- Mediena: kilmė ir savybės
- Pirkite medvilnę: ką darytipastaba?
- Kaip pasodinti miške?
- Rūpų priežiūra: viskas laistymui, pjovimui ir tręšimui
- Kaip nuimti ir laikyti miške?
- Ar meška yra nuodinga?
- Medienos skonis ir naudojimas
Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Aromatinis smėlis yra labai populiarus kaip sirupas, ypač pavasarį. Sužinokite visą svarbią informaciją apie skroblą – nuo jo kilmės iki auginimo ir derliaus nuėmimo – čia.
Medžolė (Galium odoratum), taip pat žinoma kaip kvapnioji paklotė arba gegužinė žolė, priklauso raudonuojančių (Rubiaceae) šeimai ir yra daugiametis Miško augalas, daugiausia aptinkamas šešėliniuose lapuočių miškuose, taip pat bukų ir mišriuose lapuočių miškuose. Bet darže galima užsiauginti ir miške. Auginimui naudojamas labai originalus čia laukinis smėlis Galium odoratum . Prie miško veislių nėra didelio pasirinkimo. Toli gimininga rūšis aptinkama pietiniuose Alpių miškuose – turinerio medžiukas (Asperula taurina), dar vadinamas Turiner Meister. Jis didesnis už mūsų vietinį miškelį, o jo žiedai nuostabiai kvepia jazminu.
Mediena: kilmė ir savybės
B altai žydintį miško daugiametį augalą, kuris geriausiai žinomas dėl Maybowle, galima rasti iki 1400 metrų aukštyje Šiaurės ir Vidurio Europoje, taip pat Vakarų Sibire, Šiaurės Afrikoje ir kai kuriose Azijos šalyse, pvz. Kinija, Japonija ar Kazachstanas. Vokietija buvo paminėta dar 854 m., kai benediktinų vienuolis Vandalbertas iš Eifelio pranešė, kad jis ir jo broliai gegužę atidarė miško punšu. Pavadinimas „medkrastė“ tikriausiai yra lotyniško žodžio matrisylva vedinys, kuris reiškia „medžio pūslelinė“. Tačiau žolė taip pat turi daug kitų pavadinimų, kurie gali labai skirtis priklausomai nuo regiono.
Mediena yra žaliai žiemojantis, daugiametis, žolinis augalas, formuojantis trumpus bėgikus ir plintantis plokščiai. Jis gali siekti iki 30 centimetrų aukščio ir turi žalią, kvadratinį stiebą, ant kurio rutuliais išsidėstę šviesiai ir vidutiniškai žali lapai. Kiekvieną ritinį sudaro šeši ar aštuoni lancetiški pailgi keturių centimetrų lapai su aiškiai matoma pagrindine gysle. Mažos, b altos, žvaigždės formos gėlės, išdėstytos skėčiais, pasirodo nuo balandžio iki gegužės.
Pirkite medvilnę: ką darytipastaba?
Medžolės gali būti įsigytos kaip sėklos arba kaip augalas vazonuose. Turite susiplanuoti šiek tiek laiko savo sėjai, nes iš pradžių smėlis auga gana lėtai.
Sėklų ir vazoninių augalų galite rasti „pasidaryk pats“ parduotuvėse, sodo centruose, medelynuose arba internete. Perkant vazoninius augalus apsimoka pirkti kokybiškus: tad pasirūpinkite, kad lapai būtų tvirti, ne per minkšti ir per šviesiai žalios išvaizdos. Jei rudenį matote vis dar žydinčią miškininkystę, verčiau nuleiskite nuo jos rankas. Šie augalai nėra gerai paruošti žiemai ir labai greitai suš altų esant šalnoms. Sėklų medetkams, žinoma, taip pat galima gauti nemokamai iš gamtos, nes rinkti sėklas nedraudžiama. Kitas geras pasirinkimas – atsargiai iškasti ir persodinti mažas augalų dalis.
Kaip pasodinti miške?
Mediena sėjama arba sodinama pavėsingose vietose ir drėgnoje dirvoje. Jauni augalai mėgsta mulčio sluoksnį apačioje, kuris palaiko dirvą drėgną. Meška pakenčia tik nedidelį kiekį trąšų, kurios pirmiausia turėtų būti ekologiškos. Pavyzdžiui, kompostas arba mūsų universalios organinės trąšos Plantura puikiai tinka šiam tikslui.
Norint sėkmingai pasodinti miškininkystę, verta pasižvalgyti į mišką. Čia daugiametis augalas natūraliomis sąlygomis išleidžia savo šaknis. Meškučiai mėgsta pusiau pavėsingą ar pavėsingą vietą ir drėgną, kalkingą dirvą. Jis ypač mėgsta uždengti žemę po lapuočių medžiais. Sėjai, kuri vyksta nuo rugsėjo vidurio iki vasario, sėklos užberiamos pusės centimetro dirvožemiu. Pavasarį jaunus augalus galima atskirti 20 centimetrų atstumu eilėje. Arba galite nusipirkti uogienę vazone ir pasodinti augalus 40 centimetrų atstumu nuo kovo iki spalio. Jei neturite pakankamai vietos, miške be problemų galima užsiauginti ir kibire, pavyzdžiui, balkone. Tada pasirūpinkite, kad drėgmę mėgstantis augalas neišdžiūtų. Idealiu atveju jūsų balkonas taip pat turėtų būti nukreiptas į rytus arba šiaurę, kad miško daugiametis augalas nebūtų per ilgai veikiamas kaitrios saulės.
Santrauka: kaip sodinamas smėlis?
- Sėja: nuo rugsėjo vidurio iki vasario
- Atstumas tarp eilučių: 25cm
- Pasodinkite augalus vazonuose nuo kovo iki spalio
- Sodinimo atstumas: 40 cm
Išsamesnės informacijos apie skroblų auginimą rasite mūsų specialiame straipsnyje.
Rūpų priežiūra: viskas laistymui, pjovimui ir tręšimui
Mediena yra tvirta, nėra labai jautri ligoms ar kenkėjams ir paprastai nėra labai reikli. Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą dalykų, kad galėtumėte sėkmingai auginti miškininkystę. Kaip tikram laukiniam daugiamečiui iš miško, svarbu, pavyzdžiui, kad žemė visada būtų pakankamai drėgna. Vandens trūkumas labai neigiamai veikia augalą. Todėl reguliariai tikrinkite dirvą, ypač jei ilgai nelijo. Vazonuose esančius miškus reikia dar atidžiau laistyti.
Kadangi skroblas yra daugiametis augalas, jis kiekvienais metais išdygsta iš naujo. Tam reikia jėgų iš jo šakniastiebių, požeminių daigų ir saugojimo organų. Žolinio augalo nupjauti nebūtina, bet galima kastuvu nupjauti kraštus, jei žemės danga per stipriai išsivysčiusi. Tada gautas dalis galima atiduoti arba pasodinti kitoje tinkamoje sodo vietoje.
Kalbant apie aprūpinimą maistinėmis medžiagomis, miškinė yra itin taupi. Pirmaisiais metais po sėjos ar pasodinimo jai nereikia papildomų maistinių medžiagų. Antraisiais metais žolė gali būti tiekiama su nedideliu kiekiu komposto arba visų pirma organinių trąšų, tokių kaip mūsų Plantura organinės universalios trąšos pavasarį. Taip augalas gauna visas svarbias maistines medžiagas per ilgą laiką ir jame visiškai nėra gyvūnų.
Patarimas: Net jei skroblas auga kaip kilimas: kvadratiniai augalo stiebai lengvai lūžta, o nuolatinio trikdymo rezultatas yra tai, kad jis traukiasi – palikite ten daugintis. kuo lengviau ramybėje.
Kaip nuimti ir laikyti miške?
Jei norima valgyti uogienę, jis nuimamas prieš žydėjimą, maždaug nuo kovo iki balandžio mėn. Šiuo metu mažiau virškinamų kumarino glikozidų kiekis yra mažiausias. Rudenį galite skinti puokštėms arba kaip priemonę nuo kandžių nuo pavasario iki rudens. Saugojimui smėlis džiovinamas arba užšaldomas.
Jei norima valgyti uogienę, derliaus nuėmimo laikas yra glaudžiai susijęs su žydėjimu. Taip yra dėlKumarino glikozidai, kurių yra visame augale ir gali sukelti tokius simptomus kaip galvos skausmas ar mieguistumas, jei vartojama per daug. Didžiausias kiekis yra žydėjimo metu, todėl derlių geriausia nuimti prieš pat žydėjimą. Šis laikotarpis yra maždaug nuo kovo iki balandžio mėn.
Skirdami derlių, peiliu arba žirklėmis galite nupjauti stiebus ir lapus tiesiai virš žemės. Nuėmus derlių, žolė turi nuvyti per naktį, kad išsiskirtų būdingas aromatas. Atlikus šį veiksmą, smėlis išdžiovinamas ir supilamas į sandarius stiklainius saugojimui. Tačiau aromatinį augalą galima laikyti ir šaldiklyje ir tokiu būdu jis dar geriau išlaiko stiprų aromatą.
Daugiau informacijos šia tema galite rasti susijusiame specialiame straipsnyje apie uogų derliaus nuėmimą ir laikymą.
Ar meška yra nuodinga?
Mediena priskiriama mažai nuodingoms arba sunkiai nuodingoms. Pastebimi simptomai gali pasireikšti tik suvartojus labai didelius kiekius, tačiau kartais naudoti įprastus kiekius visai nekelia problemų. Daugumoje maisto produktų, kurių skonis yra rausvas, taip pat nebėra tikrojo miško.
Mediena turi kumarino glikozidų, kurie paverčiami kumarinu, kai augalas nuvysta ir išbėga. Tai leidžia pajusti tipišką medžio skroblų kvapą. Dideliais kiekiais ši medžiaga gali sukelti galvos skausmą, svaigimą ar net mieguistumą, tačiau kadangi tam reikia tikrai didelių kiekių, augalas laikomas mažai arba sunkiai toksišku. Daugumoje maisto produktų, paskanintų miške, dabar yra tik dirbtinių skonių, o vaikų ypač mėgstami limonadai ir konditerijos gaminiai gali būti nebegardinami tikruoju meškučiu.
Patarimas: Nors skroblas laikomas šiek tiek nuodingu, šviežią žolelę saugu naudoti tol, kol su ja elgiatės atsargiai. Pavyzdžiui, jei naudojate šviežius stiebus gegužės punše, jie neturėtų būti gėrime ilgiau nei 15–20 minučių.
Medienos skonis ir naudojimas
Waldmeister yra labai populiarus Vokietijoje. Vargu ar kuri nors kita šalis vartoja žolę tiek, kiek čia. Tipiškas aromatas, kurį sukuria antrinė augalinė medžiaga kumarinas, virtuvėje dažnai naudojamas įvairiais būdais ir suteikia maistui bei gėrimams tą tam tikrą kažką. PavyzdžiuiAromatines žoleles galite rasti medaus punše, bet ji taip pat naudojama sirupui, šnapsui, ledams ar desertams, pvz., ryškiai žaliai želė, rafinuoti.
Paprastasis guolis taip pat naudojamas kaip vaistinis augalas. Jei didelėmis dozėmis kumarinas sukelia simptomus, mažomis dozėmis jis padeda nuo galvos skausmo ir migrenos bei turi antispazminį poveikį. Kaip vaistinė žolė, skroblas dažnai naudojamas, pavyzdžiui, kaip arbata. Teigiama, kad kartu su melisa padeda nuo nemigos.
Ar pajutote jo skonį? Parodysime, kaip sode pasisodinti savo miškelį.