Galime auginti ir populiarųjį cukraus melioną. Mes parodome, į ką turėtumėte atkreipti dėmesį sodindami ir prižiūrint melionus.
Kantalupų melionai (Cucumis melo var. cantalupensis) priklauso melionų šeimai. Jo saldus, oranžinis minkštimas primena vasarą, atostogas ir saulę. Jei norite tą vasaros jausmą įnešti į savo sodą, melioną galite užsiauginti ir patys. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, ką reikia žinoti apie melionų melionų auginimą. Čia rasite viską apie skanaus meliono kilmę, populiarias veisles, sodinimą, priežiūrą ir derliaus nuėmimą.
Melionas melionas yra meliono melionas (Cucumis melo L.) ir priklauso agurkų genčiai (Cucumis) . Tai pačiai genčiai taip pat priklauso moliūgai (Cucurbita), agurkai (Cucumis sativus) ir cukinijos ( Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Todėl, priešingai populiariems įsitikinimams, oficialiai tai yra daržovė, o ne vaisius, nors jis naudojamas virtuvėje ir komerciniais tikslais.
Kiti meliono pavadinimai yra kantalupa arba kantalupa. Ne taip gražiai skambantis muskuso meliono pavadinimas atsirado dėl meliono išorės. Nuo šviesiai iki tamsiai žalios gardaus vaisiaus odelės kryžkia daugybė vagų; daugeliui tai atrodo kaip karpos. Net jei meliono lukštas atrodo susiraukšlėjęs ir nepatrauklus, viduje slypi tikras lobis: oranžinės spalvos minkštimas aromatingas, saldus, taip pat pilnas vitaminų, skaidulų ir beta karotino.
Meliono meliono kilmė ir savybės
Gantalupa kilusi iš Irano. Tikriausiai jis čia buvo auginamas maždaug prieš 5000 metų. Po 1000 metų ji taip pat pasiekė rytinę Viduržemio jūros dalį, Graikiją ir Egiptą. 1700 m. mūsų eros metais, pasak legendos, melionas melionas pirmą kartą buvo išaugintas iš sėklos ir pasodintas ant popiežiaus dirvožemio Kantalupo mieste Sabinoje (Italija). Taigi melionastaip pat jos vardas. Šiandien skanūs vaisiai daugiausia auginami Azijoje, taip pat Ispanijoje, Italijoje ir Prancūzijoje. Net Vokietijoje melionės auginamos švelnaus klimato vietovėse, t. y. daugiausia vynuogių auginimo vietovėse, vasaros mėnesiais.
Melionas melionas yra vienmetis ir formuoja ilgus, šliaužiančius ir šliaužiančius ūglius. Ant ūglių sėdi tamsiai žali, plaukuoti lapai, kurie gali būti beveik dygliuoti. Vaisius duoda tik moteriškos gėlės. Nors vyriški žiedai ryškiai geltonos spalvos, iš jų melionų neauga. Patys vaisiai gali sverti 0,5–1,5 kilogramo, o žievelė gali būti nuo gelsvos iki šviesiai žalios spalvos, padengta savotišku šašu. Meliono viduje yra minkštas, oranžinis minkštimas ir daugybė vidutinio dydžio kauliukų centre.
Populiariausios melionų melionų veislės
Mentalupa turi ilgą kultūros istoriją. Atitinkamai, visame pasaulyje yra daug skirtingų veislių ir veislių. Veislės pasirinkimas, be kita ko, lemia meliono dydį ir galiojimo laiką. Toliau pateikiame jums keletą įdomių veislių.
Populiarios kantalupų veislės:
- ˈCharentaisˈ: Veislė sudaro apvalius, mažus vaisius su intensyviu aromatingu skoniu. Melionai gali sverti nuo 0,5 iki 1,5 kilogramo.
- ˈInfinite Goldˈ: Šiai veislei būdingas ilgas galiojimo laikas po derliaus nuėmimo. Skonis mažiau aromatingas ir intensyvus.
- ˈStreits Freiland Grünnetnetzˈ: Ši veislė ypač tinka auginti mūsų platumose. Suformuoja gana mažus, bet aromatingus vaisius.
- ˈEden's Gemˈ: nors šios veislės išorė yra labai drėgna, jos vaisiai sveria apie 1 kilogramą.
- ˈSkanus iš Pilnitzˈ: Laukui ši veislė labiau netinka, o labiau šiltnamiui. Tačiau jį galima auginti ir lauke ypač šiltose vietose.
- ˈSarah's Choiceˈ: ši veislė taip pat labai gerai pritaikyta auginti lauke ir užaugina iki 1,5 kilogramo sveriančius vaisius.
- ˈMurrmelˈ: ši veislė buvo išvesta Badene-Viurtemberge, todėl puikiai tinka namų sodams. Minkštimas labai aromatingas ir saldus.
- ˈHale's Bestˈ: ši sena veislė gali užauginti net 3 kg melionus. Vaisiai taip pat skanūsvis dar labai miela ir intensyvi.
- ˈBari F1ˈ: ši veislė labai derlinga, vaisiai skanūs ir aromatingi.
Daug daugiau įdomių melionų rūšių rasite mūsų specialiame straipsnyje šia tema.
Pirkite melioną iš meliono: turėtumėte atkreipti dėmesį į tai
Pirkdami melionų melionus, galite rinktis iš anksto kultivuotus jaunus augalus arba sėklas. Žinoma, renkantis melionų augalus patiems visada yra tam tikra rizika ir darbas. Prekyboje parduodami iš anksto užauginti jauni augalai yra daug brangesni už sėklas, tačiau turi pranašumą, kad jie dažnai yra skiepyti, todėl yra atsparesni nei savarankiškai užauginti augalai.
Jei nuspręsite įsigyti melionų augalų, pavasarį jų rasite ūkinių prekių parduotuvėse, sodo centruose, savaitiniuose turguose ar internete. Pirkdami pirmiausia atkreipkite dėmesį į veislės pasirinkimą. Tai turėtų būti kuo labiau tinkama jūsų sodo vietos sąlygoms. Be to, turėtumėte įsigyti tik sveikus ir stiprius jaunus augalus. Įsitikinkite, kad augalo lapai ir ūgliai nepažeisti. Taip pat neturėtų būti jokių valgymo ar kitų ligos ar kenkėjų požymių. Šaknies gumulas turi kvepėti gaiviu ir žemišku, o ne bjauru.
Į ką atkreipti dėmesį perkant melionę?
- Pasirinkimas
- Stiprus augalas
- Nepažeisti lapai ir ūgliai
- Be ligų ir kenkėjų
- Jokio nemalonaus kvapo
Gantalupa augalas
Kad skanūs melionai galėtų klestėti ir jūsų sode, žinoma, jie turi būti ten pasodinti. Kituose skyriuose sužinosite viską apie tinkamą sodinimo laiką, geriausią melionės vietą ir sodinimo tvarką.
Kada kantalupa bus pasodinta?
Melionai iš pradžių kilę iš pietinių šalių ir negali pakęsti per š alto oro. Todėl patartina pirmenybę teikti melionų daigams patalpoje, o vėliau juos sodinti. Idealus laikas tai padaryti yra keturios–šešios savaitės prieš sodinant lauke. Melionai melionai gali patekti į šiltnamį tik tada, kai nesitikima šalnų – tai reiškia, kad geriausia po ledo šventųjų, t.y. gegužės viduryje. Todėl galite teikti pirmenybę jauniems augalams nuo kovo pabaigos iki balandžio pradžios / vidurio. Reikėtų eiti į laukąmelionus galima sodinti tik nuo birželio pradžios. Tada jie ras idealias sąlygas augti ir ten.
Idealus melionų melionų sodinimo laikas:
- Pasodinkite 4–6 savaites prieš sodinimą
- Sėja nuo kovo pabaigos iki balandžio vidurio
- Sodinimas šiltnamyje: nuo gegužės vidurio
- Sodinimas lauke: nuo birželio pradžios
Puiki vieta melionams iš melionų
Norėdami suteikti melionui geriausias augimo sąlygas savo sode, turėtumėte atidžiai pasirinkti meliono vietą ir dirvą. Svarbiausia, kad melionams augti reikia daug vietos. Todėl sode ar šiltnamyje rinkitės pakankamai didelę lysvę. Visiškai žydintys melionai gali uždengti iki keturių kvadratinių metrų vienam augalui. Taip pat svarbi yra apsaugota vieta. Maži jauni augalai dar netoleruoja pilnos saulės, todėl turėtų būti pusiau pavėsyje.
Per didelė šviesa, ypač vidurdienį, gali sudeginti vis dar švelnius lapus. Taigi pasirūpinkite, kad pavėsio užtektų – galite padėti ir apsaugine nuo saulės plėvele. Jei melionai jau didesni, svilinanti vidurdienio saulė jų nebevargina. Šiluma yra ypač svarbi brandinant, todėl vaškavimo temperatūra niekada neturėtų būti žemesnė nei 12 °C. Vasarą ideali temperatūra nuo 25 iki 35 °C. Dirvožemio temperatūra taip pat turi įtakos melionų klestėjimui. Idealiu atveju tai yra 20–25 °C. Čia gali padėti juoda folija ant grindų, nes ji užtikrina geresnį apšilimą.
Kokia yra tobula melionės vieta?
- Kuo daugiau vietos
- Apsaugota
- Pavėsinkite jaunus augalus
- Temperatūra mažiausiai 12 °C
- Ideali temperatūra vasarą: 25–35 °C
- Ideali dirvožemio temperatūra: 20–25 °C
Idealus melionų melionų pagrindas
Žinoma, dirva taip pat vaidina svarbų vaidmenį sėkmingam melionų auginimui, todėl ją reikia paruošti laiku. Melionas visiškai nepakenčia užmirkimo, todėl mėgsta purią, gerai nusausintą dirvą. Per kietą ir drėgną dirvą prieš sodindami galite praturtinti mineralinėmis medžiagomis, pvz., smėliu. Idealus meliono pH yra nuo 5,5 iki 7. Todėl melionės pakenčia rūgštų dirvožemį. Mūsų durpių neturintis Plantura ekologiškas universalus dirvožemis yra skirtaspuikus pavyzdys. Be to, dirva turi būti kuo turtingesnė maistinėmis medžiagomis. Jei jūsų substratui taip nėra, geriausia prieš sodinimą į dirvą įterpti ilgalaikio organinio poveikio turinčias trąšas, tokias kaip Plantura organinės universalios trąšos. Taip užtikrinama, kad melione nuo pat pradžių būtų pakankamai maistinių medžiagų. Arba galite naudoti kompostą arba gerai perpuvusį mėšlą.
Kokia yra ideali dirva melionėms?
- Laisus ir pralaidus
- Jokio vandens užmirkimo
- Maistingosios medžiagos
- pH vertė: 5,5–7
Suteikite pirmenybę melionams iš melionų
Prieš augindami, paruoškite nedidelius vazonėlius su vazonine žeme. Čia visada į dirvą įterpiate tris sėklas vieno ar dviejų centimetrų gylyje ir jas šiek tiek įspausite. Po to gerai išpilama. Daigai ypač patogiai jaučiasi šviesioje ir šiltoje vietoje, pavyzdžiui, ant palangės virš šildytuvo. Savarankiškai pastatytame mini šiltnamyje vyrauja optimalios auginimo sąlygos. Kitu atveju ant vazonų taip pat galite uždėti plastikinius maišelius ir reguliariai naudoti purškimo buteliuką, kad užtikrintumėte pakankamai drėgmės. Esant 25–30 °C temperatūrai, sėklos pradeda dygti jau po kelių dienų. Jei ant daigų matosi du skilčialapiai, juos galima atsargiai išskelti. Norėdami tai padaryti, pasirinkite stipriausius sodinukus ir atskirkite juos taip, kad kiekviename vazone būtų tik vienas sodinukas. Dabar augalai gali stovėti be dangos. Nepaisant to, jie dar nėra paruošti lauke, nes juos galima sodinti lauke tik praėjus keturioms–šešioms savaitėms po sėjos.
Kaip jums labiau patinka melodija?
- Paruoškite vazonus su vazonine žeme
- Sėklos gylis: 1–2 cm
- Visada sėkite 3 sėklas kartu
- Uždenkite plastikiniu maišeliu arba įdėkite į mini šiltnamį
- Užtikrinkite pakankamai drėgmės
- Dygimo temperatūra: 25–30 °C
- Dygimo laikas: kelios dienos
- Išsiskirkite dviskilčių stadijoje
- Vėliau dengti nebereikia
- Pasodinkite po 4–6 savaičių
Pasodinkite melionų melionus
Kai tik lauke ar šiltnamyje bus pakankamai šilta, galėsite išsodinti atneštus ar nupirktus sodinukus. Paruoškite lysvę kruopščiai ją išpurendami ir įterpdami organinių medžiagų, tokių kaip kompostas, gerai perpuvęs mėšlas arba lėtai išsiskiriančios organinės trąšos. Mūsų Plantura organinės universalios trąšos puikiai tinka melionams melionams,kuri aprūpina augalą pakankamai maistinių medžiagų ir kartu saugo aplinką. Melionai idealiai auga ant nedidelių augalų kauburėlių, kurie turėtų būti maždaug A4 formato popieriaus lapo dydžio ir plaštakos aukščio. Tarp kiekvieno piliakalnio palikite pakankamai vietos, bent 1,5 metro. Dabar iškaskite nedidelę duobutę augalų kauburėlio viduryje ir įdėkite augalus ten. Tačiau jų negalima naudoti giliau nei buvo puode. Galiausiai maži augalai gerai laistomi ir, jei reikia, įrengiami pavėsinė. Juoda folija arba storas tamsaus komposto sluoksnis kaip mulčias padeda dirvai tinkamai sušilti.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos: melionų melionų sodinimas
- Gerai atlaisvinkite lovą
- Į dirvą įterpkite organinių medžiagų
- Sukurkite augalų piliakalnius
- Iskaskite nedidelę duobę kalvų viduryje
- Įdėkite jaunus augalus
- Vandens šulinys
- Jei reikia, pavėsinkite jaunus augalus
- Padėkite juodą foliją arba mulčiuokite storu komposto sluoksniu
Rūpinimasis melionų melionais
Nr. Ypač karštomis ir saulėtomis dienomis melionams reikia pakankamai vandens. Geriausia laistyti vakare, kad nesudegintumėte lapų. Kai tik augalas suburia vaisius, laistymą galima sumažinti. Per daug vandens pažeidžia skanius vaisius, atskiedžia cukraus kiekį ir pablogina skonį.
Jei sodindami jau įdėjote trąšų komposto pavidalu arba organinį ilgalaikį poveikį turinčias trąšas, kitą tręšimą vėl reikia tik tada, kai augalas suformuos žiedus. Tada ji džiaugiasi dar kartą tręšiama trąšomis, kuriose yra pakankamai azoto, fosforo ir kalio. Idealią maistinių medžiagų sudėtį rasite mūsų Plantura organinėse universaliose trąšose, turinčiose ekologišką ilgalaikį poveikį. Pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, po aštuonių savaičių patartina dar kartą tręšti. Be to, galite naudoti mineralines trąšas. Tačiau tai turėtų būti taikoma trumpesniais intervalais, kas keturias–šešias savaites.
Kaip prižiūrėti melionų melionus?
- Reguliariai ir pakankamai laistykite
- Venkite vandens užmirkimo
- PoVaisių formavimasis Sumažinkite laistymą
- Reguliariai tręškite, kai tik susiformuos žiedai
- Pašalinkite piktžoles
Melionų melionų dauginimas
Jei nenorite kasmet pirkti naujų sėklų, taip pat galite gauti sėklų iš savo melionų, jei tik jos nėra iš hibridinių sėklų. Norėdami tai padaryti, pašalinkite sėklas iš nuskinto meliono ir atlaisvinkite jas iš minkštimo. Tada sėklos dvi dienas mirkomos š altame vandenyje, po to išskleidžiamos ant popierinio rankšluosčio, kad nudžiūtų. Kai sėklos visiškai išdžiūsta, jas galima laikyti sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje iki kitų metų arba po metų.
Kaip dauginami melionai iš melionų?
- Paimkite sėklas iš nuskinto meliono
- Pulpos pašalinimas
- Pamirkykite vandenyje 2 dienas
- Visiškai išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio
- Laikyti sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje
- Sėklų galiojimo laikas yra iki 2 metų
Melionų melionų derliaus nuėmimas ir laikymas
Ne taip lengva rasti tinkamą laiką meliono meliono derliui nuimti. Tačiau yra trys aiškūs ženklai, rodantys tinkamą meliono brandumo laipsnį.
Kada kantalupa sunoksta?
- Stiebas lengvai lūžta.
- Vaisiai skleidžia intensyvų, saldų kvapą.
- Oda nuo šviesiai žalios iki šiek tiek gelsvos spalvos.
Melonai auga labai greitai ir paprastai sunoksta per keturias savaites. Jei melionai į sodo lysvę buvo pasodinti birželio mėnesį, pirmuosius vaisius greičiausiai galėsite nuskinti liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. Aštriu peiliu perpjaukite meliono kotelį. Pernokę melionai patys nukrenta nuo kotelio. Jei melionai jau visiškai geltoni, jie yra pernokę. Liūdna žinia ta, kad kantalupa ilgai neišsilaiko. Apskritai, idealioje 3–5 °C temperatūroje po derliaus nuėmimo jį galima laikyti ne ilgiau kaip tris savaites. Geriausia jau nupjautą kantalupą laikyti šaldytuve ir sunaudoti per dvi ar tris dienas.
Melionų melionų derliaus nuėmimas ir laikymas:
- Javapjūtės pradžia nuo liepos pabaigos
- Peiliu nupjaukite kotą
- Laikymo temperatūra: 3–5 °C
- Visus vaisius galima laikyti ne ilgiau kaip 3 savaites
- Supjaustytus vaisius sunaudokite per 2–3 dienas šaldytuve
kalorijų irKantalupos vitaminai
Kantalupos melionai yra ypač sveiki: teigiama, kad jie užtikrina stiprią imuninę sistemą, žvilgančius plaukus ir geras akis. Dėl didelio vandens kiekio šis melionas taip pat turi labai mažai kalorijų, todėl jis yra puikus užkandis karštomis vasaros dienomis. Be vandens, melionė turi ir kitų vertingų ingredientų.
100 gramų šviežio meliono meliono yra:
- 10 kcal
- 7,86 g cukraus
- 0,9 g skaidulų
- 0,19 g riebalų
- 1,84 g b altymų
- 90,15 g vandens
- 9 mg kalcio
- 12mg magnio
- 15 mg fosforo
Melioniniame melione taip pat yra daug vitamino C ir daug beta karotino. Tai organizmas gali paversti vitaminu A, kuris, pavyzdžiui, stiprina imuninę sistemą.
Norėdami valgyti, melionas padalinamas per vidurį, o sėklos lengvai pašalinamos iš vidurio šaukštu. Dabar vaisiai yra paruošti valgyti ir gali būti paruošti įvairiais būdais. Vasarą, žinoma, meliono skonis yra nuostabiai gaivus, kai atšaldomas iš šaldytuvo. Taip pat skanu salotose ar dubenėlyje. Kitas variantas – italų klasika su kumpiu. Arba vasarą išbandykite š altą sriubą, pagamintą iš meliono meliono.
Jei šiuo metu tiesiog negalite gauti pakankamai melionų, galbūt arbūzų auginimas taip pat yra kažkas jums. Štai viskas, ką reikia žinoti apie raudonžiedžius melionus.