Maža ir saldi: avietės yra tikras malonumas karštomis vasaros dienomis. Laikydamiesi šių dešimties patarimų, skanios uogos klestės ir jūsų sode.
Avietės tiesiog skanios – tiek ką tik nuskintos, tiek ant desertų, tiek iš uogienės. Į šiuos 10 patarimų apibendriname, į ką turėtumėte atsižvelgti augindami avietes savo sode.
10 patarimas: vasara ar ruduo?
Avietės yra vasaros dalis? Ne visai: dabar yra daugybė aviečių veislių, kurios vaisius duoda tik rudenį. Vasarinės avietės dažnai būna produktyvesnės ir intensyvesnio skonio, tačiau rudeninės avietės vejasi pagal skonį ir yra mažiau jautrios kenkėjams ir ligoms. Taigi, jei norite mėgautis šviežiomis avietėmis ir vasarą, ir rudenį, galite tiesiog naudoti skirtingas aviečių veisles. Jei tai jus per daug vargina, rasite tinkamą alternatyvą su dviračiais. Šis vasarinių ir rudeninių aviečių hibridas dažnai duoda daug vaisių tiek vasaros pradžioje, tiek rudenį.
9 patarimas: tinkama vieta
Nors avietė yra miško augalas, ji nemėgsta šešėlio. Geriausiai augalas klesti saulėtose vietose – juk gamtoje taip pat mėgsta saulėtas proskynas ir miško pakraščius. Nors avietė taip pat klesti maistinių medžiagų neturtingoje dirvoje, daug daugiau vaisių veda maistinių medžiagų turtingoje dirvoje. Jei dirvožemis taip pat pralaidus, kad neužmirktų, avietės tiks dvigubai. Pavyzdžiui, ekologiška „Plantura“ pomidorų ir daržovių žemė idealiai tinka uogoms auginti. Siekiant išvengti ligų, sodinant naujus augalus reikia pasirūpinti, kad prieš tai vietoje nebūtų gervuogių ar aviečių. Bulvės, pomidorai, paprikos ir baklažanai taip pat nėra geri pirmtakai – jie jautrūs verticilijų vytukui, kuris gali išplisti į avietes.
8 patarimas: atsitrenkti į sieną
Avietės yra labai jautriosdėl šaknų puvinio. Nedidelės užtvankos sukūrimas yra geras būdas užtikrinti, kad jie galėtų klestėti sode, nepaisant neoptimalių dirvožemio sąlygų. Pirmiausia reikia supurenti esamą podirvį. Tada supilkite apie 30 cm aukščio ir 60 cm pločio humusingo dirvožemio pylimą. Dabar savo aviečių augalus galite pastatyti šios mažos sienos viduryje. Beje, avietes vazone galima naudoti beveik visus metus. Tačiau ruduo yra idealus, todėl augalai greičiausiai duos vaisių kitą vasarą.
7 patarimas: „Jungle Gym“
Geromis sąlygomis avietės tiesiog auga virš galvos: dygliuotasis krūmas gali užaugti iki dviejų metrų aukščio. Tačiau dėl tokio didingo dydžio augalui dažnai sunku išlaikyti savo svorį. Laipiojimo pagalba padeda. Ant jo gali užlipti ūseliai ir plačiai išaugti į plotį. Kadangi avietė gali duoti vaisių iki dešimties metų, statydami laipiojimo priemonę turėtumėte atkreipti dėmesį į atsparią oro sąlygoms, patvarią medžiagą. Priešingu atveju avietė išgyvens savo namus. Paprastas sprendimas – grotelės iš medžio ir virvės. Kiekvienos aviečių eilės galuose į žemę įkalami stulpai ir tarp jų ištempiami virveliai 50 cm, 80 cm, 110 cm ir galbūt 140 cm aukštyje. Norint sukurti šiek tiek daugiau tvarkos, ūglius prie virvelių galima pritvirtinti ir rankomis (pvz., laidais). Jei dabar pasirinksite skirtingas spalvas vienerių ar dvejų metų ūgliams, taip pat supaprastinsite kirpimą.
6 patarimas: trąšos ir vanduo
Avietės mėgsta drėgnas, bet ne šlapias. Tad vasarą jie laukia vienokių ar kitokių laistytuvų. Tačiau per daug uolus laistymas sukelia užmirkimą, o blogiausiu atveju – ligas ar puvimą. Trąšos augalui taip pat naudingos: geros trąšos, pavyzdžiui, mūsų organinės pomidorų trąšos Plantura, gali šiek tiek padėti, ypač likus kelioms savaitėms iki derliaus nuėmimo. Tačiau nuo birželio augalas turėtų ruoštis žiemai ir nebetręšti. Organinės trąšos ypač tinka aprūpinti augalą maistinėmis medžiagomis. Iš anksto supuvę, jų maistinės medžiagos greitai pasiekiamos ir netgi skatina dirvožemį.
Šiame straipsnyje sužinokite, kaip tręšti avietes.
5 patarimas: naudokite žirkles
Retkarčiais avietė turi eiti į kirpyklą. Tinkamas pjūvis labai priklauso nuo veislės. Vasarinės avietės vaisius veda tik ant dvejų metų ūglių, todėl jų niekada nereikėtų pašalinti. Tačiau rudeninės avietės jau veda vaisius ant naujų ūglių, todėl kasmet galite augalą visiškai nupjauti. Ankstyvą pavasarį viename metre galima pasirinkti apie 20 šviežiai sudygusių nendrių, o likusios nupjaunamos žemės lygyje. Kita vertus, vasarines avietes reikėtų pjauti gegužės viduryje. Čia atrenkami dešimt stipriausių ūglių, likusieji taip pat nukerpami iki žemės lygio. Jei abiejų veislių ūseliai krypsta virš aukščiausios grotelių vielos, jas galima genėti ir vėlyvą rudenį. Tai skatina naujų ūglių formavimąsi.
Daugiau apie aviečių pjaustymą galite sužinoti šiame straipsnyje.
4 patarimas: žalias kilimas
Žemę aplink laukines miško avietes didžiąją metų dalį dengia sena lapija. Tad nieko keisto, kad sodo avietė neprieštarauja gražiam mulčio sluoksniui. Mulčio sluoksnis ne tik izoliuoja dirvą, todėl yra mažiau temperatūros svyravimų. Jis taip pat išlaiko drėgmę dirvoje, todėl avietė turi gražią ir drėgną, tokią, kokia jai patinka. Avietei labiausiai tinka nupjautos vejos ar rudeninių lapų sluoksnis. Šios ne tik turi privalumą, kad nemokamai kaupiasi sode ir kitaip atsidurtų komposte. Be to, puvimo metu jie praturtina dirvą humusu ir maistinėmis medžiagomis ir taip tarnauja kaip natūralios trąšos.
3 patarimas: derliaus nuėmimo laikas
Visą pavasarį laukėte ir laukiate pirmųjų šviežių aviečių. Bet kada pagaliau ateis laikas? Net jei derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo daugelio veiksnių, apytikslis vadovas yra laikotarpis nuo birželio iki liepos vasarinėms avietėms ir nuo rugpjūčio iki pirmųjų šalnų rudeninėms avietėms. Tačiau geriausia pasikliauti savo pojūčiais. Kai uogos tolygiai ir ryškiai nusispalvina ir užuodžiate skanų kvapą, metas griebti surinkimo krepšelį. Avietės taip pat turi lengvai nusilupti. Kita vertus, uogų dydis nėra lemiamas. Kai uogos pasieks sodrų atspalvį, jos nustos augti, net jei bus paliktos ant vynmedžio. Vietoj to, jie pradeda pūtiarba juos valgo gyvūnai, o dėl to būtų gaila saldžių vaisių.
Daugiau apie aviečių rinkimą ir derliaus nuėmimą galite sužinoti šiame straipsnyje.
2 patarimas: avietės iš balkono?
Avietė yra tik sodo augalas? Klaidinga mintis! Net jei ne visos veislės tinkamos auginti vazonuose, dabar yra veislių, kurios džiugina ir balkonų sodininkus. Jie auga ypač stačiai ir su palyginti trumpais ūgliais, todėl, jei laikysitės kelių patarimų, jie taip pat klesti vazonuose. Kibiras turi būti pakankamai didelis (mažiausiai 25 l), kad tilptų šaknys. Jūsų aikštelė turi būti labai saulėta ir apsaugota nuo vėjo, kad augalas neapvirstų. Todėl ideali vieta aviečių vazoniniam augalui yra priešais į pietus nukreiptą sieną. Jei laikysitės šių kelių patarimų, netrukus galėsite patogiai užkandžiauti iš balkono.
1 patarimas: avietės visiems metams
Vasara jau baigėsi, ruduo jau beveik baigėsi ir paskutinės avietės nuskintos. Dabar laikas greitai valgyti, juk šviežios uogos ilgai neišsilaiko. Bet sustokite: jei norite mėgautis vaisiais žiemą, galite lengvai išsaugoti avietes. Užšaldyti jie laikosi amžinai ir beveik nepraranda skonio. Prieš šaldant avietes reikia kruopščiai išrūšiuoti ir dar kartą nuplauti. Supelijusios ar suvalgytos uogos į maišelį netinka. Kruopščiai nusausintos, kad nesusidarytų nereikalingi ledo kristalai, avietės gali laukti dalimis šaldiklyje, kol bus panaudotos.
