Neįprasto pavadinimo veislė tampa vis populiaresnė. Atidžiau pažvelgsime į ananasinį pomidorą ir atskleidžiame, kaip tinkamai jį sodinti, prižiūrėti ir nuimti derlių.
Ananasinis pomidoras arba 'Pineapple Tomato' yra neatsiejama senų veislių repertuaro dalis. Pristatome jums nepaprastą pomidorą portrete.
Ananasinis pomidoras: profilis
| Sinonimai | 'Ananasinis pomidoras' |
| Vaisiai | Jautienos kepsnys pomidoras; skirtingos spalvos |
| Skonis | vaisinis, saldus, su ananasų skoniu |
| Brandumas | vėlai |
| Augimas | Stiklinis pomidoras, iki 180 cm |
| Vieta | Šiltnamis |
Kilmė ir istorija
Ananasinio pomidoro gimtinė tikriausiai yra Kentukis JAV, iš kur jis buvo atvežtas į Europą apie 1950 m. Nuo tada jis tapo tikra klasika mūsų namų soduose. Ananasinis pomidoras yra sena veislė, todėl tvirta sėklai. Gautas sėklas galima sėti kitais metais, nes išsaugomos veislės savybės. Tai taip pat taikoma naujesnių veislių ananasiniams pomidorams.
Ananasinio pomidoro savybės ir skonis
Ananasiniai pomidorai priklauso beefsteak pomidorams, ty didžiausiems pomidorų vaisių atstovams. Vaisinė daržovė yra plokščia ir apvali, t. y. platesnė nei aukšta, ir šiek tiek briaunota. Ananasiniai pomidorai sunoksta nuo rugpjūčio pradžios, todėl yra viena iš vėlyvų pomidorų veislių. Visiškai prinokę vaisiai tampa labai minkšti, todėl juos reikia greitai suvalgyti. Beje, dar nevisiškai subrendę vaisiai taip pat labai skanūs ir gali būti laikomi ilgiau. Ananasiniai pomidorai turi labai vaisių, saldų ir švelnų skonį, primenantį ananasą. Tamsios ir žalios ananasinių pomidorų veislės taip pat gaivina su trupučiu rūgštelės. Paprastai jų vaisiuose yra mažai sėklų, kurios gali sverti daugiau nei kilogramą.
Ananasų pomidorų veislės
Ananasinis pomidoras šviečia įvairiausiomis spalvomis – tiek klasikiniais geltonai oranžiniais, tiek tamsiais atspalviais ar net žaliais. Dabar pristatome žinomiausias veislesprieš.
Juodieji ir mėlynieji ananasiniai pomidorai
Juodieji ir mėlynieji ananasiniai pomidorai apima dvi rūšis: ‘Ananas Noir’ ir ‘Ananas Bleu’. 'Ananas Noir' brendęs tampa tamsiai raudonas, nuo rožinės iki rusvos spalvos, o viršutinė pusė išlieka alyvuogių žalia. Jei perpjausite šiuos didelius jautienos kepsnius per pusę, visas spalvų reginys atsiras rausvos, geltonos, oranžinės, rudos ir žalios spalvos niuansų.
Veislė ‘Ananas Bleu’, kuri yra viena iš retų mėlynųjų pomidorų veislių, taip pat siūlo tikrą spalvų žaismą. Nors pagrindinė spalva sunokusi yra giliai geltonai oranžinė, viršutinė pusė pasidaro giliai violetinė, kai yra pakankamai saulės šviesos. Mėlynasis ananasinis pomidoras yra gana naujesnė veislė ir labai dekoratyvi, nes jo lapai ir stiebas taip pat mirga melsvai violetine spalva.
Geltoni ir žali ananasiniai pomidorai
Geriausias ananasinių pomidorų atstovas yra 'Yellow Pineapple Tomato'. Prinokęs marmurinis minkštimas džiugina geltona, oranžine ir ryškiai raudona spalvomis. Kita vertus, 'ananasų žalias' yra labai nepastebimas, nes išlaiko žalią spalvą. minkštimas labai aromatingas, švelniai tirpstantis ir minkštas.
Ananasinių pomidorų sodinimas: patarimai šiltnamiui ir vazonui
Ananasiniai pomidorai mėgsta šilumą, todėl juos geriausia auginti šiltnamyje. Kartais jie laikomi mimozomis tarp pomidorų veislių, nes neduoda pakankamai vaisių be tinkamos pastogės ir šilumos. Ananasinį pomidorą geriausia auginti su vienu ūgliu, o geliantys ūgliai lapų pažastyse nuosekliai šalinami. Šiltnamyje augalai pasiekia vidutinį 1,60–1,80 metro aukštį, todėl jiems taip pat reikia paramos. Patirtis rodo, kad ananasiniai pomidorai mažiau tinkami auginti lauke, nes nėra tokie atsparūs ligoms kaip lauko veislės. Turėtumėte gauti bent pastogę nuo lietaus arba pastogę vazonuose pietinėje pusėje.
Mūsų patarimas: naudokite mūsų ekologišką Plantura pomidorų ir daržovių dirvą pomidorams vazonuose. Žemė garantuotai be durpių ir specialiai pritaikyta pomidorų ir kitų daržovių poreikiams.
Ananasinių pomidorų derliaus nuėmimas ir naudojimas
Dideli, sunkūs ananasiniai pomidorai, be abejo, skaniausi šviežius su salotomis arba ant duonos. Tačiau dėl jų dydžio jie taip pat yra puikus vaisių š altinis ruošiant aromatingus padažus ir sriubas.
MūsųPatarimas: Paruoškite saulėje geltonų pomidorų sriubą iš klasikinių ananasinių pomidorų ir nustebinkite draugus bei pažįstamus!
Daugiau pomidorų veislių rasite mūsų straipsnyje „60 geriausių išbandytų ir naujų veislių“.