Daržovės, kurioms reikia mažai vandens, tampa vis populiaresnės mūsų vis karštesnėmis vasaromis. Pristatome 10 mažai priežiūros reikalaujančių daržovių, skirtų sausoms ir karštoms vietoms.

Ne visų rūšių daržovės gali susidoroti su sausa žeme karštais vasaros mėnesiais. Svarbų vaidmenį čia vaidina atitinkamų rūšių vandens poreikis. Taigi, kurioms daržovėms reikia mažai vandens? Supažindiname su sausrai atspariomis daržovėmis ir vandens poreikio mažinimo priemonėmis.
Kokioms daržovėms reikia mažai vandens?
Giliai įsišaknijusios, tvirtos daržovės yra geriausias pasirinkimas esant sausam ir karštam orui, nes jos ilgiau gali gauti pakankamai drėgmės iš gilesnių dirvožemio sluoksnių. Todėl jie yra atsparūs sausrai ir joms reikia tik mažai vandens. Pristatome 10 daržovių, skirtų sausoms vietoms.
- Bush pupelės (Phaseolus vulgaris) vandens poreikis yra žymiai mažesnis nei smėlinių pupelių. Prieš žydėjimą dirvožemis niekada neturėtų visiškai išdžiūti, o tai gali būti lengvai padengta mulčio sluoksniu.
- Lęšiai (Lens culinaris) yra vienos nereikliausių daržovių rūšių, po sėjos jiems reikia mažai priežiūros ir jie puikiai auga. sausose, šiltose vietose. Iš pradžių lęšiai kilę iš Viduržemio jūros regiono, todėl puikiai tinka karštoms vasaroms.
- Avinžirniai (Cicer arietinum) yra ypač atsparūs sausrai ir karščiui. Jie mėgsta šilumą ir teikia pirmenybę sausam, maistinių medžiagų neturtingam dirvožemiui. Avinžirnius reikia šiek tiek laistyti tik esant didelėms sausroms žydėjimo laikotarpiu.
- Žirniai (Pisum sativum) prieš žydėjimą turi pakankamai drėgmės, bet po to puikiai susidoroja su sausra. Tvirtesniems čiulpų ir žirnelių žirniams reikia mažiau vandens nei traškiam mangetout.
- Ridikai (Raphanus sativus) turi itin mažą vandens poreikį, jo beveik niekada nereikia laistyti po sudygimo. Tačiau šiek tiek papildomo laistymo sušvelnins storos saugojimo šaknies aštrumą.

- Burokėliai (Beta vulgaris) gali būti auginami lauke be papildomo drėkinimo. Po sudygimo susidaro burokėlių kūnas, kuriame burokėlis kaupia vandenį ir mineralines medžiagas. Vasaros liūčių paprastai pakanka, kad derlius būtų derlingas.
- Tigro riešutai (Cyperus esculentus) priklauso rūgščių žolių (Cyperaceae) šeimai ir formuoja po žeme nedidelius, saldaus skonio mazgelius. Tol, kol augalai gali sukurti gerą šaknų sistemą, jie gerai toleruoja šilumą ir sausrą. Tačiau ilgesniu sausros laikotarpiu tigro riešutą reikia laistyti saikingai.
- Kukurūzai (Zea mays) reikia tik gerai sudrėkintos dirvos tiesiai dygimo metu. Susiformavus ištaigingam jaunuoliui, jo laistyti beveik nereikia. Daugeliu atvejų vasaros kritulių pakanka. Kukurūzų spragėsiams reikia dar mažiau vandens nei saldainiams.
- Česnakai (Allium sativum) kaupia drėgmę požeminėse lemputėse. Tokiu būdu jis nepažeistas išgyvena ilgesnius sausros laikotarpius ir vis tiek duoda gerą derlių. Pernelyg gausus laistymas gali netgi sukelti česnako skiltelių puvimą. Ypač pasodinus dukterinius svogūnėlius, laistyti reikėtų saikingai, jei laistyti.
- Svogūnai (Allium cepa) Paprastai vandens poreikis yra mažas. Per pagrindinį svogūnų auginimo sezoną nuo birželio vidurio iki rugpjūčio pradžios reikia retkarčiais laistyti, kad būtų užtikrintas geras derlius. Kita vertus, sausumas ir karštis nuo rugpjūčio pabaigos skatina svogūnų nokimą iki derliaus nuėmimo.
Patarimas: mūsų internetinėje parduotuvėje Plantura atraskite tvarių produktų sėkmingam daržovių auginimui, pvz., mūsų ekologiškos kokybės vazoninį dirvą be durpių arba sumažintą durpių kiekį, kurį CO2 – sumažintas ir nekenksmingas klimatui. Gera dirvožemio struktūra labai prisideda prie vandens balanso dirvožemyje. Mūsų durpių neturinčioje ekologiškoje „Plantura“ pomidorų ir daržovių žemėje yra daug komposto, kuris kaupia drėgmę ir, jei reikia, išleidžia ją į augalų šaknis.
Kaip sumažinti daržovių vandens poreikį?
Daugeliui daržovių reikia daug vandens, kad jos gerai augtų ir derėtų. Vaisinės daržovės, pvz., pomidorai (Solanum lycopersicum) ir cukinijos (Cucurbita pepo subsp. pepo convar.giromontiina) greitai nukenčiaSausumas. Agurkai (Cucumis melo) dažnai įgauna kartaus skonio ir tampa nevalgomi. Greitai augančios daržovės, pvz., salotos (Lactuca sativa) ir ridikai (Raphanus sativus var. sativus) taip pat greitai nuvysta, jei vandens tiekimo nepakanka. Todėl norime supažindinti jus su kai kuriomis priežiūros priemonėmis, kurios padeda sumažinti daržovių vandens poreikį:
- Sėti vietoj augalo: vietoje išdygusiam daržovių daigui apatiniuose dirvožemio sluoksniuose greitai išsivysto gili šaknų sistema, kuri ilgiau išlieka drėgna. Jei į lysvę jau įdėjote didelius jaunus augalus, jiems prireiks daug ilgiau, kol jie prasiskverbs į gelmes. Jie yra žymiai jautresni sausrai, ypač auginimo sezono metu. Todėl, jei įmanoma, vietoj sodinimo reikia sėti.
- Mulčas: Padengus dirvą augalinėmis medžiagomis, sumažėja dirvožemio vandens atsargų išgaravimas ir taip pat aprūpinama maistu jūsų dirvožemio organizmams. Čia svarbus kompensacinis tręšimas, nes irstant mulčio medžiagai surišamas azotas.

- Shade: Vidurvasarį patamsinkite šiltnamio pietus nukreiptas sienas šluostėmis. Viena vertus, tai sumažina garavimą ir, kita vertus, sausumą bei karštį. viduje esančių gyventojų stresas. Lauke mediniai arba metaliniai lietaus stogai gali būti patamsinami pietinėje pusėje.
- Tinkamas laistymas: Laistykite geriausiu atveju ryte ir vakare, o ne karščiausiu dienos metu. Be to, augalai turi būti laistomi tiesiai apačioje, o ne virš galvos.
Daržovės turi skirtingus reikalavimus ir nokinimo laiką, todėl jos sėjamos skirtingais mėnesiais. Mūsų sėjos kalendorius nurodo, kurios daržovės kurį mėnesį sėjamos.