Kas yra Frigo Braškės? Kada ir kaip reikėtų naudoti frigo augalus? Pateikiame patarimų apie viską – nuo sodinimo iki šaldytų braškių augalų priežiūros, derliaus nuėmimo ir laikymo.
Kad visą auginimo sezoną būtų galima planuoti ir nuimti dideles, skanias braškes, Frigo braškės buvo sukurtos profesionaliam auginimui. Priešingai nei skamba pavadinimas, Frigo augalai nėra jų rūšis ar veislė. Tai tiesiog specialiai apdorotos paprastos braškės. Čia galite sužinoti, iš kur kilusios Frigo braškės, kaip užsiauginti Frigo ir net kaip jas pasigaminti patiems.
Kas yra frigo braškės?
Frigo braškės yra žemuogių auginiai, kurie žiemą pašalinami nuo motininių augalų ir laikomi -1 °C temperatūroje iki dešimties mėnesių.
Frigo augalai leidžia braškes auginti labai vėlai metais. , beveik nepriklausomai nuo jų natūralaus derliaus nuėmimo laiko. Frigo braškių idėja kilusi iš profesionalaus auginimo, nes tai suteikia kainos pranašumą, kad braškes bus galima pasiūlyti vėliau šiais metais. Kadangi Vokietijos augintojai naudoja frigo braškes, vasaros pabaigoje ir rudenį prekybos centrai neprivalo griebtis importinių prekių.
Bet kaip tai veikia? Žiemą braškių augalai gauna š alto stimulo, kuris skatina juos žydėti kitais metais – tai vadinama žydėjimo indukcija. Natūralu, kad augalas išdygsta kitą pavasarį, žydi po keturių–šešių savaičių ir duoda vaisių po aštuonių savaičių. Metų derlius būtų buvęs baigtas, liepos mėnesį išnaudojus visas skirtingas veisles. Išimtis yra gana mažesnės braškės, kurias vėlesniais metais išmeta vėl žydinčios braškių veislės. Dažnai jų nuimti neapsimoka.
Su frigo augalais viskas kitaip. Šie augalai žiemą buvo ištraukti iš žemės, rūšiuojami ir sandėliuojami. Nors pavasarį ir vasarą lauke jau auga nemažai augalų, jie verčiami manyti, kad vis dar žiema. Žydintys augalai tamsiai ir vėsiai guli folijos maišelyje ir laikosižiemos miegas. Likus penkioms savaitėms iki natūraliai užaugintų braškių galutinio derliaus, jos atšildomos ir pasodinamos. Dabar braškių augalai ir toliau vystosi normaliai: kadangi augalai mano, kad pavasaris, žydėjimas užtrunka apie keturias savaites, o iki pirmojo derliaus nuėmimo – aštuonias savaites. Taigi, jei atšildysite ir sodinsite Frigo braškes partijomis nuo gegužės pradžios iki liepos pradžios, iki spalio vidurio galėsite nuimti didelių, aukštos kokybės braškių derlių.
Patarimas: Skirtingi Frigo augalų kokybės lygiai skiriasi. Įprasti frigos yra maži sodinukai, kurie sezono pabaigoje pašalinami iš nupjautų augalų. Tada yra vadinamieji laukiantys lysvi augalai. Jie buvo daug anksčiau atskirti nuo motininių augalų, auginami laukimo lysvėje su daug vietos ir trąšų ir yra atitinkamai didesni. Laukiantys lysvi augalai taip pat išraunami žiemą ir kitais metais parduodami kaip didesni, brangesni frigo augalai. Jie duoda didesnį derlių nei įprasti frigo augalai.
Pasodinkite Frigo braškes
Frigo augalai parduodami kaip belapiai, plikomis šaknimis augalai. Jie susideda tik iš šaknų ir vadinamojo vainiko, t. y. pumpuro arti žemės naujam ūgliui. Užsisakyti galite tik internetu, nes frigo augalai atšildomi tik prieš pat išsiuntimą. Žemiau aprašome, kaip galite laikyti Frigo braškes, t. y. kaip galite jas pasigaminti patys.
Patarimas: Kadangi Frigo braškės vaisius duoda tik tada, kai jos bus užšaldytos vėliau šiais metais, jos bus paruoštos derliui kitais metais iki joms būdingos datos. įvairovė. Kitais metais reikėtų užsakyti arba pagaminti naujus frigo augalus braškių derliui vasaros pabaigoje ir rudenį.
Kada sodinti frigo braškes?
Iš principo Frigo braškes galite sodinti ištisus metus, kad derlius būtų tos pačios veislės ištisus metus. Tačiau kadangi frigos yra brangesnės nei įprasti braškių augalai, jie dažniausiai sodinami tik nuo gegužės pradžios iki liepos pradžios. Ankstyvoji metų dalis gali būti užpildyta ankstyvosiomis ir vėlyvosiomis braškių veislėmis.
Tinkama vieta braškių frigo augalams
Kaip ir kitos braškės, Frigo braškės mėgsta saulėtą vietą be didelio vėjo. Žiemą vieta neturėtų būti veikiama stiprių šalčių.Kaip alternatyvą nuo šalčio apsaugotoje vietoje, rudenį augalus taip pat galima uždengti lapais.
Tobula braškių žemė yra humusinga ir puri. Smėlingas arba molingas dirvas prieš sodinimą reikia pagerinti kompostinėmis arba vazoninėmis žemėmis. Visų pirma sunkumų braškėms kelia užmirkusios dirvos, t. y. sunkios molio ir priemolio dirvos. Tokiose dirvose gali būti verta sukurti gūbrius, kuriuose braškės auga į pietus.
Frigo braškių sodinimo instrukcijos
Kadangi Frigo braškės pristatomos basomis šaknimis, sodinti yra šiek tiek sunkiau nei įprastus augalus vazonuose. Svarbu atkreipti dėmesį į teisingą šaknų padėtį ir teisingą aukštį.
- Suplanuokite braškes 25–30 cm atstumu.
- Kiekvienam augalui reikia sodinimo duobės, kurios gylis būtų bent toks pat, kaip augalo šaknys.
- Skurdoje dirvoje į duobę galima įberti šiek tiek vazonų. Rekomenduojama žemė su sumažintu azoto ir padidintu fosfatų kiekiu, pavyzdžiui, mūsų Plantura ekologiška pomidorų ir daržovių žemė. Tai skatina braškių žydėjimą ir derėjimą.
- Nukirpkite braškių šaknų galiukus, kad paskatintumėte šakotis.
- Braškes sodinkite taip, kad šaknys kabėtų tiesiai žemyn, o „vainikas“, kuris yra žalias augalo pumpuras, būtų tiesiai virš žemės. Tada skylė užpilama žemėmis.
- Pabarstykite tarp augalų daugiausia organinių trąšų, pvz., Plantura organinių pomidorų trąšų, ir lengvai jas įberkite. Tarp braškių reikia mulčiuoti šiaudais ar kita sausa medžiaga. Taip užtikrinama, kad dirva geriau išlaikys drėgmę ir galėsite nuimti švarių braškių.
- Šviežiai pasodintos braškės po to stipriai laistomos.
Rūpinimasis Frigo braškių augalais: turėtumėte atkreipti dėmesį į tai
Frigo braškių augalai yra ir visada bus įprastos braškės – aukščiau aprašyta gudrybė tiesiog šiek tiek sujaukė jų vidinį laikrodį. Tolesnei priežiūrai turėtumėte atsižvelgti į tai, kad plikomis šaknimis Frigo braškėms iš pradžių reikia daug vandens, kad jos neištrošktų ir gerai pasisavintų maistines medžiagas.
Taip pat prasminga jas palaistyti dar kartą penkis kartus. praėjus savaitėms po organinių skystųjų trąšų, tokių kaip mūsų Plantura ekologiškų pomidorų ir daržovių trąšų, pasodinimo. Tai užtikrina, kad jūsų braškių augalai būtų gerai aprūpinti kaliu ir fosforu, kad užaugintų didelius ir sveikus vaisius. Visa kita apie priežiūrąDaugiau apie braškes galite sužinoti mūsų apžvalginiame straipsnyje.
Frigo braškių derlius
Frigos nuimamas praėjus maždaug 8–10 savaičių po pasodinimo. Taigi, jei pavasarį ir vasarą kas dvi savaites sodinsite naujus Frigo braškių augalus, derlių galėsite nuimti vėliau.
Svarbu tikrai pašalinti visus prinokusius vaisius, net jei kai kuriuos iš jų suėdė vabzdžiai, sraigės arba supelijęs . Nes blogos žemuogės lauke labai greitai užkrečia kitas braškes. Taip galite sutaupyti derlių, ypač jei oro sąlygos yra palankios grybelių sukėlėjams. Viską, ką reikia žinoti apie tai, galite sužinoti mūsų atitinkamame straipsnyje apie braškių derliaus nuėmimą ir laikymą.
Frigo braškių augalų laikymas
Ar galima arba reikia laikyti Frigo braškių augalus? Atsakymas į šį klausimą yra aiškus ne. Nes Frigos yra „tiesiog“ normalios braškės, kurios žiemoja kaip ir kitos braškės. Lapai nupjaunami ir pašalinami nuėmus derlių, kad neplistų grybelinės ligos. Tada kitais metais vėl galima nuimti derlių. Tačiau visos braškės ant visų augalų, žinoma, bus sunokusios tuo pačiu metu, todėl turėtumėte būti pasirengę braškes išvirti ir konservuoti. Apibendriname viską, ką reikia žinoti apie braškių žiemojimą ir pjovimą.
Patarimas: Taip pat galite pabandyti patys pasigaminti frigo braškių. Norėdami tai padaryti, lapkritį arba gruodį augalai pašalinami iš lysvės, pašalinami visi lapai, išskyrus pumpurą centre, ir augalas grubiai išvalomas. Tada svarbu kuo geriau išdžiovinti augalus. Tada šaldymo maišelyje užšaldykite tiek augalų, kiek planuojate pasodinti kitais metais. Jei laikote savo Frigo braškes, nelaikykite to žemiau -1 °C šaldiklyje, kad nepažeistumėte augalų.
Braškių neturėtų trūkti jokiame užkandžių sode! Tačiau kitus uogas ir vaismedžius, taip pat daržoves galima lengvai auginti tiesioginiam vartojimui sode. Daugiau apie tai galite rasti mūsų specialiame straipsnyje apie užkandžių sodo kūrimą jauniems ir dideliems.