- Vandens kaštonas: kilmė ir savybės
- Įvairios vandens kaštono formos
- Pasodinkite vandens kaštoną
- Prižiūrėkite vandens riešutą
- Vandens riešutų derliaus nuėmimas ir naudojimas
Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Vandens kaštonas (Trapa natans) yra labai ypatingas vandens augalas. Mes jums pasakysime, kaip galite pasodinti ir prižiūrėti vandens kaštoną savo tvenkinyje.
Vandens kaštonas yra nykstantis grožis, kuris taip pat gali papuošti jūsų sodo tvenkinį. Žemiau sužinokite, kaip auginti ir prižiūrėti šį ypatingą vandens augalą. Taip pat parodome, kaip galima naudoti vandens kaštonų vaisius.
Vandens kaštonas: kilmė ir savybės
Vandeninis kaštonas (Trapa natans) pagal botaninį išsilavinimą priskiriamas palaidų šeimos (Lythraceae) vandens kaštonų (Trapaceae) pošeimiui. Nors vandens kaštonų ir vandens kaštonų pavadinimai (Eleocharis dulcis) skamba labai panašiai, jie nėra susiję ir vizualiai labai skiriasi vienas nuo kito.
Iš pradžių vandens kaštonas kilęs iš vidutinio ir subtropinio Europos, Azijos ir Šiaurės Afrikos zonų. Šiandien ji vis dar silpnai paplitusi visame Viduržemio jūros regione. Vokietijoje paskutinėms ištekliams gresia išnykimas, todėl vandens kaštonas yra saugomas gamtos ir nuo 1987 metų yra įtrauktas į raudonąjį sąrašą. Tai buvo svarbus neolito amžiaus žmonių maisto š altinis ir iki šiol retkarčiais naudojamas Azijos virtuvėje.
Vandens kaštonas yra vienmetis plaukiojantis lapuočių augalas. Jis pritvirtintas prie žemės 1–3 metrų ilgio pagrindiniu ūgliu ir vandens kaštonų vaisiaus spygliais. Žolinius lapus vandens paviršiuje laiko oro užpildytas stiebas. Jie yra nuo vėduoklės iki rombo formos ir išdėstyti kaip rozetė aplink lapkotį. Augalai gali siekti apie 20 cm skersmens. Lapų formavimasis prasideda birželio mėnesį. Apatinėje lapų pusėje ir ant stiebų yra rūgštį išskiriančios liaukos, kurios apsaugo nuo maitinimosi. Maži, nepastebimi, b alti žiedai formuojasi nuo liepos iki rugpjūčio pabaigos arba rugsėjo pradžios. Vandeninis kaštonas yra savidulkė, o tai reiškia, kad žiedus gali apdulkinti jų pačių žiedadulkės. Rudeniui įsibėgėjus lapai gražiai parausta ir mirštapalaipsniui išjungti. Ant pagrindinio ūglio poromis susidaro antrinės šaknys, kurios palaiko vandens kaštoną fotosintezėje.
Vandeninio kaštono vaisiai yra tamsiai rudi kieto lukšto riešutai. Jie auga išilgai stiebo ir galuose sudaro nuo dviejų iki keturių aštrių spyglių. Spygliai vėliau naudojami kaip inkaras pritvirtinti prie vandens dugno. Tai leidžia naujam augalui augti kitais metais be abortų. Viduje yra b alta, krakmolinga šerdis. Šerdis sunoksta nuo rugsėjo iki spalio ir sudygs kitais metais, kai bus pakankamai šilta. Riešutus gali platinti ne tik vanduo, bet ir paukščiai arba žmonės.
Įvairios vandens kaštono formos
Paprastai yra dviejų rūšių vandens kaštonai:
- Trapa natans var. natans: gimtoji Europoje Trapa natans var. natans – geriausiai mūsų šalyje augantis vandens kaštonas. Kadangi jai gresia išnykimas, sėkla gaunama tik iš palikuonių. Kai kurie augalai neduoda vaisių.
- Trapa natans var. bispinosa: kilęs iš Azijos Trapa natans var. bispinosa (taip pat vadinamas "Kinijos dvispygliuočiu vandens kaštonu" arba "Singhara Water Chestnut") išaugina alyvuogių žalius lapus su rausvomis arba rausvai rudomis gyslomis. . Dėl trumpesnės vasaros čia neužtenka laiko suformuoti vaisius. Tam jai reikia atogrąžų klimato.
Pasodinkite vandens kaštoną
Natūralios vandens kaštonų buveinės yra stovintys vandenys, mažai kalkių, bet maistingų medžiagų turinčios užtvankos, humusingi purvo ežerai ir tvenkiniai bei apatinis Dunojaus trečdalis iš Serbijos. Dėl šilumos poreikio jis neauga didesniame aukštyje. Jei norite auginti vandens kaštoną sodo tvenkinyje, jums reikia dumbluoto-smėlio tvenkinio dugno ir vidutinio gylio apie 60 cm. Be to, jis turėtų būti šiltas ir saulėtas. Vandens kaštonas mėgsta šiek tiek rūgštų tvenkinio vandenį, bet tai nėra būtina.
Norint pasėti vandens kaštoną tvenkinyje, pakanka riešutus padėti šalia norimos vietos tvenkinio dugne. Tada augalas įsitvirtina ir auga. Mažesniems tvenkiniams pakanka 2–3 riešutų, kad augalas atrodytų gražiai. Grupinis sodinimas taip pat galimas be papildomų rūpesčių. Tam ypač tinka geltonoji vandens lelija (Nuphar lutea), Europos vandens lelija.(Nympoides peltata) arba šerdis (Pontederia cordata) puikiai tinka.
Pastaba: Sodinti žuvų tvenkinyje mažiau tinka dėl rūgšties, kurią augalas išskiria kaip apsaugą nuo maitinimosi. Nepaisant to, tai įmanoma nesukeliant pavojaus žuvims. Tačiau vandens kaštonai sudygsta tik vieną kartą, todėl augalai labai jautriai reaguoja į šėrimo padarytą žalą ir gali žūti.
Vandens kaštonas dauginasi savaime per susidariusius riešutus.Prinokę vaisiai nukrenta vos vienmečiui augalui ir pasiskirsto per vandenį. Jie yra atsparūs šalčiui ir ištvermingi iki -22 °C temperatūroje. Kitais metais jie įsitvirtina žemėje ir vėl savaime išdygsta. Jei norite tikslingai padidinti vandens riešutų kiekį, galite nuimti prinokusių riešutų derlių ir sėti juos kitais metais. Dauginimas pjūviais, panašus į auginių dauginimą medienoje, neįmanomas.
Patarimas: Vandeninį kaštoną taip pat galima laikyti kaip vieną augalą akvariume. Čia gali būti garantuotas idealus vandens kaštonų aprūpinimas maistinėmis medžiagomis ir nėra konkurencijos su kitais augalais. Tačiau vandens kaštonas akvariume neduoda vaisių. Jei norite tuo pačiu metu akvariume laikyti žuvis, būtinai patikrinkite jų suderinamumą su vandens kaštonų augalo rūgštimi.
Prižiūrėkite vandens riešutą
Jei vandens kaštonas pasodintas jo poreikius atitinkančioje vietoje, jokios tolesnės priežiūros ištisus metus nereikia. Mažuose tvenkiniuose ir akvariumuose rudenį, kai tik augalas miršta, reikia pašalinti kai kuriuos arba visus lapus, atsižvelgiant į tvenkinio ar akvariumo dydį. Tokiu būdu vanduo nėra pernelyg užterštas pūvančia biomase. Dideliuose tvenkiniuose dėl to problemų nėra.
Kadangi tai vienmetis augalas, kuris miršta dar rudenį, vandens kaštonas negali žiemoti kaip viso augalo, tik kaip sėklos. Sėklas galima sužvejoti iš tvenkinio ir peržiemoti dubenyje su vandeniu arba tiesiog palikti tvenkinyje.
Vandens riešutų derliaus nuėmimas ir naudojimas
Prinokę vandens kaštono vaisiai gali būti nuskinti be jokių problemų, kai augalas miršta. Tada juos galima atskirti nuo pagrindinio ūglio ir surinkti.
Galite valgyti vandens kaštonų branduolius. Kaip minėta pradžioje, vandens kaštonas buvo svarbus neolito laikotarpiub altymų š altinis. Jis vis dar kartais naudojamas Azijoje. Tačiau dėl savo retumo jis beveik visiškai išnyko iš Europos virtuvės. Griežtai nerekomenduojama vartoti žaliavų, nes ant paviršiaus gali nusėsti daug kenksmingų parazitų. Kiekvienas, kuris verda riešutą, suardo juose esančius toksinus ir naikina parazitus. Tada šerdį galima valgyti nedvejodama, tačiau kevalas dėl savo kietumo lieka nevalgomas. Branduolio aromatas panašus į kaštonų aromatą.
Be to, teigiama, kad vandens kaštonas turi gydomąjį poveikį, kuris dar neįrodytas.
Ar vis dar ieškote kitų augalų savo sodo tvenkiniui? Čia rasite tvenkinio augalų kiekvienam vandens gyliui.