Linda veislė yra viena populiariausių bulvių: viską, ką reikia žinoti apie šios bulvės auginimą, derliaus nuėmimą, laikymą ir skonį, galite sužinoti čia.
Vokietijoje bulvės buvo labai svarbios ilgą laiką. Nepaisant to, populiariai bulvių veislei Linda 2004-aisiais beveik grėsė išnykimas: už veislę atsakingas selekcininkas nenorėjo vėl registruoti Lindos Federaliniame augalų veislių biure. Tai iš tikrųjų būtų reiškę Lindos žlugimą, nes nebeleidžiama auginti neregistruotų veislių. Tačiau greitai kilo pasipriešinimas ir specialiai šiam tikslui sukurtas draugų ratas „Rettet die Linda“ užtikrino, kad po ilgo vaikščiojimo pirmyn ir atgal buvo kreiptasi dėl naujo patvirtinimo. Be to, buvo pasirinkta speciali patvirtinimo forma, o tai reiškia, kad buvusi veislininkystės įmonė nebegali daryti įtakos patvirtinimo procesui. Kadangi dabartinis Linda veislės patvirtinimas baigs galioti 2022 m., todėl ją vėl teks registruoti Federalinėje miestų tarnyboje. Beje, Linda veislė 2007 m. buvo išrinkta „Metų bulve“ – viena vertus, dėl puikaus skonio, bet tikrai ir dėl žiniasklaidos dėmesio.
Linda veislė: auginimas, derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Linda yra vidutinio ankstyvumo maistinė bulvė su intensyviai geltona minkštimo spalva. Ryškiai geltonos spalvos užtenka, kad daugumai „Linda draugų“ burnos pamirktų. Auginant Linda veislę nėra jokių ypatingų savybių. Skirtingai nuo kitų bulvių, ši veislė labai patikimai auga smėlingose dirvose. Jei oras bus pakankamai geras, 130–150 dienų po pasodinimo galite tikėtis daug vidutinio dydžio bulvių.
Jei Lindos bulvės nuimamos tinkamu laiku, gumbus galima laikyti iki gegužės pabaigos. Laikydami bulves žiūrėkite, kad jos būtų kuo vėsesnės, bet neužšąlusios ir tamsesnės, kol laukiate puodo. Tačiau su Linda veisle taip pat turite žinoti, kad bulvės, kurios iš tikrųjų yra vaško formos, laikui bėgant gali tapti miltingos. Tačiau Lindos bulvių mėgėjams tai neatrodo priežastis rinktis alternatyvąPaieška. Nors Lindos veislės dalis (matuojama pagal bendrą bulvių produkciją Vokietijoje) nedidelė, tačiau ši veislė užima tvirtą vietą tiesioginėje ekologiškų bulvių prekyboje. Jei norite įsigyti sėklinių bulvių savo sodui, dažniausiai jos siūlomos ekologiškos kokybės. Tikrai neapsiriksite pasirinkę gerai išbandytą Linda veislę!
Linda bulvių veislė virtuvėje
Dėl skonio galite ginčytis, bet mes vis tiek stengiamės jus priartinti prie Lindos privalumų. Skirtingai nuo kitų įprastų bulvių veislių, jų skonis apibūdinamas kaip labai aromatingas ir šiek tiek saldus. Gumbai yra pailgos ovalo formos, o odelė geltona. Virtuvėje Linda gali būti naudojama beveik viskam, nes jos įvairovė yra tikra.
Su Linda lengvai ir skaniai paruošite ir keptas bulves, ir gratinus, ir bulvių salotas, ir keptas bulves, ir virtas bulves. O jei dėl laikymo bulvės tapo kiek miltingos, iš bulvių galite tiesiog užburti skanius kukulius ar bulvinius blynus. Dėl šios priežasties, ypač šiaurėje, yra bulvių mėgėjų, kurie savo lėkštėse nori matyti tik Lindos bulves. Galime tik rekomenduoti pačiam išbandyti įvairovę tiek gėlių lovoje, tiek virtuvėje.
Esate išlepintas pasirinkimu, kai kalbate apie bulvių veisles sodui. Apžvalgoje pristatome geriausias bulvių veisles.