ˈDatterinoˈ pomidorų veislė veda daug mažų, datulės formos raudonų vaisių. Sužinokite, iš kur atsirado ši padermė ir kaip ją auginti, prižiūrėti ir naudoti čia.
Blizgantys raudoni ˈDatterinoˈ veislės vaisiai kabo ant ilgų spygliuočių. Šiame pomidorų portrete pristatome užkandinį pomidorą ir pateikiame patarimų, kaip jį auginti.
Pomidoras ˈDatterinoˈ: profilis
| Vaisiai | kokteilinis pomidoras; raudona, blizgi |
| Skonis | aromatingas, labai saldus |
| Brandumas | anksti |
| Augimas | Stiklinis pomidoras, iki 180 cm |
| Vieta | Šiltnamis, apsaugotas laukas, vazonas |
Kilmė ir istorija
Raudonasis datulių pomidoras kilęs iš Sicilijos ir ypač populiarus Italijoje. Yra regionų skirtingų Datterino pomidorų, kurie visi yra datulės formos ir saldaus skonio. Būtent tai ir reiškia pavadinimas, būtent „maža data“. Dabar taip pat yra keletas hibridinių Datterino veislių, kurios turi priesagą „F1“ ir nėra atsparios sėkloms. Taip pat yra žaliai raudonų tabby veislių, tokių kaip ˈDatterino Tigrato F1ˈ.
Datulinio pomidoro skonis ir savybės
Datterino pomidorai auga neribotą laiką kaip stiebiniai pomidorai ir pasiekia maždaug 1,80 metro aukštį. Jie tik šiek tiek šakojasi, o vietoj to susodina daug žiedų su tipiškais geltonais pomidorų žiedais. Vaisiai išsivysto po žydėjimo ant ilgų žiedlapių ir sunokę pasiekia 4–5 centimetrų ilgį ir 20–30 gramų svorį. Veislė sunoksta anksti ir nuo liepos užaugina daug ryškiai raudonų ir blizgančių datulių pomidorų. ˈDatterinoˈ skonis yra aromatingas ir itin saldus, todėl tai yra populiari pomidorų veislė vaikams ir visiems kitiems smaližiams. Klasikinis Datterino pomidoras yra atsparus sėkloms ir gali būti dauginamas iš savo sėklų. Tačiau hibridinių veislių, tokių kaip ˈDatterino Tigrato F1ˈ, negalima dauginti iš sėklų, jas reikia pirkti vėl ir vėl.
Datterino pomidorų auginimas ir priežiūra
Datterino klesti šiltnamyje, lauke, taip pat vazonuose balkone ar terasoje. Apsauga nuo lietaus lauke veiksmingai padeda išvengti daugelio pomidorų ligų, tokių kaip pilkasis pelėsis (Botrytis cinerea) ir vaisių plyšimas dėl nereguliaraus vandens tiekimo. Jauni ˈDatterinoˈ augalai šiltnamyje sodinami gegužės pradžioje, lauke ir auginimui vazonuose tik po ledo šventųjų gegužės viduryje. Auginant vazonus, rekomenduojame naudoti maistinių medžiagų turtingą vazoninį dirvą, pvz., mūsų Plantura ekologišką pomidorų ir daržovių žemę. Priešingai nei daugelyje kitų vazoninių dirvožemių, jame nėra durpių, kurios kenkia klimatui, o dėl didelio komposto kiekio kaupia drėgmę. Tuo pačiu jame jau yra daug svarbių maistinių medžiagų, kurios pirmą kartą pasodinus pasirūpins jūsų jaunais augalais. Pasirinkite ne mažesnės kaip 10 litrų talpos sodintuvą ir iki pusės užpildykite žemėmis. Lauke ir šiltnamyje iškasti gilią duobę žemėje. Į jį dedamas jaunas ˈDatterinoˈ augalas, pašalinami per gilūs lapai. Dabar pripildykite substrato, lengvai apspauskite augalą ir stipriai laistykite. Taip pat reikia įdėti medinį arba metalinį kuoliuką, kad pomidorų augalas būtų paremtas sodinant.
Pirmasis pomidorų tręšimas turėtų prasidėti birželio mėnesį. Šiuo metu dirvoje esančios maistinės medžiagos lėtai, bet užtikrintai išnaudojamos ir prasideda varginantis žydėjimo laikotarpis su vėlesniu vaisingumu. Organinės skystos trąšos, tokios kaip mūsų Plantura ekologiškos pomidorų ir daržovių trąšos, labai palengvina tręšimą. Maždaug kartą per savaitę įpilama į laistymo vandenį 15–25 ml doze 5 l ir tepama laistant. Jame esančios maistinės medžiagos tiesiogiai pasiekia augalų šaknis ir gali būti greitai pasisavinamos. Taip galima lengvai pašalinti net ūmius trūkumo simptomus, tokius kaip apatinių lapų pageltimas dėl azoto trūkumo.
ˈDatterinoˈ nesišakoja taip stipriai kaip kitos veislės, tačiau pomidorų nuvarginimas vis dar yra problema. Visų pirma, ˈDatterinoˈ taip pat gali būti labai gerai auginamas su trimis keturiais ūgliais. Tuo tikslu ant augalo lieka žemai esantys šoniniai ūgliai, o aukščiau esantys pašalinami iš lapų pažastų. Taip susidaro daugiau ūglių, ant kurių formuojasi žiedai ir galiausiai saldūs datulių pomidorai.
Patarimas: VienasMulčio sluoksnis, pagamintas iš augalinių medžiagų, pvz., vejos gabalų ar lapų lysvėse ar vazonuose, vasarą žymiai sumažina garavimą, o vidurvasarį sutaupo litrų vandens.
Derliaus nuėmimas ir naudojimas „Datterino“
Nuo liepos iki spalio tęsiasi gausių Datterino pomidorų derliaus sezonas. Maži, saldūs vaisiai išlieka gana tvirti net visiškai prinokę, todėl puikiai tinka priešpiečių dėžutėje kaip užkandis tarp jų. Tačiau ˈDatterinoˈ geriausia valgyti tiesiai nuo krūmo – vargu ar vaisius patenka į virtuvę.
Datulinius pomidorus taip pat galima gerai išdžiovinti ir taip išsaugoti š altuoju metų laiku. Norėdami tai padaryti, vaisius perpjaukite per pusę ir keletą valandų padžiovinkite džiovykloje arba orkaitėje 60–70 °C temperatūroje. Tada džiovintus pomidorus turėtumėte laikyti sandarioje ir sausoje vietoje.
Datuliniai pomidorai yra labai madingi, nes dažniausiai veda daug patogių ir aromatingai saldžių vaisių. Jie būna visų įsivaizduojamų spalvų – nuo raudonos iki oranžinės, geltonos ir net violetinės. Pristatome gražios spalvos, datulės formos pomidorų veislės ˈIndigo Kumquatˈ portretą.