- Sėklininkystė: kokie augalai tinkami sėklai gaminti?
- Sėklų nuėmimas: nuoseklios instrukcijos
- Sausai nuskintos sėklos
- Tinkamai laikykite sėklas
Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Kaip sėkla, taip ir derlius: parodysime, kaip galite naudoti savo mėgstamus augalus, kad gautumėte sėklų kitais metais.
Jei norite nuimti derlių, pirmiausia turite sėti – bet ar tikrai kiekvieną pavasarį turite pirkti naujų sėklų? Ne, jūs taip pat galite gauti sėklų savo sode ir tai tikrai paprasta. Parodysime, kaip galite paimti įvairių daržovių ir gėlių sėklas ir laikyti jas ilgus metus.
Sėklininkystė: kokie augalai tinkami sėklai gaminti?
Sėklų galima gauti tik iš daržovių, vasarinių gėlių, taip pat iš daugiamečių augalų, iš kurių susidaro apdulkinamos gėlės. Šias gėles savo ruožtu reikia apdulkinti, todėl dažnai reikalaujama, kad būtų vabzdžių apdulkintojų. Dvigubi arba sterilūs žiedai ir egzotinių augalų žiedai iš pradžių neapdulkinami, todėl neduoda sėklų. Visi augalai, kurie buvo nuimti prieš žydėjimą – pavyzdžiui, salotos ar kopūstai – taip pat negali suformuoti sėklų. Jei vis tiek norite gauti šių augalų sėklų, nerinkite atskirų augalų, o palaukite, kol jie sužydės ir išsės.
Yra ir ypatingas hibridinių sėklų atvejis: nors hibridinės veislės dažnai formuoja sėklas, jos nėra atsparios sėkloms, todėl gaunami palikuonys gali labai skirtis nuo motininių augalų.
Patarimas: Hibridinėms veislėms ant sėklų pakelio suteikiama priesaga „F1“. Hibridinių augalų palikuonys nėra vienodi, tik pusės jų genetika tokia pati kaip motininio augalo. Kita pusė gali turėti labai skirtingas savybes.
Sėklų nuėmimas: nuoseklios instrukcijos
Sėklų derliaus nuėmimo principas yra labai panašus visiems augalams. Taigi pirmiausia turėtumėte susirasti sveikus, energingus augalus ir rinkti tik iš jų sėklas. Sergančių augalų derliaus nuimti nereikėtų: viena vertus, sėklų kokybė dažnai būna gerokai prastesnė, kita vertus, kai kuriomis ligomis užsikrečiama ir per sėklas. Jei pasėsite šiuos, mažieji galiDaigai greitai suserga ir miršta. Išsirinkus idealius augalus, juos reikia gerai prižiūrėti ir aprūpinti maistinėmis medžiagomis, nes žydėjimas ir sėklų formavimas augalui kainuoja daug energijos. Aukštos kokybės organinių trąšų naudojimas yra svarbi priežiūros priemonė. Specialiame mūsų straipsnyje sužinosite viską apie daržovių trąšas, jų savybes ir privalumus.
Kad sėklos visiškai išsivystytų, būtinai turėtumėte palaukti, kol vaisiai sunoks arba sėklų ankštys paruduoja ir išdžius. Dabar galite pašalinti sėklas, išvalyti jas ir pašalinti minkštimą. Patikrinkite, ar sėklos tikrai švarios: dėl bet kokių nešvarumų vėliau sėklos gali supeliuoti arba pernešti ligas naujai kartai.
Sėklų gavimas iš savo sodo: instrukcijos
- Tręškite ir gerai prižiūrėkite augalus.
- Palauk žydėjimo ir sėklų susidarymo.
- Leiskite vaisiams arba sėkloms visiškai subręsti ir rinkite tik iš stiprių, sveikų augalų.
- Sėkla švariai nuo minkštimo ir kitų priemaišų.
- Džiovintos sėklos, butelis ir etiketė.
- Laikykite vėsioje, sausoje vietoje, pasėkite dar kartą per visą sėklos gyvavimo laiką.
Skinkite savo daržovių sėklas
Priklausomai nuo augalo rūšies, daržovių sėklos formuojasi vaisiuose, ankštyse, ankštaruose arba laisvai ant žiedyno. Atitinkamai skiriasi ir sėklų išgavimas. Išnagrinėsime atskiras daržovių rūšis ir paaiškinsime, kaip patys galite gauti iš jų sėklų.
Patarimas: jei nesate tikri, kuriai grupei priklauso jūsų daržovės, peržiūrėkite mūsų straipsnį apie tai, kaip klasifikuoti daržoves.
Vaisinės daržovės
Tai apima nakvišinių (Solanaceae) ir moliūgų (Cucurbitaceae) šeimos augalų šeimas, kurių vaisiai valgomi.
Naktivių šeimos atstovai yra pomidorai (Solanum lycopersicum), pipirai (Capsicum annuum), fizalis (Physalis peruviana) ir baklažanai (Solanum melongena). Jie dažniausiai apsidulkina, todėl štamą lengva prižiūrėti. Norint palaikyti savidulką, verta ryte pakratyti išsiskleidusius Solanaceae žiedus, kad jų žiedadulkės pasiskirstytų ant stigmos. Nuo rugpjūčio bręsta šios daržovių šeimos vaisiaiir galima nuimti derlių. Sėklų auginimui nuimkite minkštus, prinokusius vidutinio sezono vaisius. Sėklų kokybė geriausia vaisiams, kurie sunoksta nei pirmi, nei paskutiniai.
Pomidorų sėklos mirkomos vandenyje dvi ar tris dienas dėl jų želatininio apvalkalo ir kasdien skalaujamos, kol sėklos atsilaisvina. Po to seka džiovinimas ant popieriaus. Pipirų, fizalių ir baklažanų sėklas galima dėti tiesiai ant popierinio rankšluosčio, kad nudžiūtų.
Patarimas: Išsamias instrukcijas, kaip gauti pomidorų sėklų, rasite mūsų specialiame straipsnyje.
Ob Moliūgas (Cucurbita sp.), cukinijos (Cucurbita pepo subsp. pepo giromontiina), melionas (Cucumis melo) arba agurkas (Cucumis sativus ), moliūgų šeimos sėklas visada supa skanus vaisius. Sėklos galima gauti kartu su prinokusiais vaisiais. Tačiau Cucurbitaceae yra griežti kryžminiai apdulkintojai. Jie formuoja pavienius vyriškus ir moteriškus žiedus, kuriuos dažnai aplanko kamanės ir bitės. Deja, trokštantys vabzdžiai neskiria rūšių, kurias apdulkina. Taigi kitoje kartoje mišrios moliūgų ir cukinijų veislės greitai išsivystys, jei augalai bus arti vienas kito.
Įspėjimas: Kryžminimasis naujoje kartoje gali sukelti karčiųjų medžiagų, vadinamųjų cucurbitacinų, sintezę, o tai gali sukelti mėšlungį ir dar blogiau, jei vartojama per daug. Jei naudojate pačių surinktas agurkų, moliūgų, melionų ir cukinijų sėklas, būtinai patikrinkite, ar vaisiai yra labai kartaus skonio – ir jei abejojate, išmeskite.
Moliūgams sėklų rinkimo laikas yra tiesiog rudens derliaus nuėmimo metas, o cukinijų ir agurkų reikia laukti šiek tiek ilgiau nei įprastai: abu vaisiai dažnai nuimami dar neprinokę, nes tada jie skanesni. , vis dar yra švelnūs ir beveik neturi sėklų. Palikite vaisius ant augalo ilgiau nei įprastai, gerokai iki rudens. Sezono pabaigoje vaisius geriausia palikti kabančius sėklų auginimui, kitaip augalai iš viso duos žymiai mažiau vaisių. Agurkų ir cukinijų sėkloms išgauti arbaMoliūgų sėklos supjausto vaisius, šaukštu išskobkite sėklas ir stipriai nuplaukite vandeniu. Kai visas minkštimas nugaruos, sudėkite sėklas ant popierinio rankšluosčio, kad nudžiūtų. Po kelių dienų gautas sėklas galima išpilstyti į butelius ir laikyti. Pomidorų ir paprikų sėklos gali dygti nuo penkerių iki dešimties metų, o moliūgų, cukinijų ir kt. – maždaug nuo ketverių iki penkerių metų.
Šakninės, lapinės ir svogūninės daržovės
Tai apima svogūninių (Amaryllidaceae), skėtinių (Apiaceae), ramunėlių (Asteraceae) ir kryžmažiedžių arba kopūstinių (Brassicaceae) šeimos. Visos šios augalų šeimos yra kryžmadulkės ir gali kryžmintis su kitomis savo rūšies veislėmis.
Svogūniniai augalai, tokie kaip svogūnai (Allium cepa) ir porai (Allium porrum), paprastai žydi tik antraisiais metais. . Taigi, jei norite gauti sėklų, jų nereikėtų skinti. Antrųjų metų vasarą susiformuoja keli ilgi, belapiai žiedstiebiai rutuliškomis, b altai žaliomis žiedgalvėmis. Apdulkinus vabzdžiais, išsivysto juodos, raukšlėtos sėklos, kurios sunokusios greitai iškrenta. Todėl nuimkite visą pumpurą, kai aplink sėklas esantys šluotelės nudžiūsta, ir leiskite joms maždaug dešimt dienų išdžiūti kambario temperatūroje. Svogūnų sėklos gerai dygsta tik apie metus.
Šakninės ir gumbinės daržovės iš skėtinių šeimos, pavyzdžiui, morkos (Daucus carota), pastarnokai (Pastinaca sativa), pankoliai ( Foeniculum vulgare) ir salierai (Apium graveolens) dažniausiai žydi antraisiais metais, morkos kartais – pirmaisiais metais. Antrųjų metų pavasarį susiformuoja pailgi, skėčio formos žiedynai, kurie žydi nepastebimai žalsvai arba b altai. Vabzdžiai mėgsta apdulkinti žiedus, o rudenį greitai susiformuoja ir sunoksta sėklos. Pjautuvo formos ar suapvalintos sėklos išdžiūvus greitai krenta žemyn, todėl anksti ryte skėčiai nupjaunami kaip visuma ir džiovinami patalpoje. Morkų, pastarnokų ir kt. sėklos gali dygti maždaug dvejus metus.
Plačiai paplitusi ramunių šeima, kuriai priklauso juodosios salotos (Scorzonera hispanica) ir cikorijos (Cichorium intybus), taip pat salotos ( Lactuca sativa) priklauso, kai kurie žydi pirmaisiais, kai kurie antraisiais metais. Jie taip pat yra kryžminiai apdulkintojai, kurie gali kryžmintis tarp skirtingų rūšių veisliųVeislės stovi kartu maždaug 3 km atstumu. Spalio mėnesį apdulkinti žiedai subręsta į skruzdėlynus, kurie, kaip ir juodasis salsvas, turi savotišką parašiutą – papus, skirtą vėjo sklaidai. Sėklos turėtų būti nuimamos iš karto, kai tik išsiskleidžia b altas pappus, o tai įvyksta nuo rugsėjo iki spalio. Šios sėklos taip pat džiovinamos patalpose kambario temperatūroje nuo vienos iki dviejų savaičių. Beje, ruošiant sėklas nuimamas papus, todėl kitais metais sėti lengviau. Ramunėlių šeima patikimai dygsta maždaug ketverius metus.
Populiari kopūstų šeima, kurią sudaro raketiniai (Eruca sativa), bet taip pat lapiniai kopūstai, pvz., palmių kopūstai (Brassica oleracea varpalmifolia), paprastai žydi antraisiais metais. Kai kurios rūšys, pavyzdžiui, ridikai (Raphanus sativus), kartais žydi pirmaisiais metais. Virtuvei jie visi nuimami ir suvartojami pirmaisiais metais. Todėl šias kultūras reikia palikti kitiems metams ir jų negalima nuimti. Žydėjimo laikotarpiu čia susiformuoja ryškiai geltoni, kryžiaus formos žiedai, kurie vabzdžiams siūlo nektarą, todėl yra pamėgti lankytojų. Tačiau tai taip pat reiškia, kad visos minimos augalų šeimos yra kryžmadulkės su jų atstovais ir veislės dažnai keičiasi dėl tos pačios rūšies svetimos genetinės medžiagos. Kopūstiniai augalai formuoja pailgas ankštis, kurių viduje yra apvalios, juodos spalvos sėklos. Nuo rugsėjo vidurio sėklas galima nupjauti ir išdžiovinti patalpose. Norėdami tai padaryti, išimkite sėklas iš ankščių ir leiskite joms išdžiūti. Kopūstiniai augalai patikimai sudygsta iki ketverių metų po derliaus nuėmimo.
Sėklos daržovės: ankštinės daržovės
Tai apima ankštinius augalus iš ankštinių (Fabaceae) šeimos, taip pat įvairių rūšių kukurūzus (Zea mays), priklausančius saldžiosioms žolėms (Poaceae).
Kas iš ankštinių augalų šeimos, pavyzdžiui, lęšiai (Lens culinaris), mangetout (Pisum sativum) ar pupelės ( Phaseolus vulgaris) Jei norite patys gauti sėklų, tai nebus sunku. Šie daržovių augalai žydi ir duoda vaisių tais pačiais sėjos metais. Ankštiniai augalai yra savidulkės, todėl kiekvieną veislę visada galima saugiai išsaugoti kitoje kartoje be kryžminimo. Po žydėjimo nuo gegužės iki rugpjūčio greitai susidaro mažos žalios ankštys, kurios greitai tampa didesnės, pluoštinės ir galiausiai paruduoja ir išdžiūsta. Palikite ankštis ant augalo, kol jos paruduosišdžiūsta ir pradeda šnibždėti. Sėklos viduje tampa kietos, nes bręsta vasaros pabaigoje iki vėlyvo rudens. Geriausiu atveju palaukite iki sezono pabaigos, kitaip pupelių ar žirnių augalai duos mažiau derliaus virtuvei. Iš dabar jau nudžiūvusių augalų išimamos sausos ankštys ir šiek tiek džiovinamos namuose. Žiemą galite išimti iš ankštarų išdžiūvusias sėklas, jas išpilstyti į butelius ir laikyti. Žirniai, pupelės ir kt. gali dygti maždaug nuo dvejų iki ketverių metų.
Kukurūzų saldžiųjų žolių apdulkinimas, derliaus nuėmimas ir džiovinimas šiek tiek skiriasi. Čia vyriškasis žiedas susiformuoja ant kukurūzų augalo viršūnės, o moteriškas – ant būsimos burbuolės, kurią apdulkina vėjas. Tačiau tai taip pat reiškia, kad šalia esantis kukurūzų laukas ar kitų veislių kukurūzų augalai gali lengvai susikryžminti ir taip pakeisti pasėtą veislę savo genetine medžiaga. Jei norite išsaugoti savo veislę, prieš pat moterišką žiedą uždėkite maišelį ir apsaugokite nuo pašalinių žiedadulkių. Tai galima atpažinti iš šviesiai žalių rašiklio siūlų, kyšančių iš burbuolių lapelių. Jei plunksna, t. y. vyriškoji gėlė ūglio viršūnėje, pradeda dulkėti, surinkite žiedadulkes ant popieriaus, pavyzdžiui, jį purtydami, o tada perkelkite į moteriškus rašiklio siūlus.
Uždėkite maišelį atgal ir palaukite, kol po juo susiformuos lemputė. Spalio mėnesį subręsta nuo dviejų iki šešių vieno augalo burbuolių, o pats kukurūzų augalas miršta. Jei nudžiūvo ir burbuolės šepečiai, visą burbuolę galima nuskinti ir džiovinti patalpose. Po vienos ar dviejų savaičių kambario temperatūroje sėklas galima nutrinti nuo verpstės ir laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Kukurūzų sėklos yra gyvybingos maždaug ketverius metus.
Gėlių sėklų derlius
Sterilios ir užpildytos gėlės, pavyzdžiui, dvižiedės kiaunės, nesudaro sėklų, jų negalima naudoti sėklai gaminti. Priešingu atveju daugelio gėlių ir daugiamečių augalų sėklos subręsta rudenį ir gali būti nuimamas. Daugelio augalų gėlių sėklos yra mažomis galvutėmis, pavyzdžiui, ramunėlių, tokių kaip medetkos (Calendula officinalis) arba saulėgrąžos (Helianthus annuus). Gėlių sėklų gavimas yra gana paprastas, visa sėklos galvutė, sferinė arba pailgi kaip levandos (Lavandula angustifolia),nupjauta ir išdžiovinta namuose. Sėklos lengvai atsiskiria nuo sėklų galvučių, kai jos visiškai išdžiūvo. Pašalinkite visas likusias augalų dalis ir laikykite sėklas paženklintuose maišeliuose ar stiklainiuose. Dauguma gėlių sėklų yra gyvybingi maždaug nuo dvejų iki penkerių metų.
Patarimas: ištvermingų daugiamečių augalų sėkloms dažnai reikia š alto stimulo, kad sudygtų, arba kitokio gydymo, kuris nutraukia ramybės būseną. Šis vadinamasis „sluoksniavimas“ gali būti atliekamas individualiai su skirtingomis sėklomis – tai tikri ekspertai. Lengvesnis, bet mažesnis sėkmės procentas dėl alkanų kenkėjų yra nuimti sėklas ir sėti tiesiai į lauką. Paprastai tai suteikia sėklai tinkamą stimulą, kad paskatintų ją dygti. Neįprasta, kad kitą pavasarį sudygsta.
Sausai nuskintos sėklos
Prieš sandėliavimą sėklos turi būti gerai išdžiovintos. Tai daroma šiltoje, sausoje patalpoje, nes lauke dažnai būna per drėgna ir vėsu, kol rudenį nuimamas sėklų derlius. Gėlių sėklos džiovinamos kaip visa sėklos galvutė, nuo kurios vėliau jas galima lengvai atskirti. Vaisinių daržovių sėklose neturi būti minkštimo likučių, o ankštys ir ankštys gali būti džiovinamos sveikos. Kambario temperatūroje sėklos užtrunka maždaug savaitę, kad išdžiūtų pakankamai laikomos. Drėgnos arba nesubrendusios sėklos džiūsta ilgiau, kitaip laikant sėklas gali greitai susidaryti pelėsis.
Tinkamai laikykite sėklas
Sausas sėklas geriausia laikyti sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje. Tam geriausiai tiks popierinis vokas arba uždaras stiklinis indas. Tačiau pastaruoju atveju sėklos turi būti tikrai sausos, nes likutinė drėgmė greitai sukelia pelėsių atsiradimą. Sandariai uždarytose sėklos geriausiai išsilaiko rūsyje ir ilgai išlieka gyvybingos. Kita vertus, per daug šilumos žymiai sumažina sėklų daigumą ir gyvenimo trukmę. Priklausomai nuo rūšies, sėklos išlieka gyvybingos 1–10 metų ir per tą laiką turėtų būti sode.
Populiariąsias sėklų bombas ypač gerai galima suformuoti su gėlių sėklomis. Straipsnyje paaiškiname šios tendencijos kilmę ir pateikiame instrukcijas, kaip gaminti sėklų bombas iš paprastų ingredientų.