Augalai, kurie gerai toleruoja šilumą ir sausrą, tampa vis populiaresni. Tai būdas pritaikyti savo sodą ir balkoną prie klimato kaitos saulės ir karščio. Laimei, yra karščiui atsparių augalų, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.
Per pastaruosius kelerius metus tai pastebėjo: vasaros tampa karštesnės ir, svarbiausia, sausesnės, o tai yra daugelio kitų sodo augalų problema. Bet ar yra ir aukštą temperatūrą gerai toleruojančių augalų? Taip, nes ne visus augalus veikia karštis. Kai kuriems netgi reikalinga aukšta temperatūra, kad gerai augtų. Šiame straipsnyje supažindiname su karščiui atspariais daugiamečiais augalais, daržovėmis, žolelėmis, medžiais ir gėlėmis.
Patarimas: Daugelis karščiui atsparių augalų prisitaikė prie karščio. Jie naudoja efektyvesnius fotosintezės tipus, kurie vis tiek gali sklandžiai veikti net sausomis sąlygomis ir aukštoje temperatūroje. Šie augalai naudoja C4 arba CAM metabolizmą ir atitinkamai vadinami C4 ir CAM augalais. Apie ką tai kalbama, išsamiau paaiškinta šio straipsnio pabaigoje.
1. Š altalankis
Š altalankis (Hippophae rhamnoides) pastaraisiais metais mūsų soduose tampa vis dažnesnis. Taip yra dėl, viena vertus, labai sveikų vaisių, kurie yra tikras regiono supermaistas, ir, kita vertus, dėl tvirtumo, atsparumo karščiui ir sausrai. kaip ornamentas – turėtumėte atsižvelgti į šiuos dalykus. Arba sodinate moterišką ir vyrišką veislę, arba tiesiogiai specialiai išvestą, savaime derlingą veislę. Nes, kaip taisyklė, š altalankis yra dvinamis. Tai reiškia, kad yra tik moteriškos ir vyriškos lyties žydintys šios rūšies egzemplioriai. Sode š altalankiai mėgsta purią, gerai nusausintą, smėlėtą dirvą ir vietą saulėtoje vietoje. Tačiau jis taip pat gali būti gerai auginamas dideliuose induose, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 60 cm.
Keli porūšiai priklauso šluotų (Genista) genčiai. Dauguma jų yra(Pus)krūmiai ir užauga nuo 40 cm iki 2 m aukščio, priklausomai nuo rūšies.Šluota kilusi iš Artimųjų Rytų, todėl yra vienas iš tų krūmų, kurie gerai toleruoja šilumą ir sausrą bei gali susidoroti su prastu dirvožemiu. Nepaisant visko, erškėtuogės žavi savo sodriais, dažniausiai geltonais, oranžiniais ar rausvais žiedais. Jei auginate erškėtrožes namuose, kurios, beje, veikia ir vazonėlyje, turite turėti omenyje: visos žąslų dalys yra nuodingos ir žmonėms, ir gyvūnams.
Patarimas: Kitos gentys, priklausančios tai pačiai ankštinių augalų šeimai (Fabaceae), taip pat kartais vadinamos šluota. Tai yra Cytisus (taip pat ožkų dobilai) ir Ulex (graužia). Šių dviejų genčių augalai taip pat neturi didelių problemų dėl karščio ir sausros.
3. Alyvmedis
Su alyvmedžiu (Olea europaea) galite įnešti Viduržemio jūrą į savo sodą ar net į balkoną. Kadangi alyvmedžiai auga labai lėtai ir yra jautrūs šalčiui, juos galima auginti čia, Vokietijoje, ypač kaip vazoninius augalus. Ten jie po daugelio metų pasiekia tik apie 2 m aukštį.Visžalis augalas itin atsparus sausrai ir karščiui. Geriausiai auga saulėtose, šiltose ir nuo vėjo apsaugotose vietose. Tačiau jei norite alyvuogių derliaus nuimti patys, keletą metų turite apsišarvuoti kantrybe, nes alyvmedžiai pirmą kartą žydi tik po 7–8 metų. Be to, tuomet reikėtų arba pasirinkti savaime apdulkinančią veislę, arba auginti du medžius. Kadangi dvinamės augalų rūšys yra grynai vyriški ir moteriški alyvmedžiai.
Ne tik trimito medžio pavadinimas (Catalpa bignonioides) yra nepaprastas. Jo širdies formos lapai, daugybė varpelio formos gėlių ir iki 35 cm ilgio į pupas panašūs vaisiai sode taip pat traukia akį. Dėl to trimito medis yra patrauklus jūsų sodo medis ne tik jums, bet ir daugeliui vabzdžių. Jie taip pat vertina gėlių gausą ant trimito medžio. Nors trimitmedis mieliau auga šviežioje, daug maistinių medžiagų turinčioje dirvoje, jis laikomas atspariu sausrai ir karščiui, taip pat tenkinasi ne tokia gera vieta. Ištisus metus jis turėtų gauti pakankamai saulės. Jei savo sode pamatysite trimito medįpasodinta, reikia pažymėti, kad pirmuosius penkerius augimo metus jis vis dar yra jautrus šalčiui. Štai kodėl jūs turite jį apsaugoti tinkamomis priemonėmis.
5. Daug Viduržemio jūros žolelių
Daugelis pas mus populiarių žolelių yra kilusios iš Viduržemio jūros regiono. Dėl to jie puikiai prisitaiko prie karštų ir sausų sąlygų, nes priklauso CAM augalams. Šis metabolizmo kelias sumažina vandens nuostolius. Pavyzdžiui, rozmarinas (Rosmarinus officinalis), levanda (Lavandula angustifolia) ir šalavijas (Salvia officinalis) šiems augalams, kurie toleruoja didelį karštį. Atskirame straipsnyje mes sudarėme kitų saulėtoms vietoms skirtų žolelių sąrašą. Šios žolelės mėgsta gerai nusausintą, liesą dirvą. Pavyzdžiui, mūsų Plantura ekologiška žolelių ir sėklų žemė idealiai tinka auginti vazonuose. Jame nėra durpių ir jis yra „Blue Angel“ sertifikuotoje pakuotėje.
Geraniumai (Pelargonium), kurie iš tikrųjų turėtų būti vadinami pelargonijomis, anksčiau buvo neteisingai priskirti pelargonijų gentims. Ši klaida dabar ištaisyta, tačiau daugelyje balkonų randamos gėlės bendras pavadinimas pelargonija išliko. Daugelis iš daugiau nei 250 pelargonijų rūšių yra kilę iš Pietų Afrikos ir yra CAM augalai. Štai kodėl pelargonijos natūraliai renkasi saulėtas ir šiltas vietas, kad gerai augtų ir žydėtų. Šiuo metu auginama daug veislių, todėl kiekvienam balkonui yra kažkas – ar tai būtų kabantis, ar stovintis, ar raudonai, b altai ar violetiškai žydintis, ar net kilmingas pelargonijas.
7. Petunija
Petunijos (Petunia) taip pat yra kilusios iš Pietų Afrikos ir puikiai tinka auginti konteineriuose, pavyzdžiui, saulėtuose balkonuose. Panašiai kaip pelargonijos, taip pat yra daug įvairių petunijų veislių, kurios gali augti vertikaliai arba kabančios ir žydėti įvairiausiomis spalvomis. Petunijos gerai auga aukštoje temperatūroje, tačiau tam joms reikia ir pakankamai vandens. Štai kodėl petunijas reikia reguliariai laistyti ir auginti geros kokybės dirvoje, kurioje gerai kaupiasi vanduo, pavyzdžiui, mūsų Plantura ekologiškoje vazoninėje dirvoje. Net jeiPetunijos šioje šalyje dažniausiai auginamos tik kaip vienmečiai, jas galima peržiemoti šviesioje, vėsioje patalpoje. Taigi keletą metų galėsite mėgautis jų žydėjimu balkone.
8. Juka
Yucca palmių (Yucca) galima rasti daugelyje butų kaip lengvai prižiūrimus kambarinius augalus. Jie priklauso CAM augalams ir yra sukulentai, todėl gali gerai kaupti vandenį, todėl yra tarp sausros ir karščio augalų. Šie karščiui atsparūs augalai, priklausantys agavinių (Agavoideae) šeimai, yra kilę iš Šiaurės ir Centrinės Amerikos, kur jiems kartais tenka susidoroti su labai atšiauriomis sąlygomis. Net jei jukos palmės pirmiausia laikomos kaip kambariniai augalai, jos taip pat gali būti lauke, ypač vasarą, šviesioje, šiltoje vietoje. Juk šviesa yra veiksnys, į kurį namuose dažnai nepaisoma. Yra net keletas šalčiui atsparių jukų rūšių, kurios žiemoja lauke ir gali būti auginamos sode ištisus metus. Tai apima, pavyzdžiui, siūlinę juką (Yucca filamentosa). Daugelis kitų sukulentų, tokių kaip kaktusai (Cactaceae) arba ananasai (Ananas sativus), yra tarp karščiui ypač atsparių augalų.
9. Artišokai
Artišokai (Cynara cardunculus var. scolymus) mums taip pat labiau pažįstami iš Viduržemio jūros regiono. Todėl nenuostabu, kad jie taip pat yra karščiui atsparūs augalai. Artišokas pasižymi itin dekoratyviais žiedais ir skaniais, itin sveikais pumpurais. Auginant sode reikia nepamiršti, kad augalams reikia šilumos, tačiau jie nelabai pakenčia sausrą. Todėl tinkamas ir reguliarus vandens tiekimas yra svarbus. Artišokus galima auginti daugiamečius, nes iš jų skinami tik žiedynai, o augalas lieka. Vienintelis sunkumas – peržiemoti šiek tiek šalčiui jautrius augalus.
10. Baklažanai
Iki šiol Vokietijos daržovių soduose baklažanai (Solanum melongena) buvo retai aptinkami. Taip yra daugiausia dėl to, kad jų auginimas yra šiek tiek reiklesnis, o baklažanų augalams reikia daug šilumos. Vis ilgėjant metų laikui su aukšta temperatūraTačiau pas mus auginti irgi darosi vis lengviau. Kaip ir pomidorai, paprikos ir bulvės, baklažanai priklauso nakvišų (Solanaceae) šeimai ir jiems reikia saulėtos, šiltos vietos sode, kuriame gausu maistinių medžiagų. Nors baklažanai gerai toleruoja šilumą, reikia pasirūpinti, kad jiems būtų pakankamai vandens – ypač kai vasara būna karšta ir sausa. Baklažanus galima auginti ir vazonuose. Pavyzdžiui, tam tinka mūsų maistinių medžiagų turtingas Plantura ekologiškas pomidorų ir daržovių dirvožemis, kuris yra be durpių ir tvariai gaminamas Vokietijoje. Taip pat patartina augalus pastatyti prie saulėtos akmeninės sienos arba namo sienos, kuri gerai sulaiko šilumą.
Patarimas: Su daugelio rūšių daržovėmis vandens trūkumas tampa problema dar prieš karščius vasarą. Norint sumažinti garavimą iš žemės, aplink augalus galima uždėti mulčio sluoksnį. Tam galima naudoti nupjautą žolę arba šiaudus. Daugiametėje lysvėje taip pat galite naudoti žievės mulčią, pavyzdžiui, mūsų aukštos kokybės ekologišką Plantura pušies žievę. Tai tvariai gaminama Europoje ir apsaugo dirvą nuo išdžiūvimo ir natūraliai slopina piktžolių augimą.
11. Kukurūzai
Kukurūzai (Zea mays) yra viena iš aukščiau paminėtų C4 kultūrų, todėl karštyje gali augti efektyviau nei, pavyzdžiui, kviečiai ar kiti vidutinio klimato grūdai. Tačiau dažniausiai laukuose auginamos tik tos veislės, kurios tinka pašarams gyvuliams arba kurios dėl didelio energetinio kiekio migruoja į biodujų gamyklas. Tačiau kukurūzai kaip grūdai taip pat gali būti svarbi mūsų, žmonių, mitybos dalis. Tai akivaizdu jo kilmės vietovėje Centrinėje Amerikoje, kur kukurūzai jau seniai buvo pagrindinis maistas, palyginti su mūsų kviečiais. Šis karščiui atsparus augalas retai sutinkamas tipiškame darže, tačiau jį lengva auginti. Kukurūzai taip pat labai tinkami mišriam auginimui, pavyzdžiui, su pupelėmis. Nors kukurūzai mėgsta šilumą, žydėjimo ir burbuolių formavimosi metu jiems reikia daug vandens. Jei nėra pakankamai tiekimo, dažnai išsivysto tik pusiau nupjautos burbuolės.
Kodėl karštis kenkia ir kaip karščiui atsparūs augalai apsisaugo?
Augalų lapai turi mažytes angasvadinamosios stomos, per kurias vyksta dujų mainai - CO2 patenka į augalą ir kartu su vandeniu išsiskiria deguonis. Viena vertus, tai būtinas procesas, nes jis skatina vandens transportavimą augale, o vanduo yra fotosintezės metabolinis produktas. Kita vertus, tai reiškia, kad žemėje turi būti vandens nuolatiniam vandens tiekimui. Kai karšta, o tai dažniausiai reiškia ir sausrą, vandens nuostoliai dėl garavimo didėja. Tačiau vandens atsargos dirvoje taip pat baigiasi. Dėl sausros streso dauguma augalų iš mūsų platumų turi sustabdyti fotosintezę. Nes jie uždaro savo stomatas, kad sustabdytų vandens praradimą. Daugelis augalų tada leidžia savo lapams nusvirti, kad būtų mažiau saulės spindulių. Šį maršrutą renkasi C3 augalai, tarp kurių yra dauguma mūsų vietinių augalų. Pats savaime tai nėra trūkumas, o tik parodo jų evoliucinį prisitaikymą prie mūsų vidutinio ir lietingo klimato.
Augalai, kurie toleruoja didelį karštį, prisitaikė prie efektyvesnio vandens naudojimo. Pavyzdžiui, C4 augalai, kurie vis dar gali labai gerai atlikti fotosintezę net ir su susiaurėjusiomis stomatomis. C4 augalų atstovai yra kukurūzai (Zea mays) ir soros (Panicum miliaceum).
Maršrutas dar labiau taupo vandenį CAM augalų, nes jie atidaro savo stomatas tik naktį, kai vėsiau. Tačiau tai taip pat reiškia, kad šie augalai paprastai auga lėčiau. Spartų augimą iškeitėte į patikimą išlikimą.
Kiti būdai, kaip augalai apsisaugo nuo per didelio karščio ir per didelio išgaravimo, yra, pavyzdžiui, stori lapai su vaškiniu sluoksniu arba mažesnis lapų skaičius. Kadangi kuo didesnis lapo plotas lapų masės atžvilgiu, tuo didesnis išgaravimo plotas. Kaktusai tai patraukė į kraštutinumą, kurie nebeturi lapų ir fotosintezę vykdo tik su žaliais daigais. Klimato kaitos padariniai apima ne tik karštį, bet ir sausrą. Pateikiame patarimų, kaip taupyti vandenį sode.