Vynuogės visada veda vaisius tik ant vienerių metų ūglių. Reguliarus genėjimas pašalina vynmedį nuo nevaisingų ūglių ir išlaiko jį sveiką. Vynmedis dėkoja už priežiūrą aromatingomis vynuogėmis ir dideliu derliumi.
Vynmedžių genėjimas reikalauja daug patirties ir tinkamo požiūrio. Pasauliečiams dažnai pritrūksta drąsos spręsti genėjimo problemą. Dažniausia klaida – vynmedžių nepjaunama visai arba per mažai! Šiame straipsnyje paaiškinama, kodėl, kada ir kaip genėti vynuoges.
Ar reikia genėti vynmedžius?
Reikia reguliariai genėti, kad vynmedis būtų sveikas, išauginantis daug skanių vynuogių. Svarbios vynmedžių genėjimo priežastys yra gera ventiliacija ir šviesa vynmedžiai. Tai sumažina cukranendrių jautrumą ligoms ir pagerina vaisių kokybę.
Kas atsitiks, jei vynas nebus supjaustytas?
Nenupjautas vynmedis peraugs ir greitai užims daug vietos sode. Jį sunku prisijaukinti ir įleidžia naujas šaknis kitur. Vynuogių veislės beveik visada skiepijamos į filokserai atsparų poskiepį. Naujai įsišakniję ūgliai buvo išlaisvinti nuo pagrindo ir todėl yra jautrūs kenkėjams, kurių bijoma vynuogininkystėje. Kadangi laukinis vynas daug energijos skiria žalumynams ir ūgliams vystyti, jis užaugina mažiau ir prastesnės kokybės vynuogių. Jis taip pat auga ne taip tankiai, o tai nepageidautina vynmedžiams, kurie naudojami kaip privatumo užsklanda arba suteikia pavėsį sode.
Kada geniate vynuoges?
Turite atsiminti tris vynmedžių genėjimo laiko langus:
- Žiema: pagrindinis kirpimas (būtinas)
- Pavasaris–vasara: ūglių perteklius
- Vasara: pasirenkamas retinimas
Vynmedžių genėjimas rudenį ir žiemą
Be lapų sezono metu nuo rudens iki vėlumosPagrindinis pjovimas gali būti atliekamas žiemą. Jei vynmedžiai daugėja, rekomenduojama genėti vėliau, priklausomai nuo klimato, iki kovo mėn. Senus vynmedžius geriau genėti žiemą, kad paskatintų augalą smarkiau dygti. Apskritai, rinkdamiesi susitikimą, įsitikinkite, kad temperatūra yra ne žemesnė kaip -5 °C.
Jei vynmedis yra gerai ištreniruotas žiemos genėjimo metu, yra stipri kamieno struktūra su daugybe kartu suaugusių praėjusių metų ūglių. Pasirinkta iš šių:
- Vaismedžiai: Tai sumedėję ūgliai, pritvirtinti prie vynmedžio kamieno. Pavasarį iš to išnyra žalios, žydinčios ir vaisinės vaisiaus vytelės. Todėl ūgliai, kurie turėtų duoti vaisių ateinančiais metais, trumpinami. Visų ūglių sutrumpinimas iki 1 arba 2 akių, „spurgų“, tinka pradedantiesiems ir yra gerai toleruojamas daugelio vynuogių veislių.
Ypač energingų, jaunų augalų atveju taip pat gali būti vidutinio dydžio atskirų ūglių pjūvis. Apsvarstykite galimybę išvengti per didelės lapijos ir padidinti derlių. Vaisių mediena paliekama 3–5 akių ilgio. Šiuos ilgesnius „kištukus“ reikia visiškai išimti kitais metais po nešiojimo.Patarimas: Vynuogynuose dažnai taikomas ilgas genėjimas iki 8–12 akių. Šis kirpimas yra šiek tiek sudėtingesnis ir mažiau tinkamas pradedantiesiems. Tačiau taikant pirmiau aprašytus trumpo ir vidutinio genėjimo metodus, privačiai auginant galima pasiekti gerą derlių.
- Log: Jei norite, palikite keletą ūglių kaip kamieno pratęsimus. Jie naudojami ilgalaikei avilio struktūrai ir bėgant metams tampa pagrindine struktūra.
Vynmedžių pjovimas pavasarį
- Nuo kovo mėnesio ir vėlesniais mėnesiais prasminga išlaužti ūglius, kurie išaugo iš žiemą nugenimo vaisinės medienos ir nežydi. Kadangi jie neduos vaisių, juos reikia pašalinti.
- Ant stipriai augančių augalų dažnai lieka daug derlingų ūglių. Tada kiekvienam vaismedžiui prasminga atrinkti ir palikti tik stipriausią ūglį su vaismedžiu. Visi kiti bus pašalinti.
Patarimas, kaip išsiveržti: Kol ūgliai vis dar švieži ir nesumedėję, rekomenduojame juos nulaužti arba nušluostyti prie ūglio pagrindo rankomis. Jei randate laiko išsiveržti tik vasarą, pjūvis yra prasmingesnis dėl prasidedančio ūglių lignėjimo, kad nieko nepažeistumėte.
Vyno pjaustymas vasarą
Vyno genėjimas vasarą yra prieštaringas ir nėra visiškai būtinas – to priežastys yra šios:
- Jei jis nebuvo išsiveržęs pavasarį, tai vasarą reikia kompensuoti.
- Jei svarbu tvarkinga išvaizda, pavyzdžiui, su vyno grotelėmis, dažnai praktikuojamas vasarinis pjūvis. Pašalinami trikdantys ūgliai be vaisių.
- Jei susidarė daug žalumynų, kurie užtemdo vynuoges, vasarą prasminga „defoliacija“. Niekada nepašalinkite visų žalumynų iš karto, kad išvengtumėte saulės nudegimo. Vietoj to, kelis kartus pašalinkite visus lapus aplink vynuoges, kad vaisiai tolygiai sunoktų ir išvengtumėte grybelio užkrėtimo.
Instrukcijos: teisingai nupjaukite vynuoges
Bendra taisyklė genint vynmedžius yra visada naudoti švarias ir aštrias genėjimo žirkles, kad išvengtumėte infekcijų ir mėlynių ir be reikalo nesukeltumėte augalo streso.
Patarimas: Jei treniruotėse daromi grubūs pjūviai, šią priemonę rekomenduojama atlikti gruodžio mėnesį, kad pavasarį žaizdos ne tiek kraujuotų.
Senų vynmedžių genėjimas
Seno vynmedžio kamieno angos išsipūtė po daugelio kasmetinių kirtimų, todėl jos mažiau nori augti. Laikas pereiti prie beveik kamieno stovinčio vandens šaudyklės. Tai galima padaryti taip:
- Vertikali vandens šaudyklė palikta stovėti. Jei jų nėra, galima padaryti pjūvį. Norimoje vietoje virš pasirinkto pumpuro padaroma pusmėnulio formos įpjova, besitęsianti į sumedėjusį ūglio kūną. Tokiu būdu susikaupusios sultys ir hormonai skatina dygti apačioje esantį pumpurą.
- Ūglis sugenda kitais metais ir žiemos genėjimo metu gali būti sutrumpintas iki norimo stiebo aukščio.
- Kad būtumėte saugūs, palikite atsargas su dviem bagažinėmis dar metams.
- Trečiaisiais metais seną bagažinę galima išimti.
Norint paskatinti aktyvesnį senų vynmedžių vegetatyvinį augimą, pavasarį rekomenduojama tręšti azotu. Mūsų Plantura organinės universalios trąšos daugiausia susideda iš grynai ekologiškų, augalinės kilmės žaliavų ir siūlo idealią maistinių medžiagų sudėtį jūsų vynmedžiams aprūpinti. PakankamaiAzotas skatina augimą ir lapų formavimąsi. Didelė kalio ir fosforo dalis taip pat optimaliai palaiko jūsų augalo žiedų ir vaisių vystymąsi.
Jauno vynmedžio genėjimas
Jauno vynmedžio genėjimas vyksta keletą metų:
- 1. Metai po pasodinimo: Aukštas, įskiepytas ūglis dabar apaugęs. Vėliau kovo mėnesį jis sutrumpinamas iki norimo aukščio 60 cm tvirtam vynmedžio kamienui, o dar daugiau – vynmedžiams. Viršutinių dviejų akių ūgliai paliekami vaisių vytelių vystymuisi ateinančiais metais, visi kiti išlaužomi.
- 2. Metai: vienas iš dviejų praėjusiais metais likusių ūglių sutrumpinamas iki 6–8 akių, o kitas – iki 1–2 cm ilgio kūgių. Ilgesnis ūglis sulenktas ir pririštas prie grotelių vielos – iš jo šią vasarą bus nuimtas pirmasis vynuogių derlius.
- 3. Metai: Du jauni ūgliai, išaugę iš kūgio, sulenkiami ir pririšami prie apatinės grotelių vielos – ateinančiais metais jie duos vaisių. Pašalintas praėjusių metų vaismedžio ūglis visiškai pašalinamas. Be to, vienas iš likusių ūglių atrenkamas ir nupjaunamas sriegimui, kad iš jo galėtų išaugti kitų metų vaisių vytelės.
- 4. Metai: Pasirinktinai galite pratęsti antrą apkrovos lygį palikdami ūglį kaip kamieno medieną. Šis metodas leidžia sukurti individualias augimo formas bėgant metams.
Vynų pavėsinės genėjimas
Vijoklius nupjaukite iki pavėsinės, galite sukurti vešlius ir šešėlius žalius stogus. Kamienas nutiestas lygiagrečiai atraminiam stulpui, o šakos išdėstytos 15 cm atstumu. Pirmaisiais metais genimi iki trumpų kūgių, vėliau galima pereiti prie vidutinio, jei norisi didesnio lapų tankumo. Atsižvelgiant į objekto dydį ir plotį, želdinius galima sodinti iš dviejų pusių. Taip pat ant stogo galima auginti du lygiagrečius vynmedžių kamienus, maždaug vieno metro atstumu vienas nuo kito.
Netinkamų vynuogių genėjimas: ką daryti?
Kol nepažeistas skiepijimo taškas, kuris matomas kaip storas iškilimas ant pagrindinio kamieno, nieko neprarasta! SenasVynmedžius galima nupjauti radikaliai, jie dažniausiai vėl išdygsta. Lazda netgi gali būti nugenėta iki stiebo ir vėl auginama.
Tačiau labai seni vynmedžiai ne taip nori augti ir daugiau niekada nebežaliuos fasado ir neduos sveikų vaisių. Jei vynmedis genėtas neteisingai daug metų arba yra labai senas, prasminga įvertinti esamą norą augti arba pirmiausia jį išbandyti augimą skatinančiu genėjimu žiemą. Atitinkamai, atsižvelgiama į naują vynmedžio sodinimą arba galite sužinoti, kaip sukurti geriausias vynmedžio augimo sąlygas tinkamai tręšiant vynmedį po genėjimo.
Vynuogės yra šilumą mėgstantys augalai. Atšiauriose vietose šalčiui atsparūs mini kiviai gali būti egzotiška, bet nereikalaujanti priežiūros alternatyva apželdintiems fasadams ar pavėsinėms.