Moliūgas: sodinimas, priežiūra ir derliaus nuėmimas

Hokkaido, sviestmedžio riešutai ir moliūgai šiuo metu labai populiarūs lovose ir virtuvėse. Pasodinti moliūgus bus lengva, gavus šiuos patarimus.

Vokietijoje vis labiau populiarėja moliūgų auginimas (Cucurbita) . Egzotiškų daržovių galima įsigyti visų spalvų ir formų, ypač rudenį. Moliūgas kilęs iš Amerikos ir yra viena iš pačių įvairiausių daržovių. Be didelių vaisių, besidriekiantys moliūgų augalai taip pat vertinami dėl ryškių geltonų žiedų ir moliūgų sėklų. Netgi mūsų platumose sodinti moliūgus yra vaikų žaidimas taikant tinkamas priemones.

Pasodinkite moliūgą

Nepaisant egzotiškos kilmės, moliūgų auginimas čia dažniausiai būna sėkmingas ir galima tikėtis didelio derliaus. Norint užtikrinti, kad viskas vyktų optimaliai, reikia laikytis kelių patarimų:

Ideali vieta

Moliūgas yra augalas, kuriam reikia daug vietos. Priklausomai nuo rūšies ir veislės, moliūgo augalas per lysvę išsiskleidžia 1,5–2 kvadratinių metrų plote. Daugelis veislių taip pat linkusios laipioti, pavyzdžiui, populiarusis Hokaido moliūgas (Cucurbita maxima). Moliūgų grotelės gali būti naudingos mažesnėms moliūgų veislėms. Sodinant, pavyzdžiui, tinka vieta šalia sodo tvoros, kur moliūgo augalas gali lipti. Didesni moliūgai dėl savo svorio turėtų likti ant žemės.

Moliūgai yra itin termofiliški augalai. Todėl augalo vieta turėtų būti saulėta ir apsaugota nuo vėjo. Taip pat svarbu, kad dirva anksti sušiltų. Todėl tinka lengvi ir vidutinio sunkumo dirvožemiai, tokie kaip priesmėlis, gerai sulaikantis vandenį ir turintis daug humuso. Rūgštus dirvožemis nesudaro gerų sąlygų augti; pH turi būti bent 6. Renkantis vietą ypač svarbu atsižvelgti į sėjomainą: moliūgai niekada neturėtų būti sodinami iškart po kitų moliūgų augalų (Cucurbitaceae) toje pačioje vietoje. Be moliūgų, agurkams taip pat priskiriamos cukinijos, agurkai ir net melionas. Bulvės, ankštiniai augalai (ankštiniai augalai) ir kopūstai yra geri priešsėliai.

Renkantis vietą reikėtų atsižvelgti į šiuos patarimus:

• Daug vietos (1,5-2 m²), geriausia galimybė kopti
• Saulėta ir nuo vėjo apsaugota vieta
• Lengvas arba vidutinis dirvožemis (pvz., priesmėlio / priemolio smėlis)
• Didelis humuso kiekis ir vandens sulaikymo geba
• Nerūgštus dirvožemis (pH> 6)
• Jokių agurkų (Cucurbitaceae), kaip priešsėlis, vietoj bulvių, ankštinių augalų ar kopūstų

Jei bus laikomasi šių patarimų, moliūgų auginimas yra gana paprastas ir iš tikrųjų galite stebėti, kaip auga stambialapis augalas.

Patarimas: Ar žinojote, kad moliūgai gali būti gerai auginami mišrioje kultūroje su kukurūzais ir pupelėmis. Kaip sukurti tokią Milpa lovą, galite sužinoti mūsų specialiame straipsnyje.

Moliūgų veislės: didžiulė įvairovė

Moliūgų variacijos yra nepaprastos – tuo tarpu žinoma daugiau nei 800 rūšių, pačių įvairiausių formų, spalvų ir skonių. Tačiau Europoje auginamos rūšys dažniausiai apsiriboja trimis rūšimis: milžiniškais moliūgais (Curcurbita maxima), įskaitant populiariuosius Hokaido moliūgus, muskusinius moliūgus (Curcurbita moschata), kuri taip pat apima Butternut ir Muscat de Provence veisles bei sodo moliūgus (Cucurbita pepo). Didžiulį moliūgų pasirinkimą rasite mūsų moliūgų veislių apžvalgoje.

Šioje apžvalgoje pateikiama nedidelė populiariausių veislių apžvalga:

• Uchiki Kuri: Hokaido tipo veislė su mažais svogūno formos vaisiais; lygi, ryškiai oranžinė oda; oranžinės raudonos spalvos minkštimas skaniai primena kaštonus.
• Tiana: kriaušės formos ir šviesiai geltonos spalvos moliūgų įvairovė; kietas ir skanus minkštimas; atsparus miltligei; tikrai verta auginti!
• Provanso muskatas: ypač aromatingas moliūgas; turi plokščius apvalius, giliai briaunuotus vaisius su šviesiai oranžine/rusva oda; tvirtas minkštimas yra ryškiai oranžinės spalvos ir labai skanus; Veislė taip pat pasižymi ilgu galiojimo laiku.
• Daržoviniai spagečiai: pailgi ovalūs vaisiai, šviesiai oranžinės spalvos ir šviesaus minkštimo; Itališka veislė.
• Atlanto milžinas: milžiniškas moliūgas; gali pasiekti rekordinį svorį ( selekcininkas Dill su šia veisle iškovojo keletą rekordų, pvz., Europos rekordas 2009 m. su maždaug 650 kg); geltona šviesiai oranžinių vaisių minkštimas yra labai skanus; geraiTinka konservuoti.

Pasodinkite moliūgą

Moliūgų augalai yra gana nesudėtingi kompanionai – jie vis dėlto jautrūs žemai temperatūrai dėl savo šiltos kilmės. Yra du sodinimo būdai auginant moliūgus:

Tiesioginė sėja: Sėjant tiesiogiai, moliūgų sėklos arba sėklos sėjamos tik nuo gegužės vidurio, praėjus paskutinėms ledo šventųjų šalnoms. Priešingu atveju žemesnė nei 5 °C temperatūra tampa pavojinga mažiems augalams. Dygimui reikalinga aukštesnė nei 14 °C temperatūra. Sėjos gylis yra nuo 2 iki 4 cm. Sėkite 0,5–1,5 m atstumu ir 1,5 m tarpueiliais.

Prekultūra: protinga alternatyva yra išankstinė kultūra vazonuose. Ten jau galima sėti balandį, o vėliau sodinti jaunus augalus į lysvę nuo gegužės vidurio. Auginant vazone, viename vazone reikia sėti po vieną sėklą 2–4 cm gyliu. Ideali dygimo temperatūra yra 20–24 °C. Kai tik susiformuoja vienas ar du pirmieji lapai (ne skilčialapiai) ir pasibaigia ledo šventieji, daigai sodinami į lysvę tokiais pat atstumais kaip ir bearimas.

Ar jums labiau patinka tiesioginė sėja, ar išankstinė kultūra, priklauso nuo vietos. Vėsesnėse vietose auginimas uždarose patalpose tikrai vertas! Be to, naudojant šį metodą galima tikėtis ankstyvesnio derliaus. Jaunus moliūgų augalus pradžioje taip pat verta apdengti vilna, kad apsaugotumėte nuo vėlyvųjų šalnų. Šią apsaugą reikia uždengti tik likus pakankamai laiko iki žiedų išsiskleidimo, kad būtų galima apdulkinti.

Moliūgų augalų priežiūra

Apskritai, moliūgų priežiūra neužima daug laiko. Nepaisant to, reikia atkreipti dėmesį į keletą pastabų:

Tinkamas moliūgo laistymas

Svarbu, kad moliūgų augalai būtų reguliariai laistomi. Tai ypač svarbu derinant vaisius, kitaip derlius bus mažesnis. Laistymo metu galioja: Visada pilkite tiesiai ant žemės, o ne ant lapų – kitaip kyla puvimo pavojus. Taip gali nutikti ir su vaisiais, kurie guli tiesiai ant žemės. Patartina po apačia ką nors įdėti, pavyzdžiui, lentą.

Tręškite moliūgą tinkamai

Kadangi moliūgai yra sunkūs tiekėjai, reguliarus tręšimas yra prasmingas. Prieš sėjant arba sodinant jaunus augalus, dirvą pirmiausia reikia apdoroti organinėmis organinėmis trąšomis, tokiomis kaip mūsų organinės pomidorų trąšos Plantura.pasiruošti. Trąšos vėl įterpiamos auginimo sezono metu.

Moliūgų augalas auga greitai, o jo lapai labai dideli, todėl piktžolėms nėra lengva. Tačiau kol besiskleidžiantys augalai beveik visiškai neuždengia žemės, jauni augalai vis tiek turi konkuruoti su piktžolėmis. Todėl piktžoles reikia reguliariai šalinti, ypač pradžioje, kad augalas turėtų pakankamai šviesos, maistinių medžiagų ir vandens augti.

Supjaustykite ir supjaustykite moliūgą

Populiarus moliūgų augalų priežiūros būdas yra gnybimas, t. y. naujų ūglių pašalinimas. Auginant moliūgus, kuo daugiau vaisių užauga, tuo jie tampa mažesni. Todėl verta neleisti augti visiems vaisiams, kad kiti gautų pakankamai energijos ir maistinių medžiagų. Pirmą kartą maksimaliai išnaudoti patartina birželio mėnesį. Tam sutrumpinami ūgliai, kurių virš antrojo lapo yra daugiau nei 3–5 lapai. Genėjimas gali būti kartojamas liepos mėnesį, bet tada virš penkto lapo. Apdulkinus visas moteriškas gėles (juos galima atpažinti pagal vaisių augimą), vyriškus žiedus reikia pašalinti. Tai taip pat suteikia augalui daugiau energijos vaisių formavimuisi.

Prižiūrint reikia laikytis šių patarimų:

• Reguliariai laistykite
• Nelaistykite augalo laistydami, kad išvengtumėte puvimo
• Prieš sodindami į dirvą įberkite komposto
• Tręškite kartą per savaitę augimo fazės metu visavertėmis trąšomis, kuriose gausu azoto (tiesiogiai į drėkinimo vandenį)
• Reguliariai šalinkite piktžoles (ypač jaunus augalus)
• Ištraukiant ūglius didesniems vaisiams

Ligos ir kenkėjai moliūguose

Oras dažniausiai turi didžiausią įtaką moliūgų derliui. Didelę žalą daro, pavyzdžiui, kruša. Nepaisant to, ligos ir kenkėjai taip pat gali apsunkinti moliūgų auginimą savo sode. Ypatingai nepopuliarus svečias lysvėje – šliužas, kuris, be kitų rūšių daržovių, mėgsta pulti ir moliūgų augalus. Jie gali būti problema, ypač esant šlapiam pavasariui. Smulkių gyvūnų surinkimas padeda, bet, deja, kenkėjai dažniausiai išlenda naktį. Tačiau galite apsisaugoti barstydami kavos tirščius tarp augalų, nes sraigės vengia miltelių.

Kitas pavojus moliūgų augalams kyla dėl grybelinių infekcijų. Viena vertus, problema gali būti miltligė, kurią galima atpažinti iš miltingai b altos lapų paviršiaus dangos. Infekcija maišelio grybeliu Didymella bryoniae taip pat gali atsirasti esant labai aukštai temperatūrai. Grybelis sukelia vadinamąjį stiebo dumblą, kuris pastebimas per rudas lapų dėmes, nekrozę ir guminius stiebus. Norint išvengti užsikrėtimo nuo dviejų rūšių grybelių, pirmiausia reikia laikytis šių patarimų:

• Bet kokia kaina nesužalokite augalo
• Laistydami nešlapinkite lapų
• Neperdozuokite azoto trąšų
• Nelaikykite atsargų per tankių

Tokio dalyko kaip 100 % apsauga nuo minėtų kenkėjų ir ligų nėra. Grybelinio užkrėtimo atveju pažeistus augalus galima purkšti kepimo sodos, augalinio aliejaus ir varškės muilo mišiniu. Pažengusiame etape, ypač nudegus stiebui, augalas turi būti visiškai pašalintas iš lysvės, kad jis toliau neplistų. Jei bus laikomasi šių nurodymų, rizika gali būti sumažinta ir galite tikėtis tinkamo moliūgų derliaus.

Moliūgų derliaus nuėmimas ir laikymas

Kai vasara baigiasi, laikas skinti moliūgų derlių. Tai reiškia, kad sveikas daržoves galima laiku panaudoti per Heloviną ir š altąjį sezoną.

Moliūgus nuimkite teisingai

Priklausomai nuo veislės, moliūgai pradeda derėti anksčiausiai rugpjūčio viduryje. Tačiau daugumos veislių derlius nuimamas nuo rugsėjo iki spalio. Derlių nuimti rekomenduojama prieš pirmąsias nakties šalnas. Ar moliūgas paruoštas derliui, galite nustatyti pagal šias charakteristikas:

• Intensyvi vaisių spalva (lengvai atpažįstama iš oranžinės raudonos veislės, pvz., Hokaido)
• Medinis ir sausas stiebas
• Lapų nukritimas
• Neįmanoma subraižyti lukšto nagais
• Tuščias garsas barbenant vaisius (taikoma ne visoms veislėms!)

Geriausias derliaus nuėmimo laikas yra sausas. Tokiu atveju moliūgai lauke gali džiūti 2–3 dienas. Norint nuimti moliūgų derlių, vaisius aštriu peiliu nupjaunamas nuo kotelio. Tačiau saugokitės: kotelis turi likti ant moliūgo!Todėl patogenams sunkiau prasiskverbti į vaisius, o moliūgų galiojimo laikas ilgesnis. Apskritai, nuimant moliūgų derlių, svarbu būti labai atsargiems, nes vaisiai gali supuvėti.

Storage Pumpkin

Apskritai, tinkamai laikomi namuose užauginti moliūgai gali būti laikomi gana ilgai. Pirmiausia, nuėmus derlių, moliūgai turėtų derėti apie 3 savaites 20 °C temperatūroje, šviesioje ir sausoje vietoje. Svarbu, kad moliūgas gulėtų ant sauso paviršiaus, pavyzdžiui, medžio ar kartono, ir būtų reguliariai apverčiamas. Ponokinimas pagerina moliūgų skonį ir padidina moliūgų sėklų daigumą, kurias galima panaudoti kitais metais.

Tada moliūgai gali būti laikomi iki 6 mėnesių, priklausomai nuo tipo ir laikymo vietos. Tam idealiai tinka sausa ir tamsi vieta. Idealiu atveju temperatūra turėtų būti nuo 12 iki 15 °C. Žemesnė temperatūra gali sukelti puvimą laikymo metu, o aukštesnė temperatūra gali neigiamai paveikti skonį. Jei laikysitės šių patarimų, moliūgais galėsite mėgautis visais š altais žiemos mėnesiais.

Jums dar neužtenka moliūgų? Tada pateikiame geriausius patarimus, kaip sukurti tobulą moliūgą.