Nektarinas yra glaudžiai susijęs su persiku. Pristatome sklandžią šiaip pūkuotų persikų mutaciją ir siūlome patarimus, kaip patiems auginti, prižiūrėti ir naudoti nektarinų medį.
Jei norite nuskinti nektarinų derlių iš savo nektarino medžio sode, jums nebūtinai reikia šiltnamio. Iš nuostabaus nektarino žiedo, apsaugotoje vietoje, kur daug saulės, greitai išdygs sultingas vaisius. Vazonuose sodintas nektarinas taip pat tinkamas š altiems žiemos regionams ir suteikia terasoje Viduržemio jūros atspalvį.
Nektarinmedis: kilmė, savybės ir žydėjimo laikas
Kadangi nektarinas (Prunus persica var nucipersica) yra persikų (Prunus persica) porūšis, jo kilmę galima atsekti. atgal į pėdsaką atgal į Azijos sritį. Kaip jau rodo rūšies pavadinimas „persica“, pirmieji auginimai įvyko Persijoje. Šiuo metu pagrindiniai auginimo plotai yra Italijoje, Ispanijoje, Graikijoje ir Prancūzijoje. Tačiau nektarinai komerciniais tikslais auginami ir Vokietijoje, ypač pietų Vokietijoje ir senojoje šalyje. Todėl kartais šiek tiek rūgščius vaisius prasminga auginti savo sode.
Priklausomai nuo oro, medis žydi maždaug savaitę nuo kovo iki balandžio. Žiedai nuo b altos iki šviesiai rožinės spalvos, todėl panašūs į persikų žiedus. Ypatinga ypatybė pastebima su pumpurais: nektarino medis geriausiu atveju išaugina trynukus. Tai reiškia, kad žiedpumpurį lydi du vegetatyviniai šoniniai pumpurai. Tik iš šio žvaigždyno gaunami dideli ir sveiki vaisiai, nes auginimo sezono metu išoriniai pumpurai virsta lapais, kurie per fotosintezę suteikia susijusiems vaisiams energijos.
Skaniausios nektarinų veislės
Ne visos nektarinų veislės yra tinkamos auginti Vokietijoje, nes daugelis turi labai didelį šilumos poreikį, kurį vargu ar įmanoma patenkinti vietoje. Mes pasirinkome jums keturias rekomenduojamas ir skanias veisles.
- ‘Fantasia’: vidutinio ankstyvo nokinimo laikotarpis nuo rugpjūčio vidurio, gana vidutinio dydžio geltonai raudonasVaisiai, tvirtas geltonas minkštimas ir gausus derlius.
- 'Super Crimson': ankstyvas nokimo laikotarpis nuo liepos pabaigos, gana vidutinio dydžio vaisiai, geltonas minkštimas, ypač atsparus ir derlingas.
- ‘Sidabrinis brangakmenis’: vidutinio ankstyvumo brandinimo laikotarpis nuo rugpjūčio vidurio, minkštimas b altas, mažai jautrus šalčiui ir vidutinis derlius.
- ‘Ruby Gem’: Vėlyvas nokimas iki rugsėjo pradžios, b altas minkštimas, didelis derlius, stambiems vaisiams reikia daugiau retinti.
Sėti nektarinus: patarimai sodinti lauke ir vazonuose
Sodinant nektarinus reikia atsižvelgti į keletą dalykų. Surinkome svarbius aspektus, kaip geriausiai tai padaryti.
Užsiauginkite savo nektarinus
Nektarinmedį galite užsiauginti ir patys, įdėję šiek tiek daugiau pastangų. Tačiau nektarinų sėklos iš prekybos centro dažnai netinka, nes ten siūlomos veislės atkeliauja iš šiltesnių, subtropinių šalių, todėl turi didelį šilumos poreikį. Visi, kas gali rasti tinkamų vaisių ir sėklų – pavyzdžiui, iš regiono vaismedžių augintojo – turėtų juos pasėti spalio mėnesį. Įprasti, vietoje auginami vaisiai turi didesnę sėkmės tikimybę.
Kaip iš sėklos išauginti nektariną:
- Iš sėklų pašalinkite minkštimą.
- Iki sėjos laikykite sėklas drėgnas, pvz., drėgname virtuviniame rankšluostyje.
- Sulaužykite kauliukus ir pašalinkite migdolo formos sėklą.
- Sėklas laikykite vieną mėnesį 7 °C temperatūroje ir pastovioje drėgmėje, kad pašalintumėte dygimo slopinimą, pavyzdžiui, dubenyje su drėgnu smėliu.
- Po mėnesio padėkite sėklas iki 15–20 °C ir laikykite jas drėgnas.
- Perkelkite daigintas sėklas į maistinių medžiagų neturintį auginimo substratą, pvz., Plantura ekologišką žolelę ir sėklų kompostą, kad palaikytumėte šaknų formavimąsi.
- Toliau augkite 15–20°C temperatūroje.
- Apsaugokite nuo išdžiūvimo šiltnamyje arba plastikiniame gaubte. Svarbu: vėdinkite nedidelį šiltnamį kasdien, kitaip greitai gali susidaryti pelėsis.
- Kai išsivysto keli tikrieji lapai, nektariną galima perkelti į šiltesnę vietą arba į lauką, bet pirmiausia pavėsyje, kad apsaugotumėte lapiją nuo saulės nudegimo.
Svarbu: Jauni nektarinai yra nepakankamai atsparūs šalčiui ir turi būti apsaugoti nuo žiemos šalčio.
Patarimas: Iš šerdies išaugęs nektarino medispradės žydėti ir duoti vaisius tik po kelių metų jaunystės (vegetacinės fazės). Jei nenorite tiek laukti, verčiau įsigykite skiepytą medį, o ne dauginkitės iš sėklų, arba patys įskiepykite nektariną.
Auginimas vazonuose
Nektarinų medį taip pat galima sodinti į vazoną. Galite keisti vietą pagal vietą ir taip patenkinti augalo poreikius vasarą ir žiemą. Be to, nektarinų medis gali būti mažas, apribojant šaknų erdvę.
Vaismedžiams visada reikėtų rinktis ne mažesnės nei 30 litrų talpos vazoną. Naudokite turtingą maistinių medžiagų, struktūriškai stabilų, gerai nusausintą ir šiek tiek rūgštų dirvą. Kad vazoninė žemė po trumpo laiko nesubyrėtų, ją reikia sumaišyti su trečdaliu susmulkinto keramzito – taip išvengiama deguonies trūkumo prie šaknų. Auginant vazone, mažą medelį taip pat patartina surišti, kad jis saugiai augtų. Tačiau žemesnis apvalkalas nerekomenduojamas, nes reikia vengti užmirkimo. Arba galite naudoti žvyrą, keramzitą ar pemzą, kad į kubilą paklotumėte bent 5 cm drenažo sluoksnį. Taigi jūs taip pat galite mėgautis savo mažu medžiu balkone arba terasoje.
Patarimas: Vaismedžiams vazonuose ypač reikia kasmetinių maistinių medžiagų. Greitai jiems prieinamame substrate nebėra pakankamai maistinių medžiagų, ypač esant stipriam augimui ir vešliam vaisiui. Geriausia naudoti organines visavertes trąšas, tokias kaip mūsų Plantura organinės universalios trąšos, kurios, be pagrindinių maistinių elementų, taip pat suteikia daug maistinių medžiagų mikroelementų ir sukuria natūralų ilgalaikį poveikį. Maistiniai elementai augalams išlieka prieinami ilgesnį laiką ir taip užtikrina optimalų maistinių medžiagų tiekimą.
Auginimas lauke
Tinkama vieta nektarinui lauke taip pat yra saulėta, šilta ir apsaugota. Suradę tokią vietą, galite pradėti sodinti. Geriausias laikas tam yra pavasaris, nuo kovo iki balandžio mėn.
Šiam tikslui iškasama sodinimo duobė, kurios skersmuo ir gylis turėtų būti dvigubai didesni nei medžio šaknies rutulys. Iškastos duobės apačioje atlaisvinkite dirvą. Sodinimo duobėje gausiai paskirstoma subrendusi komposto arba aukštos kokybės vazoninė žemė, pvz., mūsų Plantura ekologiška universali žemė, kad medžiui būtų lengviau sodinti naujoje vietoje. Mūsų žemė tampa tvari ir be gyvūnųpagaminti komponentai. Jis aprūpina maistinėmis medžiagomis iš organinių trąšų kelis mėnesius. Geriausia vazoninę žemę gerai sumaišyti su esama žeme. Nektarinai mėgsta sausą ir gerai nusausintą dirvą. Labai humusingus arba per sunkius molingus dirvožemius būtinai reikia sumaišyti su ne mažiau kaip 30 % smėlio. Prieš įdėdami medį į žemę, šaknys šiek tiek subraižomos, o šaknies gniūžtė atlaisvinama. Tai skatina šaknis vėl augti, o tai yra naudinga augimui. Sužalojimas skatina šaknų šakotis per augalų hormonus. Susidariusios smulkios atsitiktinės šaknys yra ypač svarbios medžio aprūpinimui. Pirmuosius metus būtinai reguliariai laistykite. Tam puikiai tinka liejimo žiedas, kurį galite modeliuoti iš iškastos dirvos sodindami.
Taip pat patartina savaime užaugusį ar dar mažą medelį iš pradžių laikyti kibire ir tik po dvejų metų dėti į lauką. Genėjimas yra naudingas nektarino medžiui, toliau paaiškinsime daugiau.
Atraminis stulpas paprastai yra stumiamas ta kryptimi, iš kurios tikimasi stipriausio vėjo, kad medis būtų apsaugotas nuo per didelio judėjimo ar net nuvirtimo. Jungtis turi būti maždaug plaštakos pločio žemiau vainiko pagrindo. Medžio rišimas taip pat turi svarbų tikslą – išsaugoti smulkias šaknis, sumažinant sunkų judėjimą ant žemės.
Patarimas: Nektarinų medį taip pat galite pasodinti šiltnamyje arba įdėti vazoną į jį. Tai apsaugo medį nuo vėlyvųjų šalnų ir patenkina jo šilumos poreikį. Po ledo šventųjų galite ramia sąžine pasodinti medį po atviru dangumi ir tikėtis ilgalaikio derliaus, jei bus pakankamai šilta.
Nektarinų medžio priežiūra
Kad jūsų paties pasodintas medis klestėtų, žemiau rasite svarbiausius patarimus, kaip prižiūrėti nektariną.
Tręšimas ir laistymas
Kadangi nektarinas yra iš šiltesnių vietovių, jam reikia mažai vandens. Tačiau svarbu bet kokia kaina išvengti vandens užmirkimo.
Mulčio sluoksnis aplink medžio kamieną reiškia, kad karštą vasarą galite sutaupyti kelis laistymus, nes dėl mulčio išgaruoja mažiau vandens, o dirva išlieka graži ir drėgna. Apskritai medis turi būti apsaugotas nuo kalkių. Todėl lietaus vanduo geriausiai tinka laistyti.
Kad kokybė būtų derlingesnėNorint išsaugoti dirvą prieš ir po sodinimo, rekomenduojamos dirvožemio trąšos, tokios kaip mūsų Plantura organinis dirvožemio aktyvatorius. Tai gali pagerinti dirvožemio struktūrą ir humuso kiekį bei padidinti mikroorganizmų populiaciją. Jie savo ruožtu suteikia augalams ilgalaikių maistinių medžiagų. Dirvožemio aktyvatorių maistinių medžiagų kiekis yra palyginti mažas, o tai atitinka gana žemus vaismedžių reikalavimus. Naudodami vazoninę kultūrą, turėtumėte reguliariai tręšti visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis. Lengviausias būdas tai padaryti yra naudojant organines trąšas, pvz., mūsų daugiausia organines universaliąsias Plantura organines trąšas, nes per ilgą laiką ne tik išskiriamos pagrindinės maistinės medžiagos – azotas, fosfatai ir kalis, bet ir daug svarbių maistinių medžiagų pėdsakų.
Nektarinmedžio genėjimas
Nektarinų genėjimas yra būtinas norint garantuoti ilgalaikį pasikartojantį derlių. Geriausius vaisius nektarinmedis vysto ant vienerių metų medienos, t. y. ant šakų, susiformavusių praėjusiais metais. Taigi genėjimo tikslas yra paskatinti medį gaminti šią medieną masiškai. Tam reikia kasmet stipraus genėjimo. Stiprus genėjimas sukelia vadinamąjį beprotišką vaisių potraukį, dėl kurio susidaro daug trynukų pumpurų, iš kurių gaunami ypač kokybiški vaisiai. Rekomenduojama krūmo medžio forma, kuri užtikrina didesnę apsaugą nuo šalčio. Be to, tikslas turėtų būti lengvas ir atviras vainikas, nes taip atjauninama mediena.
Nektarinų medį genėti galima skirtingu laiku. Taip pat medį galite genėti kelis kartus per metus, nes dažniausiai jis auga labai laimingai. Rekomenduojamas laikas yra po derliaus nuėmimo (rugpjūčio–rugsėjo mėn.) arba prieš pat žydėjimą (vasario mėn.).
Pirma, svarbu pašalinti kabančias šakas, nes jos silpnai auga. Be to, į medį reikia įnešti šviesos. Tai taip pat reiškia, kad reikia pašalinti labai vertikaliai augančias ir susikertančias šakas šakeles. Visada laikykite šakas, kurios lengvai kyla, jaunas ir auga palankia kryptimi, kad nekonkuruotumėte su jokiais kitais ūgliais.
Dabar apdorojamos pagrindinės nektarino medžio šakos. Jie atsiranda iš vidurinio medžio ūglio arba, jei vainikas yra piltuvėlis, iš kelių pagrindinių ūglių ir neša vaisių medieną. Jauni, sveiki lyderiai nėra genimi. Senesni ūgliai, kurie jau yraper pastaruosius metus vaisius vedę sutrumpinami iki maždaug 20 cm ilgio stiebo – juos pakeičia jaunesni ūgliai. Šis pakaitinis genėjimas sukuria naujus ūglius ant stiebelių ar kitur, kurie išauga kitų metų derliui.
Visoje vainiko dalyje turėtumėte įsitikinti, kad nekertate ūglių, kad vienai šakai užtektų vietos. Pabaigoje turi būti nuo dviejų iki keturių pirmaujančių šakų kiekviena kryptimi.
Svarbu: Kaip ir visų rūšių kaulavaisiai, nektarinas visada nupjaunamas taip, kad liktų kūgis arba šakelė. Kadangi kaulavaisiai turi tik menką gebėjimą išgydyti žaizdas ir daug išdžiovina, o ne perpildytas žaizdas. Tai reiškia, kad pjaunant visada paliekamos dvi akys, t. y. nauji ūglių pumpurai.
Nektarinmedžių genėjimas iš pirmo žvilgsnio
- Galima kelis kartus.
- Nektarinmedis veda vaisius vienerių metų medienoje, todėl mediena turėtų būti atkurta genint.
- Kaitomas genėjimas garantuoja turtingą derlių ilgainiui.
- Jūs nenorite plonų, silpnų šakų ar šakų, augančių netinkama kryptimi, nei vertikalių ūglių.
- Tikslas – lengvo, atviro krūmo medžio forma.
Nektarinmedis: ligos ir kenkėjai
Nektarinai yra jautrūs daugeliui ligų, įskaitant vabzdžius, grybelius ir bakterijas.
- Garbanų liga: Grybelinis priepuolis, dėl kurio lapai susiriečia, kai pumpurų atsiradimo metu oras per drėgnas.
- Šaužai ir skroblai: grybelio ataka, paveikianti vaisių ir lapų formavimąsi; tačiau tai atsispindi ir ūgliuose.
- Amarai: pumpurai nežydi, o lapai ėda dėl maitinimosi pažeidimo.
Patarimas: Visada pašalinkite vaisių mumijas nuo medžio – tai vaisiai, kurie jau pradeda džiūti, bet vis tiek lieka ant medžio. Jos tarnauja kaip sporų saugyklos didžiausios sausros ir vaisių puvinio metu ir užtikrina atsinaujinimą kitais metais.
Ar nektarinmedis atsparus?
Atkreipkite dėmesį, kad nors mediena dažnai yra tvirta, ankstyvas žydėjimas gali užš alti vėlyvų šalnų metu, o tai kelia pavojų derliui. Tačiau tuo tarpu veislių įvairovė yra tokia didelė, kad yra daug veislių, kurios yra ne tik atsparios, bet ir labai atsparios.stiprūs temperatūros svyravimai, vėjas ir š alta žemės temperatūra. Nepaisant to, sode reikėtų rinktis šiltesnę ir labiau apsaugotą vietą, o ne tokią, kurioje žiemą š alta. Tinkama veislė būtų „Silver Gem“.
Augalai vazonuose turėtų būti dedami į apsaugotą vietą žiemą arba pasibaigus vegetacijos sezonui – t.y. nuėmus derlių. Nepaisant to, persikai ir nektarinai turi tam tikrą šalčio poreikį, kurį reikia patenkinti, kad po žiemos pumpurai tolygiai ir energingai išdygtų. Todėl medis neturėtų būti žiemojamas patalpoje, o tik atsparus šalčiui. 0–10 °C yra optimalus.
Derliaus nuėmimo laikas ir nektarinų naudojimas
Priklausomai nuo veislės ir vietos, nektarinai ant medžio sunoksta nuo birželio pabaigos iki rugsėjo ir vėliau gali būti palaipsniui nuimami. Geriausias būdas patikrinti vaisius yra slėgio bandymas. Jei oda šiek tiek pasiduoda, galite nuimti vaisių. Patartina nektarinus rinkti nuolat, nes brandinimas trunka kelias savaites.
Net jauni, skiepyti medžiai po pasodinimo gana greitai duoda vaisių. Nepaisant to, pirmaisiais metais vaisių tikėtis negalima. Antraisiais metais, priklausomai nuo veislės, ir vėliausiai trečiaisiais metais medis išaugina žiedus, kurie skelbia pirmąjį sėkmingą derlių. Siekiant paskatinti augimą, ypač jauni medžiai turėtų neleisti derėti. Norėdami tai padaryti, tiesiog pašalinkite susidariusius vaisius.
Nektarinų naudojimas yra įvairus. Ar uogienėse, ar torte, papuošti ar paįvairinti užkandžius ar naudoti desertuose – nektarinas įtikina savo saldžiomis sultimis, kurias jau skelbia „nektarino“ pavadinimas. Skirtingai nei persikai, nektarinai turi mažesnį vandens kiekį, bet daugiau cukraus. Ar vaisių salotose, ar tiesiog su užkandžiu – nektariną galima ir reikia valgyti su oda, nes jame yra daugiausiai vitaminų.
Nektarinai jums nėra pakankamai egzotika? Pažangūs sodininkai pomėgiai, turintys šviesų oranžeriją arba į pietus nukreiptą langą, taip pat gali pabandyti auginti ananasus.