Obuolys yra populiariausias sodo vaismedis. Bet kuri obuolių veislė yra geriausia namų sodui?
Svajonė turėti savo obelį, kuri kasmet duoda skanių vaisių užkandžiavimui, kepimui ir gaminimui, yra beveik visuotinė sodo savininkų tarpe. Nepaisant to, neretai su tokia viltimi pasodintu medžiu skundžiasi: jis per didelis, vaisius neša tik kas antri metai arba visai neduoda, nuolat serga, obelys nuskustos arba visas medis užpultas. pagal vaismedžių vėžį.
Prieš sprendžiant dėl obuolių veislės, svarbu pagalvoti, kokius kriterijus turėtų atitikti tobulas obuolys jūsų sodui. Koks turėtų būti obuolio skonis? Norite nuimti mažų ar didelių obuolių derlių? Ir visų pirma: kokios yra augimo sąlygos sode? Nes ne kiekviena obelų veislė tinka visiems sodams. Radę atsakymus į visus šiuos klausimus, jums bus daug lengviau patarti perkant.
Kad jums būtų lengviau rasti kelią įvairių obuolių veislių tankmėje, viską, ką reikia žinoti, apibendriname plačiuose įvairių rūšių straipsniuose. Norėdami gauti išsamesnės informacijos apie konkrečias obuolių veisles, tiesiog spustelėkite atitinkamą nuorodą.
Patarimas: Siekdami parodyti jums tik geriausias obuolių veisles, kurias lengva prižiūrėti, išskirstėme veisles, kurios yra ypač jautrios ligoms ar kitaip jums kelia problemų. iš anksto.
Rūgšti obuoliai: geriausios veislės
Ne visi mėgsta cukrumi saldžius vaisius – priešingai: daugelis renkasi aštrų ir gaivų rūgštumą, būdingą daugeliui obuolių veislių. Tiesą sakant, laukiniai obuoliai dažnai būna itin rūgštūs, todėl retai gali būti naudojami kaip desertiniai obuoliai. Tik tikslingai veisiant ir atrinkus veisles buvo atrenkamos vis saldesnės ir skanesnės veislės. Surinkome jums geriausias rūgščių obuolių veisles, kurios įvaldė pusiausvyrą tarp putojančio rūgštumo ir malonaus skonio.
1. ‘Boskop’: Gerai žinomas ir nusistovėjęs didelis, rūgštus obuolys; Ypač tinka kepiniams arba kaip keptas obuolys, bet gali būti naudojamas ir kaip rūgštus desertinis obuolys; žinomas dėl savo saugojimo ikibalandžio mėn.
2. ‘Red Berlepsch’: Stipriai aromatingas obuolys su sultingu minkštimu; ypač tinka kaip rūgštus obuolys tiesioginiam vartojimui; Galima saugoti iki kovo mėnesio.
3. ‘Freiherr von Hallberg’: Sultingas, rūgštus aštraus aromato obuolys; traškus minkštimas ir neįprastai maža šerdis; labai tinka kaip stalo obuolys.
4. ‘Red Moon’: Stipriai rūgštaus skonio; patraukli raudona minkštimo spalva; dėl didelio rūgščių kiekio tik sąlyginai tinka kaip valgomasis obuolys; geras sidro obuolys.
5. „Ontario“: Sultingas obuolys su puikiu saldžiarūgščiu skoniu; gana nereiklus auginant ir tinkamas vėlyviems šalčiams; vėlyvas derlius nuo spalio pabaigos ir geros laikymo savybės.
Kitos rūgščių obuolių veislės namų sodui:
- 'Holsteiner Cox'
- 'Atradimas'
- 'White Clear Apple'
- 'Idared'
- 'Jamba'
- 'Topazas'
Patarimas: Dauguma obuolių veislių yra skiepytos, o tai reiškia, kad jos susideda iš bazinės ir kilmingos veislės. Substratas dažniausiai formuoja šaknis, todėl yra svarbiausias vandens ir maistinių medžiagų įsisavinimo, taigi ir augimo, veiksnys. Priklausomai nuo to, koks pagrindas buvo naudojamas, medžio augimo stiprumas gali skirtis. Kuris poskiepis kuriam medžiui tinka, paaiškiname mūsų veislės straipsniuose.
Saldžių obuolių veislės
Saldūs obuoliai yra ne tik idealūs užkandis, bet ir sveiki, nes, skirtingai nuo kitų saldžių vaisių rūšių, obuoliuose yra tik mažas cukraus kiekis. Šios veislės sode turi ypač saldžių obuolių:
1. ‘Rheinischer Winterrambur’: Dideli, geltonai žali obuoliai su raudonomis juostelėmis; labai saldus aromatas su mažai rūgštumo; žemi vietos ir priežiūros reikalavimai.
2. 'Helios': Vidutinio dydžio, geltoni vaisiai; smulkiai aromatingas, saldus aromatas su mažai rūgštumo; atsparus šašams ir didelis derlius.
3. „Red Ice Apple“: Tamsiai raudoni vaisiai, puikaus saldaus skonio; kietas minkštimas ir lengvai laikomas; tvirtas ir sveikas, geras derlius.
4. „James Grieve“: Sultingas obuolys su saldžiu, aštroku aromatu; žemi priežiūros ir vietos reikalavimai; Dėl plono apvalkalo tinkamumo laikas ribotas.
Kitos saldžiųjų obuolių veislės:
- 'Opalas'
- 'Resi'
Sveikiausios obuolių veislės
Senas posakis sako, kad vienas obuolys per dieną atstumia gydytoją. Tiesą sakant, šiame teiginyje yra tiesos esmė: obuoliai visada buvo laikomi sveiku maistu, nes juose yra daug vitaminų, skaidulų ir antrinių augalinių medžiagų. Be to, net saldžiųjų obuolių veislėse yra tik vidutiniškai daug cukraus. Bet kuri yra sveikiausia obuolių veislė? Mokslininkai daro prielaidą, kad daugelis senų obuolių veislių yra ypač sveikos, nes jose yra padidintas polifenolių kiekis, turintis įvairų sveikatą stiprinantį poveikį ir, be kita ko, gali turėti antioksidacinį, priešuždegiminį ir vėžio prevencinį poveikį. Be to, kai kurie alergiški obuoliams geriau toleruoja veisles, kuriose yra daug polifenolių. Todėl šios yra tarp ypač sveikų obuolių veislių:
1. ‘Red Moon’: Labai sena obuolių veislė su raudonu minkštimu; itin didelis kiekis antocianinų, kurie veikia kaip antioksidantai; laikomas alergišku.
2. ‘Goldrenette Freiherr von Berlepsch’: Sena obuolių veislė su dideliu polifenolių kiekiu; didelis vitamino C kiekis; aromatingas, saldus ir rūgštus skonis; geras galiojimo laikas.
3. ‘Damsonrenette’: Sena veislė su dideliu polifenolių kiekiu; dažnai alergiškas; malonus saldžiarūgštis skonis ir geras galiojimo laikas.
4. ‘Boskop’: Daug skaidulų ir polifenolių; dažnai gerai toleruojamas alergiškų žmonių; rūgštus skonis ir geras galiojimo laikas.
5. 'Metzrenette': Sultingas, kilnus aromatas; labai didelis polifenolių kiekis ir nekenksmingas alergijai; tvirtas ir sveikas augti.
Kitos sveikos obuolių veislės yra:
- 'Gravensteiner'
- 'Croncels'
- 'Dülmener Rosenapfel'
- 'Notaris'
Obuolių veislės su dideliais obuoliais
Daugelis sodininkų renkasi obuolių veisles su dideliais vaisiais. Šios ne tik dažnai atrodo patraukliau, bet ir dažnai su jais lengviau dirbti, nes jas lengviau nulupti. Jei ieškote obuolių veislės su dideliais obuoliais, peržiūrėkite šias veisles:
1. „Grahamo jubiliejinis obuolys“: Dideli, saldūs obuoliai su šviesia bazine spalva; Rudens obuolys su trumpu galiojimo laiku; tinka valgyti šviežią, kepti ir konservuoti.
2. ‘Landsberger Renette’: Sena veislė su dideliais, saldžiais vyniniais obuoliais; geras galiojimo laikas ikisausio pabaiga; tinka kaip stalo ir virtuvės obuolys.
3. „Žiemos bananinis obuolys“: Dideli, nuo geltonai žalios iki šviesiai oranžinės spalvos saldaus skonio obuoliai; vėlyvos žiemos obuolys, gerai laikomas; geras stalo ir sidro obuolys.
4. 'Bismarckapfel': Sena, rūgštaus skonio veislė su dideliais obuoliais; tinka ir dideliam aukščiui; labai geros saugojimo savybės.
5. ‘Cardinal Bea’: Tamsiai raudoni, dideli obuoliai su saldžiu, sultingu minkštimu; tvirtas auginant; puikiai tinka kaip stalo ar sidro obuolys.
Kitos obuolių veislės su dideliais vaisiais yra:
- 'Boskoop'
- 'Kaiseris Aleksandras'
- 'motina obuolys'
- 'Rheinischer Krummstiel'
Traškūs obuoliai namų sodui
Pirmasis traškaus obuolio kąsnis tikrai yra malonus jausmas. Deja, ne kiekviena veislė gali pasigirti traškia tekstūra. Jei nenorite apsieiti be obuolio su tvirtu minkštimu, turėtumėte atkreipti dėmesį į šias veisles:
1. 'Rubinola': Rudens obuolys su traškia, sultinga minkštimu; saldus ir rūgštus, aštrus skonis; Tvirta, sveika obuolių veislė.
2. „Böhmer Cox“: Dideli, raudonai marmuruoti vaisiai; traškus minkštimas su subalansuotu saldumu; geras desertinis obuolys.
3. ‘Gerlinde’: Traškūs saldaus skonio ir smulkios rūgšties obuoliai; maži ir vidutinio dydžio obuoliai raudonais skruostais; Atsparus šašams ir nėra labai jautrus miltligei.
Kitos traškių obuolių veislės:
- 'motina obuolys'
- 'Pilotas'
- 'Atradimas'
- 'Florina'
Tvirtos ir lengvai prižiūrimos obuolių veislės
Sveika, tvirta obelis sutaupo jos savininkui daug darbo ir dažnai garantuoja reguliarų derlių net esant neoptimalioms auginimo sąlygoms. Turėtumėte žinoti šias ypač lengvai prižiūrimas obuolių veisles:
1. 'Rebella': Atsparus šašams, miltligei ir ugniai; mažai jautrūs voratinklinėms erkėms; labai atsparus šalčiui.
2. 'Rewena': Atsparus ugniai, šašams ir miltligei; aitraus-rūgštaus aromato; didelė ir reguliari grąža.
3. 'Maunzenapfel': Ypatingai tvirta obuolių veislė; taip pat tinka dideliame aukštyje ir dideliam šalčiui; sunkiai jautrūs kenkėjams ir ligoms.
Kitos tvirtos obuolių veislės:
- „Liberty Apple“
- „Korbinijos obuolys“
- 'Rheinischer Krummstiel'
- 'Joseph-Musch-Apfel'
- 'Florina'
- 'Reglindis'
Ypač sultingi obuoliai
Obuolius galima naudoti ne tik tiesioginiam vartojimui ar kepimui – populiarus variantas ir perdirbimas į obuolių sultis.Sidro obuoliai, kurie pageidautina naudoti sulčių gamybai, turi ne tik blizgėti savo skoniu, bet ir būkite ypatingi, būkite sultingi. Tačiau net valgydami tiesiai nuo medžio daugelis žmonių mėgsta įkąsti sultingos vaisiaus minkštimo. Jei jums labiau patinka ypač sultingi obuoliai, atkreipkite dėmesį į šias sultingų obuolių veisles:
1. ‘Red Trierer Weinapfel’: Tvirtas, sultingas minkštimas; aitraus-rūgštaus aromato; Sidro obuolys su geromis laikymo savybėmis.
2. „Florina“: Vidutinio dydžio obuolys su saldžiu, sultingu minkštimu; anksti duoda didelį derlių; labai tvirtas ir sveikas.
3. „Sonnenwirt Apple“: Strubiomis ląstelėmis, sultingas minkštimas; šiek tiek rūgštoko, vaisinio skonio; labai gerai tinka sidrui, kepimui ir tiesioginiam vartojimui.
Kitos sultingų obuolių veislės:
- 'Rewena'
- 'Boskoop'
- 'Pinova'
- 'Topazas'
- 'Dülmener Rosenapfel'
Gražūs obuoliai ir medžiai
Obelė ne tik suteikia mums skanių vaisių, bet ir gali tapti akį traukiančia sode: svajingi žiedai, vaizdingas augimas ir ypač intensyvios spalvos obelys paverčia obelį tikru akių traukėju. Tačiau kokios veislės spindi ypač gražiais obuoliais? Pristatome jums gražiausias obuolių veisles:
1. ‘Baya Marisa’: Obuolys su intensyviai raudona oda ir minkštimu; rausvos, įspūdingos gėlės; nėra polinkio įdegti; Raudona spalva išlieka net po apdorojimo.
2. „Karnavalas“: Neįprasta vaisių spalva su raudonomis juostelėmis geltoname fone; subalansuoto, šiek tiek rūgštaus skonio; b altai rožinės gėlės.
3. ‘Redlove’: Įvairios raudonos spalvos obuolių veislės su intensyviai raudona odele; gėlės rožiniais ir raudonais tonais; Raudona spalva išlieka sidro ir kepimo metu.
Gražesnių obelų:
- „Heslacher Gereutapfel“
- 'Blue Cologne'
- 'Sidabrinis perlas'
Ar radote sau tinkamą obelį? Mes jums pasakysime, kaip elgtis pasirinkus obelįmūsų straipsnis apie „obelės sodinimą“.