Kai moliūgas yra beveik mažo automobilio dydžio, tai yra arba magija, arba aukščiausias lavinimo įgūdis. Daugiau apie milžiniškas daržoves rasite čia.
Udo Karkos yra aistringas sodininkas pomėgis. Tačiau normaliu derliumi jo netenkina. P. Karkos augina milžiniškas daržoves ir tuo užsiima jau 12 metų. „Savo sode turiu moliūgų, morkų, pomidorų, pupelių, kopūstų ir kaliaropių, burokėlių ir pastarnokų – bet viskas tik vienu dydžiu daugiau nei įprastai.“ Meilę milžiniškoms daržovėms vyras iš Bonos atrado per didelių moliūgų svėrimą. ir nuo tada augina juos savo sode, pavyzdžiui, pomidorus, kurie sveria daugiau nei 2500 gramų.
Kada daržovės tampa milžiniškomis daržovėmis?
Daugelis dabar užduoda klausimą, kada daržovės iš tikrųjų laikomos milžiniškomis daržovėmis? „Paprastai fiksuotos taisyklės nėra, tačiau akivaizdu, kad milžiniškos daržovės turi būti gerokai didesnės nei įprastas mažmeninės prekybos dydis, net jei nuosavame sode tai dažnai nėra taip paprasta pasiekti“, – sako Karkos. Nes milžiniškų daržovių auginimas nėra magija, o reikalauja iš augintojo tam tikrų žinių.
Net renkantis veislę galite daryti įtaką, ar daržovė iš tikrųjų gali per daug augti. „Daugiausia genetika lemia, kokio dydžio augalas tampa net ir augalų rūšyje. Priklausomai nuo veislės, skirtumai gali būti labai dideli. Pavyzdžiui, vienos rūšies moliūgai gali užaugti daug didesni už kitą“, – aiškina „Floragard“ sodininkystės inžinierius Andreasas Verhaagas. Todėl perkant reikėtų pasiteirauti specialaus sėklų gamintojo apie veisles, tinkamas auginti milžiniškas daržoves. Udo Karkos rekomenduoja veislę „Super Schmelz“ kaliaropiams, „Flakkee“ – morkoms, „Rote Kugel“ arba „Mammut“ – burokėliams, „Picador“ – pastarnokams, o „Big Zac“, „Domingo“ arba „Delicious“ – pomidorams.
Milžiniškos daržovės: kokie yra svarbūs augimo veiksniai?
Sėjant būsimasis augintojas milžinas taip pat turi anksti keltis, nes milžiniškos daržovės pasėjamos anksčiau nei įprastai. "Kartas nuo kartosėjama žiemą ir tada dažnai pavyksta tik su LED dirbtiniu apšvietimu“, – sako Udo Karkos. Žinoma, tada derlius nuimamas kuo vėliau, kad vaisiams būtų suteikta kuo daugiau laiko augti.
Netgi dirva, kurioje vis dėlto yra daug maistinių medžiagų, dėl kurių moliūgai, cukinijos, pomidorai ir kt. auga didžiuliai, yra būtina sėkmei. „Nuo pat pradžių pasitikiu aukštos kokybės substratais, gautais iš kontroliuojamos sėjos, persodinimo ir dirvos gerinimo lauke“, – aiškina aistringas milžiniškų daržovių augintojas iš Bonos.
Ir Andreasas Verhaagas taip pat patvirtina, kad visi augimo faktoriai turi būti optimaliai veikiami, kad daržovės turėtų pakankamai energijos augimui: pradedant nuolatiniu laistymu (bet ne per daug, kad neatsirastų šaknų puvinys) ir baigiant dideliu kokybiškas, maistingų medžiagų turintis dirvožemis ir trąšos. „Kita gudrybė – sumažinti vaisių skaičių ant augalo. Taigi jie įdeda daugiau energijos likusiems vaisiams ir jie tampa didesni“, – atskleidžia Verhaag.
Tačiau tręšiant niekada nereikėtų vadovautis šūkiu „daug kas labai padeda“. Udo Karkosas taip pat perspėja nepertręšti augalų: „Tolygus mano daržovių tiekimas lėtai atsipalaiduojančiomis trąšomis žada geriausius rezultatus.“
Giant Vegetable Records
Šiais metais 52-ejų vyras su savo paties sodo pomidorais užaugino tikrus milžinus: „Iki šiol man pavyko nuimti 14 pomidorų, kurių vidutinis svoris – 1813 gramų, iš viso daugiau nei 25 kilogramai iš 8 augalų. Tarp jų yra ir įspūdingus 2822 gramus sveriantis egzempliorius, su kuriuo man pavyko pagerinti savo ankstesnį Vokietijos rekordą maždaug 300 gramų.“ Dabar jis vis dar tikisi savo iki šiol sunkiausio moliūgo. Tačiau ne tik Vokietijos soduose daržovės gali įgauti didžiulius matmenis. Didžiausia pasaulyje daržovė auga ypač Palmeryje, JAV Aliaskos valstijoje, kur viena kopūsto galva gali lengvai sverti iki 70 kg. Milžiniškų augalų iš tolimosios šiaurės priežastis yra ilgos dienos. Kadangi per trumpą vasarą saulė šviečia iki 19 valandų per dieną, augalai gali panaudoti šią koncentruotą energiją savo augimui.
Milžiniškos daržovėsnuosavas sodas
„Šių milžiniškų daržovių skonis dažnai nėra labai pageidaujamas sodininkui pomėgiu“, – sako Andreasas Verhaagas iš „Floragard“, – galbūt tai jau žinote iš didelių, medienos skonio cukinijų. Tačiau sodininkams, norintiems išbandyti savo jėgas milžiniškose daržovėse, Udo Karkosas duoda paskutinį patarimą: „Man auginti milžiniškas daržoves yra triada: daug erdvės, daug laiko, daug priežiūros – tai yra pagrindas sėkmė." Tinkamas Veislių pasirinkimas, ankstyva sėja ir vėlyvas derliaus nuėmimas, aukštos kokybės dirvožemis ir lėtai išsiskiriančios trąšos sukuria tinkamas sąlygas tapti milžinišku daržovių augintoju.
Ar norėtumėte daugiau sužinoti apie rekordinius augalus? Toliau skaitykite mūsų straipsnį apie 5 greičiausiai augančius augalus čia.