Pomidorų veislė 'Zuckertraube' yra labai derlingi kokteiliniai pomidorai. Profilyje pristatome saldųjį pomidorą.
Kokteilinis pomidoras „Zuckertraube“ vasaros pradžioje duoda daug mažų saldžių vaisių. Šiame portrete sužinosite viską apie „cukrinės vynuogės“ savybes ir auginimą.
Cukrinės vynuogės: profilis
| Vaisiai | kokteilinis pomidoras; sodriai raudona |
| Skonis | aromatingas, labai saldus |
| Brandumas | anksti |
| Augimas | Stiklinis pomidoras, iki 3 m |
| Vieta | Vazonas, šiltnamis, apsaugotas laukas |
Pomidorų veislės ‘Zuckertraube’ kilmė ir istorija
Pomidorų veislė 'Zuckertraube' tikriausiai kilusi iš Vokietijos, tačiau tikslus selekcininkas nežinomas. Sėklų įmonės, tokios kaip Reinsaat KG iš Austrijos, daugina „cukrines vynuoges“ kaip konservatorių. Veislė buvo patvirtinta 1994 m. ir nuo tada yra kiekvieno pomidorų mėgėjo, bet taip pat ir ekologinio auginimo, asortimento dalis. Kartais pomidorų veislė „Meksikietiškas medus pomidoras“ taip pat siūlomas su sinonimu „cukrinė vynuogė“, tačiau tai nėra antrasis pavadinimas, o dvi nepriklausomos veislės.
Kokteilinio pomidoro savybės ir skonis
'Sugar Grape' yra neapibrėžta veislė, ji auga neribotą laiką. Jis stipriai auga, gali tapti labai aukštas ir pasiekti 300 cm aukštį. Veislė 'Zuckertraube' yra anksti nokstanti veislė, pirmuosius vaisius galima skinti nuo birželio vidurio iki pabaigos. Derliaus nuėmimo laikas trunka iki pirmųjų šalnų.
Sugar Grape vaisiai yra apvalūs ir sodriai raudoni. Jie yra vyšnių dydžio, todėl siūlomi ir kaip vyšniniai pomidorai. Kiekvieno pomidoro svoris – 15 – 20 gramų.Vaisiai ant augalo kabo ilgais žiedeliais. Skonis labai geras, aromatingas ir nepaprastai saldus. Pomidorų veislė „Zuckertraube“ yra atspari sėkloms, todėl gali būti dauginama iš savo sėklų.
Ypatingos cukrinių vynuogių auginimo ypatybės
„Sugar Grapes“ tinka auginti vazonuose, šiltnamiuose ir apsaugotame lauke. Apdangalas nuo lietaus apsaugo kokteilinį pomidorą nuo sprogimo ir kitų pomidorų ligų, kurios gali greitai plisti per vandens lašelius ar didelę drėgmę. Jaunus, jautrius šalčiui augalus į šiltnamį dėti tik nuo gegužės pradžios, o lauke ir vazonuose – nuo gegužės vidurio po ledo šventųjų. Sodinant į kubilus, bet ir į sudėtingą dirvą, rekomenduojame naudoti aukštos kokybės vazoninę žemę, tokią kaip mūsų Plantura ekologiška pomidorų ir daržovių žemė. Jis turi laisvą, vandenį kaupiančią struktūrą ir visiškai priklauso nuo tvarių durpių pakaitalų, tokių kaip kompostas.
Užpildykite maždaug trečdalį 10 litrų vazono vazoninės žemės ir įdėkite į ją „cukrinių vynuogių“. Arba lysvėje ar šiltnamyje iškasti gilią sodinimo duobę. Bent pusė augalo turi išnykti į kibirą ar skylę žemėje. Nuimkite visus per gilius lapus ir užpildykite juos dirvožemiu. Išilgai augalo stiebo, kai jis liečiasi su žeme, susidaro naujos smulkios šaknys. Tokiu būdu pomidorų augalas gerai auga ir greitai aprūpina save vandeniu bei maisto medžiagomis. Galiausiai gerai laistykite „cukrines vynuoges“ ir pritvirtinkite pagaliuku.
Cukrinis vynuoginis pomidoras: priežiūra
Kokteiliniam pomidorui „Sugar Grape“ visą vasarą reikia pakankamai vandens ir maistinių medžiagų. Pomidorai yra sunkūs tiekėjai, todėl jiems reikia ypač daug trąšų. Todėl nuo birželio jį reikia reguliariai tręšti. Naudojant organines skystas trąšas, maistinių medžiagų tiekimas ypač lengvas balkone, bet ir atvirame lauke bei šiltnamyje. Mūsų ekologiškų pomidorų ir daržovių trąšų Plantura laistymo metu įberiama nuo 5 iki 15 ml iki 5 litrų vandens. Taigi pagrindinės maistinės medžiagos, tokios kaip kalis ir azotas, patenka tiesiai į augalų šaknis. Taip greitai galima išgydyti ir ūmų maistinių medžiagų trūkumą, pavyzdžiui, apatinių lapų pageltimą. Pomidorų mažinimas yra svarbi šios greitai augančios veislės priemonė. Paliekant iki keturių giliai įsišaknijusių geliančių ūglių, kokteilinis pomidoras labiau išsiskleidžia ir tampa krūmesnis. Ant šoninių ūglių greitai susiformuoja gėlės ir vaisiai. Visi kiti ūgliai lapų pažastyse reguliariai šalinami. Papildomi ūgliai turi būti gerai surišti.
Skinti ir naudoti
Nuo birželio vidurioskinami pirmieji saldūs „cukrinių vynuogių“ vaisiai. Sezono pabaigoje dažnai susirenka daug vaisių. Veislė labai tinka kaip saldūs pomidorai, o dėl saldaus skonio ypač mėgstama vaikų. Kokteilinius pomidorus taip pat tinka džiovinti arba marinuoti aliejuje ar acte. Saldūs, skanūs užtepai, kečupas ar salsa taip pat puikiai tinka su cukriniais vynuoginiais pomidorais.
Kita ypač aromatinga veislė yra „Black Cherry“. Profilyje pristatome pikantišką, tamsiai raudonai violetinę įvairovę.