Varnalėšos yra vietiniai bitėms draugiški augalai, kurie taip pat yra valgomi ir turi gydomųjų savybių.
Šunų šeimininkai gali padainuoti dainą apie varginantį darbą, kai po ilgų pastangų skinti varnalėšos (Actrium) žiedynus ir sėklas iš savo mylimo keturkojo kailio. vaikščioti. Beje, šie klijų likučiai pasitarnavo kaip Velcro užsegimo pavyzdys. Likusi augalo dalis taip pat stebina savo savybėmis. Šiame straipsnyje rasite varnalėšų profilį, instrukcijas, kaip ją sodinti savo sode, ir šiek tiek informacijos apie varnalėšų šaknų ir kitų augalo dalių naudojimą bei poveikį.
Varnalėša: kilmė ir savybės
Varnalėšų gentis (Arctium), kuri priklauso ramunėlių (Asteraceae) šeimai, apima tik nuo dešimties iki keturiolikos rūšių. Dauguma jų yra vietinės ir natūraliai aptinkamos Eurazijoje ir Šiaurės Afrikoje, nors dabar varnalėšos yra plačiai paplitusios visame pasaulyje. Lotyniškas genties pavadinimas Arctium tikriausiai kilęs iš senovės graikų kalbos žodžio, reiškiančio lokį, nes sakoma, kad gėlės primena jų veltinį kailį.
varnalėšos dažniausiai būna kas dvejus metus. Tai reiškia, kad jie sudygsta, pavyzdžiui, pavasarį, bet tik pirmaisiais metais, išgyvenančiais žiemą, suformuoja lapų rozetę. Žiedynas su žiedgalvėmis išsivysto tik antraisiais metais. Sėklai nokstant, varnalėša baigia vystytis ir augalas miršta. Tačiau jei varnalėša auga ypač palankioje vietoje arba jai neleidžiama žydėti, augalui gali būti ir daugiau nei dveji metai.
Priklausomai nuo rūšies, varnalėšos gali užaugti iki 50–300 aukščio. cm. Jiems visų pirma būdingi beveik sferiniai rožiniai žiedynai, sudaryti iš daugybės atskirų vamzdinių žiedų ir kuriais paprastai galima grožėtis nuo liepos iki rugsėjo. Taip pat žinomi jiems būdingi infruktacijos, kurie mėgsta prilipti prie drabužių ar šuns kailio. taip patbūdinga, jei nematoma, yra stipri varnalėšų liemeninė šaknis, kuri siekia iki vieno metro į žemę. Jis jau seniai buvo skinamas pirmiausia dėl gydomųjų savybių.
Varnalėšos yra vietiniai bitėms draugiški augalai. Apdulkinimo metu čia susitinka daug įvairių vabzdžių, tokių kaip kamanės, (laukinės) bitės ir drugeliai. Jei ieškote bitėms nekenksmingų augalų, kuriuos galite pridėti prie savo sodo, daugiau pavyzdžių rasite mūsų straipsnyje apie bitėms nekenksmingus daugiamečius augalus.
Kaip plinta varnalėšos? Varnalėšos dauginasi sėklomis. Jie rudenį gali nukristi tiesiai ant žemės, kur sudygs kitą pavasarį. Arba varnalėšų infrukcija, kurios galvutės susideda iš kelių sėklų, savo mažais kabliukais įsikimba į praeinančių gyvūnų kailį. Taip jie gabenami į naują vietą.
Vietinės varnalėšų rūšys
Varnalėšų gentis apima nuo dešimties iki keturiolikos rūšių. Pateikiame keturias rūšis, kurios yra vienos labiausiai paplitusių mūsų regione.
Mažoji varnalėša (Arctium minus)
Priešingai nei jo pavadinimas, mažoji varnalėša gali užaugti iki 1,5–2 m aukščio. Mažosios varnalėšos lapai irgi tikrai nemaži. Pavyzdžiui, rozetės baziniai lapai gali užaugti iki 60 cm ilgio. Priešingai nei dauguma kitų varnalėšų rūšių, mažoji varnalėša mėgsta nekalkintą, o ne kalkių dirvą. Išskirtinis didžiosios varnalėšos bruožas yra lapkočiai. Jie yra tuščiaviduriai Arctium minus, o Arctium lappa jie užpildyti šerdimi. Mažosios varnalėšos jaunos augalo dalys yra valgomos ir, kaip teigiama, jų skonis panašus į artišokų skonį.
Didžioji varnalėša (Arctium lappa)
Didžioji varnalėša, dar žinoma kaip varnalėša, tikriausiai yra viena iš geriausiai žinomų rūšių ir yra gana aukšta – 80–100 cm. Didžiosios varnalėšos rozetiniai lapai, kurių ilgis siekia 50 cm, suteikia šešėlinę apsaugą daugeliui vabalų ir kitų rūšių vabzdžių, o didžiosios varnalėšos žiedai taip pat labai traukia bites, kamanes ir panašiai. Tas pats pasakytina ir apie kitas čia pateiktas varnalėšų rūšis. Auginant didesnes varnalėšas, šaknies derliui nuimti dažniausiai naudojami įvairūs porūšiai Arctium lappa var.sativa. Taipasižymi ypač ilgomis, nešakotomis šaknimis.
Veltinė varnalėša (Arctium tomentosum)
Veltinio varnalėša užauga iki 60–120 cm aukščio, o kiaušinio širdelės formos lapai apatinėje pusėje dažniausiai būna padengti pilkai b altais plaukeliais. Augalą, dar vadinamą veltinio varnalėša, iš kitų genties rūšių iš karto galima atskirti pagal žiedynus. Kaip rodo pavadinimas, veltinio sruogos padengtos pilkai b altu, vilnoniu veltiniu. Veltinis varnalėšas taip pat yra valgomas ir gali būti naudojamas taip pat, kaip ir didžioji varnalė.
Arctium nemorosum
Varnalėša labai panaši į mažąją varnalėšą ir sunku jas atskirti. Žiedyno šakos, kurios yra labiau išlenktos Arctium nemorosum, pavyzdžiui, mažojoje varnalėšoje stovi standžiai vertikaliai. Gerose vietose giraitės varnalėša gali užaugti iki 250 cm aukščio, taigi ir gerokai aukštesnė už mažąją varnalėšą. Taip pat skiriasi vietos reikalavimai, nes giraičių varnalėšos geriau toleruoja pavėsį ir mėgsta kalkingą dirvą.
Varnalėšų sodinimas ir priežiūra sode
Užsiauginti varnalėšas savo sode nėra sudėtinga ir suteiks maisto bei prieglobsčio vabzdžiams. Varnalėšos geriausiai jaučiasi saulėtose arba iš dalies pavėsingose vietose, kuriose yra šviežias, maistingų medžiagų turintis dirvožemis. Svarbiausia, kad jis būtų gilus, nuotaikingas ir pralaidus. Varnalėšas galima sėti tiesiai į lauką. Tai galima padaryti rudenį iš karto po to, kai subrendo sėklos, arba pavasarį nuo balandžio iki birželio. Jei anksti rudenį pasėsite sėklas, varnalėša gali sudygti tiesiogiai ir išgyventi žiemą kaip lapų rozetė. Tada gali būti, kad tai iš karto sukels stiebo ir žiedo pailgėjimą.
Varnalėšų sodinimas: procedūra
- Gerai paruoškite dirvą, išvalydami ją nuo piktžolių ir sukurdami smulkiai trupančią sėklų guolį. Pavyzdžiui, smėlingas dirvas galima pagerinti mūsų durpių neturinčiu universaliu Plantura ekologišku dirvožemiu arba subrendusiu, mažai maistinių medžiagų turinčiu kompostu.
- Pratinga naudoti substratąprieš sėją gerai sudrėkinti.
- Varnalėšų sėklos sėjamos maždaug 1 cm gyliu, maždaug 30 cm atstumu vienas nuo kito.
- Tada sėkla plonai užberiama žeme, šiek tiek nuspaudžiama ir laistoma.
- Dygimui reikia 3–4 savaičių. Per šį laiką sėklos niekada neturėtų išdžiūti.
- Sudygę augalai eilėje gali būti išdėstyti 20–25 cm atstumu.
Jei vieta tinkama, varnalėšų augalams beveik nereikia priežiūros. Varnalėšas reikia laistyti vėl ir vėl tik per ilgus sausros laikotarpius. Kiekvienas, auginantis varnalėšas, kad nuimtų šaknį, turėtų užtikrinti nuolat gerą vandens tiekimą, kad būtų didesnis derlius. Jei tręšiama kietomis trąšomis, pakanka tręšti augimo pradžioje, t. y. maždaug kovo mėn., o vasarą – birželį. Tai galima padaryti, pavyzdžiui, su mūsų Plantura organinėmis universaliomis trąšomis, kurios turi ilgalaikį poveikį. Jame visiškai nėra gyvūnų, jame yra daug organinių komponentų, o tai teigiamai veikia dirvožemio struktūrą ir gyvybę. Tai suteikia varnalėšoms galimybę optimaliai vystytis.
Patarimas: Vaisiaus plaukeliai gali sukelti niežėjimą. Todėl dirbant su subrendusiais augalais patartina mūvėti pirštines.
Varnalėšų naudojimas ir poveikis
Pinkite varnalėlius
Varnalėšų šaknys yra pagrindinės kultūros. Tai atsitinka prieš varnalėšų žydėjimą, pirmųjų auginimo metų rudenį (apie lapkritį). Arba jis gali būti nuimamas kitą pavasarį. Ankstyvas derliaus nuėmimas taip pat neleidžia augalui užaugti aukštai ir užimti per daug vietos arba plisti savaime. Tuo pačiu metu draugiškumo bitėms privalumai nepasirodo. Jei norite abiejų, nuimkite tik dalį šaknies, kastuvu iškasdami šalia augalo. Varnalėšų sėklas galima skinti rudenį atidarius galvutes, išskobtus sėklas ir jas atkabinus.
Naudokite didžiąsias varnalėšas ir kitas varnalėšas
Iš esmės nė viena iš paminėtų varnalėšų rūšių nėra klasifikuojama kaip nuodinga. Anksčiau varnalėšų šaknys buvo valgomos kaip daržovė, panašios į juodąją salsvažiedę žuvį. Japonijoje vis dar labai paplitusios varnalėšos šaknys, todėl jos yra vienos populiariausių šakniavaisių. Varnalėšų lapkočiai ir jauni lapai taip pat yra valgomi ir naudojami kulinarijoje kaip špinatai. Senesni lapai yra labai kartaus skonio, todėlvartoti nerekomenduojama. Pas mus varnalėšos yra mažiau paplitusios nei daržovės, o jei ir yra, varnalėšos auginamos dėl gydomųjų savybių. Pavyzdžiui, galite paruošti varnalėšų šaknų arbatą. Norėdami tai padaryti, sukauptą arbatinį šaukštelį džiovintų varnalėšų šaknų užpilkite 250 ml š alto vandens. Po penkių valandų plikymo arbata virinama minutę, o po to nukošiama.
Patarimas: Didžiosios varnalėšos sėklas galima nuvalyti ir naudoti į duoną, muslią ar sriubas.
Varnalėšos šaknų efektas
Tyrimų duomenimis, varnalėšų poveikis yra priešuždegiminis, antikancerogeninis, antimikrobinis, diuretikas ir prakaitavimas bei reguliuoja hipoglikeminius procesus. Pastaruoju poveikiu varnalėšų šaknų arbata gali būti naudojama, pavyzdžiui, sergant cukriniu diabetu. Šiais laikais varnalėšų šaknys yra naudojamos kaip plaukų aliejus, kad būtų išvengta plaukų slinkimo, jei tai sukelia bloga kraujotaka. Be viso teigiamo varnalėšų poveikio, negalima ignoruoti galimo šalutinio poveikio ir rizikos, pvz., bėrimų.
Varnalėšos: nuimkite ir naudokite trumpai
- Varnalėšos šaknų derliaus nuėmimo laikas: pirmųjų auginimo metų ruduo arba kitas pavasaris.
- Kedukai ir jauni lapai: naudojama kaip daržovė, kurios skonis primena artišokus.
- Varnalėšos šaknis: naudokite kaip daržovę, sriubų pagrindą, varnalėšų šaknų arbatą ar tinktūrą, aliejų ir tepalą.
- Galimas poveikis: priešuždegiminis, diuretikas ir prakaitavimas, antikancerogeninis, antimikrobinis.
Kita žolelė, kuri dažnai natūraliai randama mūsų pievose, bet turi savo vietą ir sode, yra rūgštynės. Todėl kitame straipsnyje rasite viską, ką reikia žinoti apie rūgštynių sodinimą, priežiūrą ir dauginimą.