Avietės vertinamos ne tik dėl gero skonio. Jie taip pat labai sveiki, nes juose daug maistinių medžiagų ir mažai kalorijų.
Avietės Kalorijos
100 g šviežių aviečių yra tik 4,8 g angliavandenių, 1,3 g b altymų ir 0,2 g nesočiųjų riebalų rūgščių. Suvartoję tokį aviečių kiekį, suvartosite tik 34 kilokalorijas. To priežastis – didelis vandens kiekis (86,3 g) avietėse. 100 g aviečių turi 4,7 g skaidulų, todėl skanūs vaisiai yra turtingesni ląstelienos nei beveik visi kiti vaisiai. Skaidulos skatina virškinimą, todėl laikomos maistinėmis medžiagomis vertingomis.
100 g aviečių maistinių verčių santrauka:
- Energija: 34 kcal
- Angliavandeniai: 4,8 g
- Riebalai: 0,3 g
- B altymai: 1,3 g
- Ląsteliena: 4,7 g
Avietės: mineralai ir vitaminai
Tačiau avietės gali pasiūlyti daug daugiau. Jie ne tik gerina virškinimą, bet ir dėl mažo kaloringumo, juose taip pat yra daug vitaminų ir, svarbiausia, mineralų. Su dideliu kalcio, fosforo, kalio ir geležies kiekiu avietės prisideda prie sveikos mitybos. Jie taip pat aprūpina mus vitaminu C, vitaminu E ir vitaminais B1, B2 ir B6. Raudoną aviečių spalvą lemia vaisiuose esantys flavonoidai. Teigiama, kad šie komponentai, kurie veikia kaip antioksidantai ir kurių taip pat gausu raudonuosiuose kopūstuose, raudonosiose vynuogėse ir burokėliuose, be kita ko, turi vėžio prevencinį poveikį. Šviežiai nuskintose, prinokusiose avietėse yra didžiausias visų šių vertingų ingredientų kiekis.
Avietės:Gydymas
Be taninų, aviečių lapuose taip pat yra daug ingredientų, dėl kurių uogos tokios vertingos. Iš šių lapų pagaminta arbata priskiriama daugybei efektų. Paprastai be mokslinių įrodymų ši aviečių lapų arbata rekomenduojama viduriuojant ir paskutiniais nėštumo mėnesiais ruošiantis gimdymui.
Informacija apie didelę aviečių naudą sveikatai paskatino dar labiau valgyti šiuos skanius vaisius? Tada rekomenduojame vieną ar kelis aviečių krūmus pasodinti savo sode. Krūmui reikia maždaug vieno kvadratinio metro ploto, jis nereikalauja daug priežiūros ir suteikia aromatingų ir ypač sveikų aviečių daugelį metų. Štai dešimt naudingų patarimų, kaip auginti avietes.