Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Užauginti laiškinius česnakus sode lengva ir perspektyvu. Atskleidžiame, į ką reikia atsižvelgti sėjant laiškinius česnakus ir kaip teisingai juos nuimti.

Laškinis česnakas yra mažai priežiūros reikalaujanti ir skani žolelė jūsų sodui

Laškinis česnakas (Allium tuberosum) yra puiki žolelė tiems, kurie nenori pasiilgti aromatingo česnako skonio, bet nenori stipraus kvapo. Mat laiškiniai česnakai nepalieka būdingo česnako kvapo nei burnoje, nei ant pirštų. Be to, žolelę itin lengva prižiūrėti ir ji puikiai auga ne tik sodo lysvėje, bet ir vazonėlyje ant palangės ar balkono dėžėje. Augalas puikiai tinka virtuvėje, be to, jis yra gražus, nes visą vasarą formuoja smulkius b altus žiedus, kurie turi subtilų kvapą. Šiame straipsnyje papasakosime viską apie česnako kilmę, teisingą sėją, priežiūrą, dauginimą, derliaus nuėmimą ir naudojimą.

Laškiniai česnakai: kilmė ir savybės

Laškiniai česnakai taip pat vadinami česnakiniais česnakais (česnakais), kininiais česnakais arba kininiais porais ir priklauso porų augalų genčiai (Allium). Taigi jis glaudžiai susijęs su laiškiniais česnakais (Allium schoenoprasum), porais (Allium porrum) arba svogūnais (Allium cepa ). Aromatinis augalas tikriausiai kilęs iš Kinijos, tačiau jis auga daugumoje tropinės Azijos dalių. Šiandien laiškiniai česnakai auginami ir labai vertinami beveik visame pasaulyje.

B alti česnako žiedai yra dekoratyvūs ir mėgstami vabzdžių

Išvaizdos ir augimo požiūriu laiškiniai česnakai labai panašūs į laiškinius česnakus. Stiebai kiek platesni ir apskritai didesni. Tai daugiametis, žolinis augalas, galintis užaugti iki 80 centimetrų aukščio. Iš jo susidaro į svogūnus panašūs maži gumbai, kurie yra b alti. Skiltys plokščios, 1,5–8 milimetrų pločio ir žalios. Žvaigždės formos b alti skėčiai žydi nuo birželio iki rugsėjo ir pritraukia daugybę vabzdžių.

Laškinių česnakų veislės

Rinkdamiesi įvairių česnakų, iš esmės galitenieko blogo nedaryk. Veislės daugiausia skiriasi augimo aukščiu ir stiebelių storiu. Nedidelė veislių apžvalga leidžia suprasti, kurias veisles verta auginti:

  • „Riebus lapas“: kaip rodo pavadinimas, stulpeliai yra platūs ir stori
  • „Pabučiuok mane“: ypač platūs stiebai
  • 'Knolau': iki 50 centimetrų aukščio, energingas
  • „Monstrosum“: iki 80 centimetrų aukščio
  • 'Neko': formuoja plokščius, plačius žiedus su subtiliu aromatu
  • „Rožinis česnakas“: kaip rodo pavadinimas, jo žiedai rausvi ir lapai platūs, sultingi
  • 'Sapras': produktyvus ir aromatingas
  • 'Shiva': užauga iki 30 centimetrų aukščio, yra labai energingas ir produktyvus
  • 'Wagner's Kobold': ploni, aromatingi stiebai

Sėti česnaką

Norint auginti laiškinius česnakus, pirmas žingsnis, žinoma, yra sėja. Mes atsakysime, kada, kur ir kaip geriausia sėti laiškinį česnaką kituose skyriuose.

Tinkama vieta laiškiniams česnakams

Žolė iš Kinijos jaučiasi kaip namie ir sodo lysvėje, ir vazone. Geriausiai klesti saulėtoje ir saulėtoje vietoje. Tai idealu, kai augalas pusę dienos būna saulėtoje vietoje, tačiau jis taip pat gali beveik susidoroti su iš dalies pavėsingomis vietomis. Kita vertus, laiškiniai česnakai nenori būti visiškai šešėlyje. Dirvožemis turi būti turtingas humuso ir maistinių medžiagų. Be to, skani žolė mėgsta tolygiai drėgną dirvą. Tačiau jis negali susidoroti su užmirkimu.

Laikinius česnakus į lysvę galima sodinti nuo gegužės vidurio

Kur sėti laiškinį česnaką?

  • Visa saulė iki saulėtos vietos
  • Dirvožemis, kuriame gausu humuso ir daug maistinių medžiagų
  • Tolygiai drėgnas
  • Jokio vandens užmirkimo

Patarimas: Geri augalų kaimynai laiškiniams česnakams yra pomidorai (Solanum lycopersicum), agurkai (Cucumis sativus), morkos (Daucus carota subsp. sativus) arba braškes (Fragaria). Jis nedera su ankštiniais augalais, tokiais kaip žirniai (Pisum sativum) ir pupelėmis (Phaseolus vulgaris) arba su kopūstais, pavyzdžiui, b altagūžiais kopūstais ( Brassica oleracea convar. capitata var. alba).

Kaip sodinti laiškinio česnako sėklas

Laškinius česnakus galima sėti į vazonus po stiklu, ant palangės arba vėliau, tiesiai į lauką. Geriausias laikas pradėti nuoGeriau pradėti nuo kovo pabaigos. Tada nuo gegužės vidurio galite sodinti jaunus augalus į sodo lysvę. Tiesioginė sėja į lysvę gali būti atliekama nuo balandžio iki rugpjūčio mėn.

Kada sėti laiškinį česnaką?

  • Patraukite į priekį nuo kovo pabaigos
  • Ankstyvus augalus sodinkite lauke nuo gegužės vidurio
  • Nuo balandžio iki rugpjūčio lauke

Auginimas vazonuose ant palangės ar po stiklu turi pranašumą, kad galima anksčiau pradėti sėti ir taip greičiau nuimti pirmuosius skanius stiebus. Sėjai rekomenduojame mūsų Plantura ekologišką žolelių žemę, kuri puikiai pritaikyta laiškinio česnako reikalavimams ir suteikia žolei geriausias sąlygas idealiam augimui.

Laškiniai česnakai gerai auga lysvėse ir vazonuose

Pasėkite česnaką į puodą:

  • Sėjamoji žemė, tokia kaip Plantura ekologiška žolelių ir sėklų dirva
  • Užpildykite vazoną su žeme
  • Sodinimo atstumas: 30 x 25 cm
  • Padenkite 1 cm dirvožemio sluoksniu
  • Perduoti
  • Dygimo laikotarpis: 14–28 dienos
  • Ideali dygimo temperatūra: 18–20 °C
  • Palaikykite tolygiai drėgną
  • Sėklai sudygus, jei reikia, atskirkite

Kai ankstyvieji augalai yra pakankamai dideli ir sodinukai visiškai įsišakniję, laikas sodinti laiškinius česnakus. Tai galima padaryti sodo lysvėje arba vazone.

Arba galite sėti laiškinius česnakus tiesiai į lauką. Norėdami tai padaryti, tiesiog vadovaukitės toliau pateiktomis instrukcijomis:

  • Paruoškite lysvę: gerai atlaisvinkite dirvą, pašalinkite piktžoles
  • Praturtinkite dirvą natūraliomis ilgalaikio poveikio trąšomis, tokiomis kaip mūsų Plantura organinės universalios trąšos arba paruoštas kompostas
  • Sukurkite sėklų vagas
  • Sėklos gylis: 2 cm
  • Atstumas tarp eilučių: 30–40 cm
  • Sodinimo atstumas: 25 cm
  • Uždenkite sėklą žeme
  • Vandens šulinys
  • Laikyti gerai drėgną, kol sėklos išdygs
Norint sėti laiškinius česnakus į lysvę, pirmiausia sukuriami sėklų grioveliai

Laškinių česnakų dauginimas

Smulkintą česnaką galite nesunkiai padauginti patys. Lengviausias ir perspektyviausias būdas tai padaryti yra padalijimas.

Laškinių česnakų dauginimas dalijant iš pirmo žvilgsnio:

  • Augalai turi būti bent 3 metų amžiaus, kad būtų galima suskirstyti
  • Pavasarį arba rudenį
  • Atkaskite česnako augalą
  • Pasodinkite rankomis po 2 arba 3Dalis
  • Atsargiai atskirkite dalis viena nuo kitos (jei reikia, naudokite sodo žirkles arba kastuvą)
  • Augalas
  • Vandens šulinys

Rūpinimasis laiškiniais česnakais

Priežiūra laiškiniais česnakais natūraliai apima laistymą ir tręšimą. Garsioji žolelė mėgsta tolygiai drėgną, todėl visada reikia patikrinti dirvą ir, jei reikia, palaistyti. Taip pat svarbu, kad lysvė, kurioje auga laiškiniai česnakai, nebūtų piktžolių. Tai pasiekiama reguliariai ravėjant piktžoles arba per mulčiavimo sluoksnį arba posėjant. Geriausiai tręšiama natūralaus ilgalaikio poveikio trąšomis arba kompostu. Šie du maistinių medžiagų š altiniai yra tvarūs ir aprūpina jūsų augalą viskuo, ko reikia, kad jis ilgą laiką augtų.

Patarimas: Mūsų Plantura organines universaliąsias trąšas reikia tręšti tik du kartus per metus: vieną kartą pavasarį iškart po pumpurų atsiradimo ir dar kartą per pagrindinę augimo fazę, pavyzdžiui, birželio mėn. .

Kaip prižiūrėti laiškinius česnakus?

  • Palaikykite tolygiai drėgną
  • Pašalinkite piktžoles ravėdami, mulčiuodami arba pasėdami po atsėjant
  • Tręškite pavasarį ir birželį
  • Naudokite ilgalaikį poveikį turinčias trąšas, pvz., mūsų Plantura organines universalias trąšas arba kompostą

Žieminiai česnakai

Daugelis sodininkų tikriausiai klausia: ar laiškiniai česnakai atsparūs? Paprastas atsakymas į šį klausimą yra tvirtas „taip“. Laiškiniai česnakai yra daugiamečiai. Todėl laiškinių česnakų peržiemojimas nėra problema. Temperatūra iki minus 20 °C žolės nevargina. Pavasarį jis vėl išdygs savaime ir jūs jau daugelį metų mėgausitės populiaria virtuvės žolele.

Kaip peržiemoti laiškinius česnakus?

  • Česnakas yra daugiametis
  • Atspari žiemai iki -20 °C

Laškinių česnakų derliaus nuėmimas ir konservavimas

Didelis laiškinių česnakų privalumas: juos galima naudoti beveik visus metus.

Kada ir kaip nuimti laiškinius česnakus?

  • Derliaus nuėmimo laikas: nuo pavasario iki rudens
  • Laškinius česnakus vazonėlyje ant palangės galima skinti net ištisus metus
  • Skirdami derlių naudokite žirkles arba aštrų peilį
  • Nukirpkite stiebus 2 pirštų pločiai virš žemės
  • Laškinio česnako žiedai taip pat yra valgomi ir gali būti nuskinti

Patarimas: Kuo radikaliau sumažinsite laiškinius česnakus, tuo stipresni jie vėliau vėl išdygs.

Laškinius česnakus galima skinti nuo pavasario iki rudens

Kai laiškiniai česnakai nuimami, jie, deja, išlieka švieži tik dvi ar tris dienas. Galima laikyti stiklinėje su vandeniu arba šaldytuvo daržovių skyriuje. Todėl patartina nuimti tik tiek, kiek galima panaudoti šviežią. Žinoma, jūs taip pat turite įvairių žolelių konservavimo galimybių. Pavyzdžiui, galite labai lengvai užšaldyti laiškinius česnakus. Kiti metodai apima marinavimą druskoje arba acte ir aliejuje. Smulkintas česnakas taip pat ilgai išsilaiko kaip pesto, taip pat yra puikaus skonio. Tačiau džiovinti laiškinius česnakus nerekomenduojama. Džiūdamas jis praranda beveik visą savo skonį.

Laikinių česnakų laikymas ir konservavimas trumpai:

  • Geriausiu atveju nuimkite tik tiek šviežio derliaus, kiek galima panaudoti
  • Į stiklinę vandens įdėkite šviežių stiebelių
  • Arba suvyniokite į drėgną virtuvinį rankšluostį ir laikykite šaldytuvo daržovių skyriuje
  • Laškinių česnakų konservavimas užšaldant
  • Rinkis druskos
  • Kaip pesto
  • Rink aliejaus ir acto
  • Laškiniai česnakai netinka džiovinti
Česnakas su laiškiniu česnaku puikiai dera su žolelių varške, su salotomis ar sriubomis

Laškinio česnako naudojimas

Tiems, kurie taip gerai nepažįsta žolelių, gali kilti toks klausimas: kaip iš tikrųjų naudoti laiškinį česnaką? Susmulkintą česnaką virtuvėje galima panaudoti įvairiai: skanu į žolelių varškę, į salotas, į sriubas, gardindamas ir rafinuodamas sočius patiekalus ar kaip papuošimą ir patiekdamas patiekalus. Arba tiesiog paragaukite šviežių česnakų ant skanios sviestinės duonos gabalėlio. Smulkius svogūnus galima virti garuose ir naudoti kaip laiškinius svogūnus. Laiškinio česnako žiedai taip pat yra valgomi. Galite jais mėgautis, pavyzdžiui, kaip papuošimą ar į salotas. Geriausias dalykas apie laiškinį česnaką: kitaip nei tikras česnakas, žolė nepalieka burnoje kvapo. Ir galiausiai klausimas: ar česnakai sveiki? Jame yra daug medžiagos alicino – kaip ir kituose porų augaluose. Alicinas stiprina imuninę sistemą nuo bakterijų ir virusų, taip pat teigiama, kad padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Jei jums labiau patinka tikras česnakas, pateikiame keletą patarimų ir gudrybių, kaip auginti česnaką savo sode.

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Kategorija:

Vaistažolės