlė yra liemeninė šaknis, sodintuvas turi būti pakankamai didelis ir gilus. Todėl sėjamoji turėtų talpinti mažiausiai 40 litrų. Taip pat įsitikinkite, kad puode yra drenažo anga, ir ant jos uždėkite drenažo sluoksnį. Sodindami į vazoną įsitikinkite, kad substratas yra pakankamai purus ir turtingas maistinėmis medžiagomis. Vasarą augalas pirmuosius kelerius metus gali būti daliniame pavėsyje, vėliau – saulėje. Indiškas bananas turėtų atvėsti žiemąvieta, kad galėtų pakankamai užmigti žiemai. Šildomos patalpos tam netinka. Indiški bananai, auginami vazonuose, gali užaugti iki trijų metrų aukščio.
Pasodinkite indiškus bananus į puodą:
- Pakankamai didelis sodintuvas su drenažo ir drenažo sluoksniu
- Birus, turtingas maistinių medžiagų substratas
- Pirmus kelerius metus pusiau šešėlinė vieta, vėliau saulėta vieta
- Užmigdykite vėsioje vietoje
Indiškų bananų dauginimas
Patys padauginti indiškus bananus nėra taip paprasta, bet ir neįmanoma. Yra du būdai tai padaryti: dauginimas sėklomis arba skiepijimas. Daugindami leteną sėklomis, galite paimti sėklas iš savo vaisiaus arba nusipirkti tinkamų sėklų. Kitame etape sėklos turi būti stratifikuotos, t. y. padaryti dygstančias. Indijos bananuose tai atsitinka veikiant šalčiui. Norėdami tai padaryti, pasodinkite atskiras sėklas į vazonus ir padėkite jas per žiemą iki kito rudens. Sėkloms sudygti reikia š alto stimulo. Indiškų bananų sėkloms sudygti ir vazone atsirasti nedideliam antžeminiam augalui prireikia maždaug devynių mėnesių. Per šį laiką substratas visada turi būti pakankamai drėgnas. Pirmą žiemą augaliukas išgyvena patalpoje arba šiltnamyje. Antraisiais metais jis gali būti persodinamas į didesnį vazoną, o kitais metais, kai tik jis yra pakankamai didelis ir suformavo pakankamai šaknų masės, galima sodinti lauke.
Dauginimo sėklomis procedūra:
- Įsigykite arba nusipirkite savo vaisių sėklų
- sėklų stratifikacija (š altas stimulas)
- Dygimas trunka 9 mėnesius
- Visada laikykite substratą pakankamai drėgną
- Pirmoji žiema šiltnamyje ar name
- Persodinti antrus metus
Antras būdas patiems dauginti indiškus bananus yra skiepijimas. Skiepijimo metu indiško banano atžala įskiepyta į sėjinuko padą. Kaip daigų pagrindą galima naudoti pačios letenėlės daigus ar šaknų čiulptukus. Dar nėra žinoma, kad kiti poskiepiai rafinuotų indiškus bananus. Dažniausiai naudojamas indiškų bananų skiepijimo būdas yra smulkinimas. Tam iš atžalos nuimamas vos trijų keturių centimetrų ilgio gabalas, vadinamasis lustas. Tada jis dedamas ant surenkamojopagrindo gilinimas. Čia svarbu labai švarus darbas. Smulkinti galima kovo–spalio mėn. – vienintelis reikalavimas, kad vienu metu būtų galima turėti ir atžalą, ir poskiepį.
Rūpinimasis indiškais bananais
Indišką bananą taip pat reikia tinkamai prižiūrėti. Žinoma, tai apima tinkamą laistymą, pjovimą ir tręšimą. Išskirtinis indiškų bananų priežiūros bruožas yra apdulkinimas. Nors kai kurios Indijos bananų veislės yra savidulkės, vaisių derlius yra žymiai didesnis, jei pasodinami bent du skirtingų veislių augalai. Indijos bananus apdulkina vabzdžiai. Šiaurės Amerikoje neturime daug tipiškų apdulkintojų, nuo kurių priklauso Indijos bananai. Deja, bitės niekina indiškų bananų žiedus, o pas mus jos apdulkina tik kelias musių rūšis. Todėl galite ir patys tapti „bite“ bei apdulkinti savo indiškus bananus. Norėdami tai padaryti, paimkite šepetėlį ir juo atsargiai pašalinkite vieno genotipo žiedadulkes nuo vieno augalo kuokelių. Dabar taikykite tai kitos veislės augalo su kitu genotipu piestelėmis.
Vandens indiškas bananas
Indiškas bananas, kilęs iš Šiaurės Amerikos žemumų miškų, visiškai netoleruoja sausros. Todėl žemė taip pat turėtų būti drėgna lauke, reguliariai laistant. Jei letenėlė auginama vazone, substratas visada turi būti drėgnas. Tačiau į puodą neturėtų kauptis vanduo – tuomet aiškiai laistėte per daug. Geriau karštą dieną laistyti dvigubai mažiau nei per daug iš karto.
Supjaustykite indišką bananą
Pirmuosius trejus metus genėti nereikia lėtai augančių indiškų bananų. Tik tada, kai augalas pradeda duoti vaisių, jį galima retkarčiais nupjauti. Galima pašalinti per stačias šakas, taip pat negyvas ar ligotas mediena. Jei jūsų vazoninis augalas jums per didelis, galite nupjauti pagrindinį ūglį trijų metrų aukštyje. Kitu atveju patartina pašalinti lapus, metančius šešėlį ant nokstančių vaisių. Kad gardūs indiškų bananų vaisiai tinkamai sunoktų, būtina pakankamai saulės.
Tręškite indiškus bananus
Indiškus bananus pavasarį rekomenduojama tręšti organinėmis ilgalaikėmis trąšomis. Tam idealiai tinka kompostas, ragų drožlės ar organinės trąšos, turinčios ilgalaikį poveikįadresu. Mūsų Plantura organinės universalios trąšos, pasižyminčios ekologišku ilgalaikiu poveikiu, optimaliai patenkina indiškų bananų maistinių medžiagų poreikį ir yra draugiškesnės aplinkai nei mineralinės trąšos. Tręšimas, kuriame gausu kalio, taip pat svarbus vegetacijos laikotarpiu. Tai skatina vaisių formavimąsi. Pavyzdžiui, jį galima tręšti kaip lapų trąšas.
Žiemos indiškas bananas
Atogrąžų vaisių augalas, kuris išgyvens mūsų š altas žiemas? Tai neįmanoma. Taip – indiškas bananas gali tai padaryti – visiškai užaugęs jis atlaiko iki -30 °C temperatūrą. Sniegas ir š altis jos netrukdo. Atvirkščiai, užtarnautam žiemos miegui jiems net reikia šalčio. Todėl vazoniniai augalai turėtų žiemoti vėsioje vietoje.
Tačiau jauni indiški bananai mažiau toleruoja š altį. Jie turi būti apsaugoti nuo stipraus šalčio. Kad ant kamieno neatsirastų šerkšno įtrūkimų, kamieną galima laiku nudažyti b altai. Arba bagažinę taip pat galite apsaugoti vilna. Tokiu būdu net jauni leteniniai augalai puikiai išgyvena žiemą.
Nuimkite ir sandėliuokite indiškus bananus
Sėjinukai užtrunka apie septynerius–dešimt metų, kad pirmą kartą duotų vaisių. Skiepyti augalai pirmą kartą vaisius dažniausiai duoda trečiaisiais–ketvirtaisiais metais po pasodinimo sode. Šie sunoksta nuo rugpjūčio pabaigos. Tačiau gali prireikti iki lapkričio, kol visi vaisiai subręs. Tai labai priklauso nuo veislės. Požymis, kad vaisius prinokęs, yra tada, kai pasikeičia odelės spalva. Žali, neprinokę vaisiai sunokdami pamažu tampa šviesiai žalios ar net šiek tiek gelsvos spalvos. Kitas požymis yra tai, kad apvalkalas gali būti lengvai įlenktas. Be to, bręstantys vaisiai pradeda kvepėti. Nuimdami derlių, turėtumėte elgtis atsargiai, kad nepažeistumėte jautrių vaisių. Indijos bananai labai lengvai gauna mėlynes. Todėl palieskite juos tik labai atsargiai, o tada šiek tiek pasukite. Taip vaisiai išsiskleidžia. Letenėlės vaisiai labai greitai genda, kambario temperatūroje gali būti laikomi tik tris paras. Kita vertus, vaisiai, kurie skinami dar neprinokę, sunoksta labai gerai. Pusiau subrendusios letenėlės šaldytuve gali būti laikomos iki keturių savaičių. Arba prinokusius vaisius galima laikyti ir šaldiklyje.
paragauti irIndijos bananų naudojimas
Indiško banano vaisiai primena dar žalią mangą arba mažą neprinokusią papają. Jei perpjausite vaisius išilgai, pamatysite geltoną minkštimą, įsiterpusį rudai juodomis, storomis sėklomis. Minkštimas skonis kaip viso tropinių vaisių kokteilio sudėtis: primena bananų, ananasų, mango ir pasiflorų mišinį su vanilės dvelksmu. Minkštimas labai minkštas, jį galima iškrapštyti šaukštu arba išskobti tiesiai iš vaisiaus. Galite tiesiog mėgautis letenėlėmis atskirais arba naudoti jas varškės patiekalams, kokteiliams ar vaisių pyragams gaminti. Skanūs ledai gali būti pagaminti ir iš indiškų bananų.
Vaisiuose gausu nesočiųjų riebalų rūgščių, juose taip pat yra daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, kalcis ir vitaminai A ir C. Todėl indiškas bananas yra tikras supervaisius, ir kol jie čia auginami, tai vis dar super vieno gyvavimo ciklo įvertinimas.