Kokos žolė sveika, auga nuosavame sode ir skonis primena kolą. Ši lengvai auginama žolelė yra tikras bet kurio sodo priedas.
Jei kada nors susimąstėte, kas yra kolos žolė (Artemisia abrotanum var. maritima) ir ar tokia yra viskas čia, šiuo straipsniu esate tinkamoje vietoje. Pristatome ypatingą sodo augalą ir pateikiame patarimų, kaip auginti kolos žoleles ir kaip panaudoti pietinio medžio porūšį.
Kokos žolė: gėlė, kilmė ir savybės
Pietinė mediena kilusi iš Pietryčių Europos. Todėl jis puikiai sutaria su šiltu ir sausu klimatu ir teikia pirmenybę saulėtoms vietoms. Nepaisant to, pokrūmis, dar vadinamas lazda, mūsų šalyje laikomas ištvermingu. Atskiri ūgliai, sudarantys Cola krūmą, užauga iki 1 m aukščio. Jie – kartu su plunksniškais, sidabriškai žaliais lapais – yra atsakingi už krūmo išvaizdą.
Kokos žolė žydi nuo liepos iki rugsėjo. Tada pasirodo gelsvi pietmedžio žiedai, kurie iš tikrųjų yra labai maži. Tačiau jie stovi kartu į puodelius primenančius žiedynus ir palieka nuostabų įspūdį. Deja, kolos augalas dažnai nežydi šiauriniuose rajonuose, taip pat ir čia, Vokietijoje. Tačiau šiltomis vasaromis krūmai dažnai ne tik žydėdavo, bet net duoda vaisių. Priešingai nei daugelis kitų pietinių medžių rūšių, kolos žolė neturi stipraus kvapo, prie kurio reikia priprasti. Kita vertus, jis maloniai ir intensyviai kvepia kola, kuri yra mažas pojūtis kiekviename sode.
Susijusios kolos rūšys ir veislės
Kokos žolė yra pietinės medienos porūšis (Artemisia abrotanum). Tačiau yra ir kitų artimų kolos žolės giminaičių, kurios taip pat išsiskiria savo būdingu kvapu. Kadangi visi pateikti augalai priklauso tai pačiai rūšiai, jų vietos ir priežiūros reikalavimai yra panašūs.
- Camphor Southernwood(Artemisia abrotanum var. camphorata): Kamparo pietinė mediena turi didesnį kamparo kiekį, todėl jis kartaus ir labai aštrių skonių. Tačiau karčios medžiagos yra labai sveikos ir, pavyzdžiui, palaiko virškinimą, todėl kamparo pietinė mediena puikiai tinka riebiems patiekalams pagardinti.
- Citrininė pietinė mediena (Artemisia abrotanum var. citrata): Citrininė pietinė mediena kvepia ir skonis, kaip rodo pavadinimas, labai citriniškas. Be to, jų lapai yra šiek tiek subtilesni nei daugelio kitų pietinių miškų.
- Prancūziška pietinė mediena (Artemisia abrotanum ‘Courson’): Ši pietų mediena išsiskiria sudėtingu ir daugiasluoksniu aromatu. Prancūzijos pietinė mediena taip pat puikiai tinka kaip dekoratyvinis augalas lysvėms ar gyvatvorėms.
Pietų miško auginimas: vieta ir procedūra
Kadangi Southernwood kilęs iš pietryčių Europos, kolos žolelių auginimo vietos yra saulėtos, šiltos ir apsaugotos. Kita vertus, Coca-Cola krūmas kelia mažai reikalavimų dirvožemiui. Jai nereikia nei daug maisto medžiagų, nei daug vandens, o patogiausiai jaučiasi laidžiose, giliose ir kalkingose dirvose. Smėlis, žvyras ar akmenys palaiko vandens nutekėjimą ir padeda išvengti užmirkimo. Jai visiškai nepatinka Colakraut. Mažas krūmas taip pat tik vidutiniškai toleruoja kultūrą vazone. Jei vis tiek norite tai išbandyti, rinkitės kuo didesnį ir, svarbiausia, kuo gilesnį kaušą, nes pietinė mediena turi gilias šaknis.
Optimalus kolos žolelių sodinimo laikas yra pavasarį, maždaug nuo gegužės mėn. Tada augalus galima dėti tiesiai į lauką bent 40 cm atstumu. Jei kolos augalą norite užsiauginti patys iš sėklų, rekomenduojama prekultūra nuo kovo mėnesio. Jei atsižvelgsite į keletą dalykų, tai turėtų veikti. Arba sėklas galima sėti tiesiai į lauką nuo balandžio vidurio. Geriausias būdas tai padaryti yra pasėti kelias sėklas vienoje vietoje, kad turėtumėte atsarginę kopiją, jei kai kurios sėklos nesudygtų.
Colakrauto išankstinio auginimo procedūra:
- Užpildykite negilų sėklų dėklą maistinių medžiagų neturtingu dirvožemiu. Pavyzdžiui, mūsų Plantura ekologiška žolelių ir sėklų žemė tam labai tinka.
- Southernwood yra vienas iš tųlengvas daigumas. Todėl kolos sėklas turėtumėte tik laisvai pabarstyti ant žemės ir lengvai jas nuspausti, bet neužpilti žeme.
- Artimiausiu metu laikykite substratą nuolat drėgną, bet taip pat įsitikinkite, kad jis nėra per šlapias.
- Optimiausia Colakraut dygimo temperatūra yra 20 °C. Tokiomis sąlygomis sėklos turėtų sudygti maždaug per 10–12 dienų.
- Dabar mažiesiems augalams reikia daug šviesos. Todėl juos reikia dėti ant labai saulėtos palangės.
- Išvysčius pirmuosius lapus, augalus reikia persodinti į savo vazonus, kad jiems užtektų vietos vystytis šaknų sistemai.
- Iki gegužės augalai turėtų būti pasirengę išeiti į sodą.
Patarimas: Š alti kopūstai mėgsta kalkingą dirvą, kurios pH vertė yra aukšta. Jei dirvožemio pH yra gana rūgštus, kalkėmis tręšti yra gera idėja. Mūsų Plantura Organic Lawn & Garden Lime puikiai tinka, pavyzdžiui, jas dėl smulkiagrūdės struktūros lengva paskleisti ir kurios veikia greitai.
Kolos žolelių priežiūra
Kolos žolelę labai lengva prižiūrėti, nes jai nereikia daug maistinių medžiagų ar daug vandens. Apie tai, į ką reikia atsižvelgti, galite paskaityti kituose skyriuose.
Genimas, laistymas ir tręšimas
Dėl gana mažo maistinių medžiagų poreikio, kolos žolė nebūtinai turi būti tręšiama lauke. Tačiau pavasarį, auginimo sezono pradžioje, į dirvą galite įberti lėtai veikiančių trąšų, kad palaikytumėte ataugimą. Tačiau situacija yra kitokia, kai kolos žolė auginama vazonėlyje. Čia būtinas reguliarus tręšimas ilgalaikėmis trąšomis. Mūsų visų pirma ekologiškos universalios ilgalaikio poveikio organinės Plantura trąšos arba kompostas puikiai tinka abiem.
Dėl vandens tiekimo taip pat nereikia rūpintis didžiąją metų dalį. Tik labai karštu ir ilgais sausringais laikotarpiais kolos krūmui reikia vandens ir jį reikia laistyti.
Kolos krūmo priežiūra taip pat apima genėjimą. Geriausias laikas tai padaryti yra pavasarį. Pjovimas skatina tankų, kompaktišką augimą ir jaunų, aromatingų ūglių formavimąsi. Jei ūgliai išsikiša toli į išorę, juos galima visiškai nupjauti, o pokrūmio vidų taip pat galima šiek tiek išretinti.
Southernwoodparuduoja: ką daryti?
Pietinės medienos dalys ruduoja dėl įvairių ir iš dalies visiškai natūralių priežasčių. Viena vertus, kolos žolė yra krūmas, o tai reiškia, kad senesni ūgliai tampa rudi ir rudi. Net ir žiemą rudas dažymas yra visiškai normalus procesas. Esant labai dideliam šalčiui, virš žemės esančios augalo dalys gali paruduoti ir žūti. Bet tai nereiškia, kad visas augalas mirė. Paprastai jis vėl išdygs pavasarį.
Tačiau jei augalas per anksti paruduoja ir nuvysta, tai gali būti ir dėl gerai apgalvoto laistymo. Nes kolos žolė visiškai nepakenčia užmirkimo. Jei kolos krūmas ilgą laiką buvo labai drėgname substrate, geriausia jį persodinti. Galima nupjauti šaknis, o tada augalą įdėti į šviežią, sausą, gerai nusausintą substratą.
Padauginkite kolos žoleles
Kokos žolė gali būti dauginama sėklomis arba auginiais. Tačiau, kadangi nėra tikras, ar jūsų augalas žydės, ir galėsite nuskinti pietmedžio sėklas, paprasčiausias būdas yra auginiai. Procedūra yra gana paprasta ir dažniausiai vainikuojama sėkme.
- Vasaros pabaigoje nupjaukite jauno, žalio ūglio viršutinius 10 cm ir naudokite jį kaip atkarpą.
- Pašalinkite visus lapus nuo apačios, maždaug paskutinius 4 cm.
- Tada sudėkite ūglį į nedidelį puodą, užpildytą žolelių ir sėklų komposto. Galite sumaišyti žemę su smėliu, kad padidintumėte substrato pralaidumą. Mūsų Plantura ekologiška žolelių ir sėklų žemė čia taip pat labai tinka, nes ji skirta sėkloms auginti.
- Ateinantį laikotarpį svarbu, kad dirvožemis visą laiką būtų šiek tiek drėgnas. Auginiai turi gana didelį lapų plotą, per kurį išgaruoja vanduo, bet dar nėra šaknų, kurios sugertų vandenį iš dirvožemio.
- Kad išgaruotų kuo mažiau, puodą reikia uždengti plastikiniu maišeliu.
- Jei kolos auginiai gerai įsišakniję, tai galima atpažinti iš naujų lapų augimo.
Ar kolos žolė atspari?
Nors kolos žolė kilusi iš Viduržemio jūros regiono, mūsų šalyje taip pat paprastai yra atsparus krūmas, išgyvenantis net -23 °C temperatūroje. Taigi tai neturėtų būti problemažiemoti kolos žolę. Bet jei norite būti saugūs, šaknų plotą taip pat galite uždengti šepečiu ar šiaudais. Tačiau kolos augalai, auginami kubiluose, idealiu atveju turėtų būti peržiemoję be šalčio.
Kolos žolelių derliaus nuėmimas ir naudojimas
Kolos lapus galima naudoti gaminant maistą. Jas galima skinti visą vegetacijos laikotarpį, nors kartumas didėja su amžiumi. Karčiųjų medžiagų kiekis žieduose ir sėklose taip pat gana didelis, todėl šios kolos žolės dalys dažniausiai nenaudojamos. Lapai nepraranda daug savo aromato nei džiovinti, nei virti. Todėl kolos žoleles galima išdžiovinti, o gaminant maistą reikėtų tik nedideliais kiekiais. Kad pateisintų savo pavadinimą, iš lapų taip pat galima pasigaminti kolos žolelių limonadą ar pietietiško medžio arbatą. Limonadui iš ūglių galiukų, cukraus, citrinos sulčių ir vandens verdamas sirupas. Arbatai lapai tiesiog užpilami verdančiu vandeniu.
Pastaba: Southernwood yra netoksiškas, tačiau, kaip dažnai nutinka, kiekis daro nuodą. Pavyzdžiui, per daug valgant gali atsirasti vėmimas. Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys taip pat turėtų vengti vartoti kolos žolės, nes lapuose, be kita ko, yra eterinio aliejaus tujono, kuris turi antispazminį poveikį ir gali paskatinti gimdymą.
Southernwood efektas
Southernwood dėl gydomųjų savybių jau buvo auginamas viduramžiais, todėl laikomas tipiška vienuolyno sodo žole. Jame esantys taninai ir karčios medžiagos palaiko virškinimą ir palengvina skrandžio problemas. Tačiau reikia pažymėti, kad karčiųjų medžiagų kiekis, pavyzdžiui, kamparo pietinėje medienoje, yra žymiai didesnis nei kolos žolėje. Be to, teigiama, kad Artemisia abrotanum, be kita ko, turi priešuždegiminį ir antispazminį poveikį. Štai kodėl Southernwood arbata gali padėti, pavyzdžiui, nuo menstruacijų skausmų.
Jei radote neįprastų žolelių skonį, mūsų straipsniu apie sūrio piktžoles patekote į reikiamą vietą. Jį taip pat lengva auginti, o skonis aitrus kaip sūris.